664    К 89     Кузнецова, Л. С.     Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник / Л. С. Кузнецова; Учебник. - М. : Мастерство, 2002. - 320 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-294-00009-1 ГРНТИ 65.33.35 УДК 664 664.6 Рубрики: Пищевая пром-сть--Мучные изделия Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- оборудование -- инвентарь -- тесто -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- детское питание -- диетическое питание -- микробиологический контроль -- пищевые инфекции -- гигиена труда -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- технохимический контроль -- рецептура -- стандартизация -- сертификация -- метрология -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ продтоваров -- СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДТОВАРОВ Доп.точки доступа: Сиданова, М. Ю. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

620    И 21     Иванова, Т. Н.     Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : учеб. / Т. Н. Иванова, В. М. Позняковский . - М. : Академия, 2004. - 304 с. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 296-297. - ISBN 5-7695-1648-8 ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения    Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ, ХРАНЕНИЕ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- СУХИЕ ЗАВТРАКИ -- СНЭКИ -- КОСМИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КЛАССИФИКАЦИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ЭКСПЕРТИЗА Доп.точки доступа: Позняковский, В. М. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

620.2 П78         Продукты питания [Электронный ресурс]. - Электрон. текстовые дан. - М. : Стандарты и качество, 2001. - 1 эл. гиб. диск. - Систем. требования: MS Windows 95 и выше. - ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары    Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ, МАРКИРОВКА -- продукты, упаковка -- ПИЩЕВЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ -- продукты, контроль -- продукты, гигиена -- продукты, этикетирование -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- пищевые символы Экземпляры всего: 1 ССБО (1) Свободны: ССБО (1)

620.2 С60     Соловьева, О. И.     Товароведение зерномучных товаров [Электронный ресурс] : лекция / О. И. Соловьева. - Электрон. текстовые дан. - Омск : [б. и.], 2004. - 1 файл. - (Электронные версии документов). - Б. ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНО -- ЗЛАКИ -- гречишные -- бобовые -- Химический состав зерна -- Классификация пшеницы -- дозревание зерна -- Хранение зерна -- Крупа -- пищевая ценность -- диетическое питание -- детское питание -- ГОСТ 5550-74 -- МУКА -- хлебобулочные изделия -- Макаронные изделия Экземпляры всего: 1 ССБО (1) Свободны: ССБО (1)

619:616 С 18     Санин, А.     Ветеринарный справочник традиционных и нетрадиционных методов лечения кошек [Текст] / А. Санин, А. Липин, Е. Зинченко. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Центрполиграф, 2007. - 649 с. - ISBN 978-5-9524-3177-5 : 440.00 р. ГРНТИ 68.41.33 68.39 УДК 619:616 636.8 Рубрики: Ветеринарная патология    Животноводство--Кошки Кл.слова (ненормированные): ФИТОТЕРАПИЯ КОШЕК -- ГОМЕОПАТИЯ -- АРОМОТЕРАПИЯ -- АКУПУНКТУРА -- АКУПРЕССУРА -- РЕАНИМАЦИЯ -- МАССАЖ СЕРДЦА -- ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ -- КРОВОТЕЧЕНИЯ -- НАЛОЖЕНИЕ ПОВЯЗОК -- НАЛОЖЕНИЕ ЖГУТА -- НАЛОЖЕНИЕ ШИНЫ -- ФИКСАЦИЯ КОШЕК -- ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА -- ПУЛЬС -- ДАВЛЕНИЕ -- ИНЪЕКЦИИ -- РВОТА -- ГОМЕОПАТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ТРАВМЫ -- ВЫВИХ -- ГРЫЖА КОШЕК -- АНАФИЛАКТИЧЕСКИЙ ШОК -- АЛЛЕРГИЯ -- ОБМОРОЖЕНИЕ -- ПЕРЕОХЛАЖДЕНИЕ -- ОБМОРОК -- ОЖОГИ -- ОСТАНОВКА ДЫХАНИЯ -- ОТРАВЛЕНИЯ КОШЕК -- ПЕРЕЛОМЫ -- РАНЕНИЯ -- СОЛНЕЧНЫЙ УДАР -- ТЕПЛОВОЙ УДАР -- СТРЕСС -- УКУСЫ -- УШИБЫ -- ШОК -- БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ -- АСТМА -- БРОНХИТ -- ПНЕВМОНИЯ -- ЭМФИЗЕМА ЛЕГКИХ -- ОТЕК ЛЕГКИХ -- ПНЕВМОТОРАКС -- ПЛЕВРИТ -- ГАЙМОРИТ -- РИНИТ -- СИНУСИТ -- ТРАХЕИТ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- ПЕРИТОНИТ КОШЕК -- ЗАКУПОРКА ПИЩЕВОДА -- ГАСТРИТ -- ГАСТРОЭНТЕРИТ -- КАТАР ЖЕЛУДКА -- ЯЗВА ЖЕЛУДКА -- ПАНКРЕАТИТ -- ДИСБАКТЕРИОЗ -- ДИАРЕЯ -- ЗАПОР -- МЕТЕОРИЗМ -- ЭНТЕРОКОЛИТ -- ГЕПАТИТ КОШЕК -- ПЕЧЕНОЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- БОЛЕЗНИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ГИПОВИТАМИНОЗЫ КОШЕК -- ГИПЕРВИТАМИНОЗ -- ОЖИРЕНИЕ -- ИСТОЩЕНИЕ -- САХАРНЫЙ ДИАБЕТ -- БОЛЕЗНИ СУСТАВОВ -- АРТРИТ -- АРТРОЗ -- СИНОВИТ -- БОЛЕЗНИ МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ -- ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ КОШЕК -- МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ -- ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ПИЕЛОНЕФРИТ -- ЦИСТИТ КОШЕК -- БАЛАНОПОСТИТ -- КРИПТОРХИЗМ -- ОРХИТ -- ПРОСТАТИТ -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- КАРДИОМИОПАТИЯ -- МИОКАРДИТ -- МИОКАРДОЗ -- СЕРДЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- ПЕРИКАРДИТ -- АТЕРОСКЛЕРОЗ -- АНЕМИЯ -- ИММУНОДЕФИЦИТ КОШЕК -- ВОЛЧАНКА -- БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ -- ИНСУЛЬТ -- НЕВРОЗЫ -- ПАРЕЗ -- ПАРАЛИЧ -- СОТРЯСЕНИЕ МОЗГА -- ЭКЛАМПСИЯ -- ЭПИЛЕПСИЯ -- БОЛЕЗНИ ЗУБОВ -- БОЛЕЗНИ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ -- ЗУБНОЙ КАМЕНЬ -- КАРИЕС ЗУБОВ -- ОСТЕОМИЕЛИТ -- ПЕРИОДОНТИТ -- СТОМАТИТ КОШЕК -- БОЛЕЗНИ УХА -- УШНАЯ ЧЕСОТКА -- БОЛЕЗНИ ГЛАЗ -- ГЛАУКОМА -- КАТАРАКТА -- КЕРАТИТ -- КОНЪЮКТИВИТ -- БОЛЕЗНИ КОЖИ -- АБСЦЕСС -- ДЕРМАТИТЫ -- ПИОДЕРМИЯ -- КАРБУНКУЛ -- ФУРУНКУЛЕЗ -- ПРОЛЕЖНИ -- ЭКЗЕМА -- ЗУД -- ДЕРМАТОФИТОЗЫ -- МИКРОСПОРИЯ КОШЕК -- ТРИХОФИТИЯ КОШЕК -- ФАВУС -- КАНДИДОЗ -- ДЕМОДЕКОЗ -- НОТОЭДРОЗ -- САРКОПТОЗ -- ТРОМБИКУЛЕЗ -- ХЕЙЛЕТИОЗ -- НОВООБРАЗОВАНИЯ КОШЕК -- ЛИМФОМА -- ОПУХОЛИ -- ПАПИЛОМА -- ФИБРОСАРКОМА -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ КОШЕК -- БЕШЕНСТВО КОШЕК -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ КОШЕК -- ПАНЛЕЙКОПЕНИЯ КОШЕК -- ГЕРПЕС -- РИНОТРАХЕИТ КОШЕК -- КАЛИЦИВИРОЗ КОШЕК -- КОРОНАВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГРИПП -- ЛЕЙКЕМИЯ КОШЕК -- БОРДЕТЕЛЛЕЗ -- БОРРЕЛИОЗ -- ИЕРСИНИОЗ -- ЧУМА -- ПСЕВДОТУБЕРКУЛЕЗ -- КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ -- КОЛИБАКТЕРИОЗ -- ЛЕПТОСПИРОЗ КОШЕК -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗ КОШЕК -- СТОЛБНЯК -- ТУБЕРКУЛЕЗ КОШЕК -- ТУЛЯРЕМИЯ -- ХЛАМИДИОЗ КОШЕК -- МИКОПЛАЗМОЗ -- ТОКСОПЛАЗМОЗ -- КОКЦИДИОЗ -- ЛЕЙШМАНИОЗ -- БЛАСТОЦИСТОЗ КОШЕК -- АСПЕРГИЛЛЕЗ -- КРИПТОКОККОЗ КОШЕК -- ГИСТОПЛАЗМОЗ -- СПОРОТРИХОЗ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ КОШЕК -- НЕМАТОДОЗЫ -- АНКИЛОСТОМОЗ -- ДИРОФИЛЯРИОЗ КОШЕК -- ТОКСОКАРОЗ -- ТОМИНКСОЗ -- УНЦИНАРИОЗ -- ТРЕМАТОДОЗЫ КОШЕК -- ОПИСТОРХОЗ -- КЛОНОРХОЗ -- ЦЕСТОДОЗЫ КОШЕК -- ДИПИЛИДИОЗ -- ДИФИЛЛОБОТРИОЗ -- АЛЬВЕОКОККОЗ -- ГИДАТИГЕРОЗ -- МЕЗОЦЕСТОИДОЗ -- ТЕНИОЗ -- ЭХИНОКОККОЗ -- БЛОХИ -- ВЛАСОЕДЫ -- ВШИ -- КЛЕЩИ -- КОШКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ -- КОШКИ, КОРМЛЕНИЕ -- КОШКИ, УХОД -- КОШКИ, РОДЫ -- МАСТИТ -- ЭНДОМЕТРИТ -- ПИОМЕТРА -- КОШКИ, АНАТОМИЯ -- КОШКИ, ФИЗИОЛОГИЯ -- КОШКИ, ГИГИЕНА -- КОШКИ, ПИТАНИЕ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ КОШЕК -- КОРМА, ВИДЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОБИОТИКИ -- ВАКЦИНЫ -- АНТИГЕЛЬМИНТНЫЕ СРЕДСТВА -- ВИТАМИНЫ -- ИНСЕКТОАКАРИЦИДНЫЕ СРЕДСТВА -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА Доп.точки доступа: Липин, А.; Зинченко, Е. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

619:616 С18     Санин, А.     Ветеринарный справочник традиционных и нетрадиционных методов лечения собак [Текст] / А. Санин, А. Липин, Е. Зинченко. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Центрполиграф, 2007. - 595 с. - ISBN 978-5-9524-3226-0 : 440.00 р. ГРНТИ 68.41.33 68.39.51 УДК 619:616 636.7 Рубрики: Ветеринарная патология    Животноводство--Собаки Кл.слова (ненормированные): ФИТОТЕРАПИЯ СОБАК -- ГОМЕОПАТИЯ -- АКУПУНКТУРА СОБАК -- АКУПРЕССУРА -- РЕАНИМАЦИЯ СОБАКИ -- МАССАЖ СЕРДЦА -- ИСКУССТВЕННОЕ ДЫХАНИЕ -- КРОВОТЕЧЕНИЯ У СОБАК -- НАЛОЖЕНИЕ ПОВЯЗОК -- НАЛОЖЕНИЕ ЖГУТА -- НАЛОЖЕНИЕ ШИНЫ -- ФИКСАЦИЯ СОБАК -- ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА -- ПУЛЬС -- РВОТА -- КЛИЗМА -- ГОМЕОПАТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА -- ТРАВМЫ СОБАК -- АНАФИЛАКТИЧЕСКИЙ ШОК СОБАК -- ВЫВИХ -- ГРЫЖА СОБАК -- ИНОРОДНЫЕ ТЕЛА -- ОБМОРОЖЕНИЕ -- ПЕРЕОХЛАЖДЕНИЕ -- ОБМОРОК -- ОЖОГИ СОБАК -- ОСТАНОВКА ДЫХАНИЯ -- ОТРАВЛЕНИЯ СОБАК -- ПЕРЕЛОМЫ СОБАК -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- РАНЕНИЯ СОБАК -- ПАНАРИЦИЙ -- РАСТЯЖЕНИЕ -- СОЛНЕЧНЫЙ УДАР СОБАКИ -- ТЕПЛОВОЙ УДАР СОБАК -- СТРЕСС СОБАК -- УКУСЫ -- УШИБЫ -- ШОК СОБАК -- БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ -- ТОНЗИЛЛИТ СОБАК -- ФАРИНГИТ СОБАК -- ЛАРИНГИТ СОБАК -- БРОНХИТ СОБАК -- ГАЙМОРИТ СОБАК -- ОТЕК ЛЕГКИХ СОБАК -- ПЛЕВРИТ СОБАК -- ПНЕВМОНИЯ СОБАК -- ПНЕВМОТОРАКС СОБАК -- РИНИТ СОБАК -- ТРАХЕИТ СОБАК -- ЭМФИЗЕМА СОБАК -- БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ -- АСЦИТ СОБАК -- ГАСТРИТ СОБАК -- ГАСТРОЭНТЕРИТ СОБАК -- ГЕПАТИТ СОБАК -- ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ СОБАК -- ДИАРЕЯ СОБАК -- ЗАВОРОТ КИШОК -- ЗАПОР -- МЕТЕОРИЗМ -- ПЕРИТОНИТ СОБАК -- ЭНТЕРОКАЛИТ СОБАК -- ЯЗВА ЖЕЛУДКА СОБАК -- ДИЕТОТЕРАПИЯ СОБАК -- БОЛЕЗНИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ГИПОВИТАМИНОЗЫ СОБАК -- ГИПЕРАВИТАМИНОЗЫ -- ГИПЕРТИРЕОЗ СОБАК -- ГИПОТИРЕОЗ СОБАК -- ОЖИРЕНИЕ СОБАК -- ИСТОЩЕНИЕ СОБАК -- САХАРНЫЙ ДИАБЕТ СОБАК -- БОЛЕЗНИ СУСТАВОВ -- АРТРИТ СОБАК -- АРТРОЗ СОБАК -- ДИСПЛАЗИЯ СОБАК -- СИНОВИТ СОБАК -- БОЛЕЗНИ МОЧЕПОЛОВОЙ СИСТЕМЫ -- БАЛАНОПОСТИТ СОБАК -- ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ СОБАК -- КРИПТОРХИЗМ СОБАК -- МОЧЕКАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ СОБАК -- ОРХИТ СОБАК -- ПОЧЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ СОБАК -- ПИЕЛОНЕФРИТ СОБАК -- ПРОСТАТИТ СОБАК -- ЦИСТИТ СОБАК -- ВАГИНИТ СОБАК -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- АНЕМИЯ СОБАК -- АТЕРОСКЛЕРОЗ СОБАК -- ИНФАРКТ МИОКАРДА СОБАК -- МИОКАРДИТ СОБАК -- МИОКАРДОЗ СОБАК -- СЕРДЕЧНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ СОБАКИ -- ИММУНОДЕФИЦИТ -- ПЕРИКАРДИТ СОБАК -- ВОЛЧАНКА СОБАК -- ЭНДОКАРДИТ СОБАК -- БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ -- ИНСУЛЬТ -- МЕНИНГОЭНЦЕФАЛИТ -- НЕВРОЗЫ СОБАК -- ПАРЕЗЫ -- ПАРАЛИЧ СОБАК -- СОТРЯСЕНИЕ МОЗГА -- ЭКЛАМПСИЯ СОБАК -- ЭПИЛЕПСИЯ СОБАК -- БОЛЕЗНИ ЗУБОВ -- БОЛЕЗНИ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ -- ЗУБНОЙ КАМЕНЬ СОБАК -- КАРИЕС ЗУБОВ СОБАК -- ОСТЕОМИЕЛИТ СОБАК -- ПЕРИОДОНТИТ СОБАК -- СТОМАТИТ СОБАК -- БОЛЕЗНИ УШЕЙ СОБАК -- УШНАЯ ЧЕСОТКА -- БОЛЕЗНИ ГЛАЗ СОБАК -- ГЛАУКОМА СОБАК -- КАТАРАКТА СОБАК -- КЕРАТИТ СОБАК -- КОНЪЮНКТИВИТ -- ТРИХИАЗ -- БОЛЕЗНИ КОЖИ СОБАК -- АБСЦЕСС СОБАК -- ДЕРМАТОЗЫ СОБАК -- ДЕРМАТИТЫ -- ПИОДЕРМИЯ СОБАК -- ДЕМОДЕКОЗ СОБАК -- ДЕРМАТОМИКОЗЫ СОБАК -- ТРИХОФИТИЯ СОБАК -- МИКРОСПОРИЯ СОБАК -- ФАВУС СОБАК -- КАНДИДОЗ СОБАК -- ЗУД -- КАРБУНКУЛ -- ОБЛЫСЕНИЕ -- ПРОЛЕЖНИ -- САРКОПТОЗ СОБАК -- НОТОЭДРОЗ -- СЕБОРЕЯ СОБАК -- ФОЛЛИКУЛИТ -- ФУРУНКУЛЕЗ СОБАК -- ХЕЙЛЕТИЕЛЛЕЗЫ -- ЭКЗЕМА СОБАК -- НОВООБРАЗОВАНИЯ СОБАК -- ОПУХОЛИ СОБАК -- ПАПИЛОМА -- ФИБРОСАРКОМА СОБАК -- ВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БЕШЕНСТВО СОБАК -- БОЛЕЗНЬ АУЕСКИ СОБАК -- ЧУМА СОБАК -- АДЕНОВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- АДЕНОВИРОЗ СОБАК -- ГЕРПЕС СОБАК -- ТРАХЕОБРОНХИТ СОБАК -- ПАРАГРИПП СОБАК -- КЛЕЩЕВОЙ ЭНЦЕФАЛИТ -- ПАРВОВИРУСНАЯ ИНФЕКЦИЯ -- КОРОНАВИРУСНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БОРРЕЛИОЗ СОБАК -- БРУЦЕЛЛЕЗ СОБАК -- КАМПИЛОБАКТЕРИОЗ СОБАК -- ЛЕПТОСПИРОЗ СОБАК -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗ СОБАК -- СТАФИЛОКОККОЗ СОБАК -- СТОЛБНЯК СОБАК -- ТУБЕРКУЛЕЗ СОБАК -- ХЛАМИДИОЗ СОБАК -- ГЕМОБАРТОНЕЛЛЕЗ СОБАК -- МИКОПЛАЗМОЗ СОБАК -- ПИРОПЛАЗМОЗ СОБАК -- ТОКСОПЛАЗМОЗ СОБАК -- ЛЕЙШМАНИОЗ СОБАК -- ЭРЛИХИОЗ СОБАК -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ СОБАК -- НЕМАТОДОЗЫ СОБАК -- АНКИЛОСТОМАТОЗ -- ДИРОФИЛЯРИОЗ СОБАК -- ТОКСОКАРОЗ СОБАК -- ТРЕМАТОДОЗЫ СОБАК -- ЦЕСТОДОЗЫ СОБАК -- ДИПИЛИДИОЗ СОБАК -- ДИФИЛЛОБОТРИОЗ СОБАК -- ТЕНИОЗЫ СОБАК -- ЭХИНОКОККОЗ СОБАК -- АНТИГЕЛЬМИНТНЫЕ СРЕДСТВА -- БЛОХИ -- ВЛАСОЕДЫ СОБАК -- ВШИ СОБАК -- КЛЕЩИ СОБАК -- СОБАКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ -- СОБАКИ, РОДЫ -- СОБАКИ, КОРМЛЕНИЕ -- МАСТИТ СОБАК -- ЭНДОМЕТРИТ СОБАК -- СОБАКИ, УХОД -- СОБАКИ, ВОСПИТАНИЕ -- СОБАКИ, ГИГИЕНА -- СОБАКИ, КАСТРАЦИЯ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ СОБАК -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ПРОБИОТИКИ -- ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ВАКЦИНЫ -- АНТИГЕЛЬМИНТИКИ -- ВИТАМИНЫ -- ИНСЕКТОАКАРИЦИДНЫЕ СРЕДСТВА -- ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА Доп.точки доступа: Липин, А.; Зинченко, Е. Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1)

664    А 86     Артёмова, Е. Н.     Основы технологии продукции общественного питания [Текст] : учеб. пособие / Е. Н. Артемова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Кнорус, 2010. - 336 с. - ISBN 978-5-390-00465-4 : 124.20 р. ГРНТИ 65 УДК 664 613.2 Рубрики: Пищевая пром-сть    Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ, ФИЗИОЛОГИЯ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ -- АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ -- КУЛИНАРИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ХРАНЕНИЕ СЫРЬЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ, ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СУПЫ -- СОУСЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -- ГАРНИРЫ -- БЛЮДА ИЗ КРУП -- БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ -- БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ -- БЛЮДА ИЗ ЯИЦ -- БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА -- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОХЛАЖДЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЕНЮ ПИТАНИЯ -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ -- ПИТАНИЕ ПОДРОСТКОВ -- ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА -- ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБЫ -- СУБПРОДУКТЫ Экземпляры всего: 24 УЧБИК (23), ЧЗБИК (1) Свободны: УЧБИК (23), ЧЗБИК (1)