637.1 С 79 Степаненко, П. П. Микробиология молока и молочных продуктов : учебник для вузов / П. П. Степаненко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лира, 2002. - 415 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-94133-012-Х : 693.60 р., 693.50 р.
Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы -- экология -- микрофлора почвы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- круговорот азота -- круговорот углерода -- мутации -- инфекция -- иммунитет -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- сыр, МИКРОБИОЛОГИЯ -- молоко, пороки -- масло, микробиология -- кисломолочные продукты -- молочнокислые бактерии -- бактериофаги -- токсикоинфекции -- зооантропозы Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), УЧБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
619:576.8 В 39 Ветеринарная микробиология и иммунология : учебник / ред. Н. А. Радчук. - М. : Агропромиздат, 1991. - 383 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001805-4
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИИ -- МИКРОфлора -- МЕТАБОЛИЗМ -- СПОРы -- КРУГОВОРОТ АЗОТА -- КРУГОВОРОТ УГЛЕРОДА -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ИНФЕКЦИя, учение -- ИММУНИТЕТ -- АНТИТЕЛА -- АНТИГЕНЫ -- АЛЛЕРГИЯ -- ВАКЦИНЫ -- БРУЦЕЛЛы -- ПСЕВДОМОНады -- АНАЭРОбЫ -- МИКОТОКСИКОЗЫ -- РИККЕТСИОЗЫ Доп.точки доступа: Колычев, Н. М.; Радчук, Н. А. \ред.\ Экземпляры всего: 992 НБИК (2), УЧБИК (989), ДФБИК (1) Свободны: НБИК (2), УЧБИК (989), ДФБИК (1) |