577.1 М 54
Методические указания к лабораторным занятиям по пищевой химии "Витамины" : (специальность 110401) / Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины, Каф. химии ; [авт.-сост. А. С. Старун]. - Омск : Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2008. - 64 с. - Рубрики: Биохимия общая--Витаминология Кл.слова (ненормированные): водорастворимые витамины -- жирорастворимые витамины -- витаминоподобные вещества -- взаимодействие витаминов -- антивитамины -- витаминизация продуктов питания -- ИВМ, ИЗД.08
Доп.точки доступа: Старун, А. С.
Экземпляры всего: 50 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (47) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (47)
|