614.3 Э 41 Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла [Текст] : учеб. пособие для вузов / В. М. Позняковский [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2007. - 311 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 292. - ISBN 5-379-00189-0 : 770.00 р.
Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): живая товарная рыба -- строение тела рыбы -- ракообразные -- моллюски -- иглокожие -- морские млекопитающие -- морские растения -- рыбные продукты -- охлажденная рыба -- мороженая рыба -- соленая рыба -- маринованная рыба -- копченая рыба -- балычные изделия -- вяленая рыба -- сушеная рыба -- консервы из рыбы -- пресервы из рыбы -- икорные продукты -- рыбные полуфабрикаты -- рыбное филе -- рыбные кулинарные изделия -- морепродукты -- камабоко -- крабовые палочки -- рыбные палочки -- эмульсионные продукты -- аналоги икры -- кормовые продукты -- рыбные жиры Доп.точки доступа: Позняковский, В. М.; Рязанова, О. А.; Каленик, Т. К.; Дацун, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 10 ЧЗБИК (1), УЧБИК (8), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (8), НБИК (1) |
5 Ж 73 Жирнов, Л. В. Зарубежный опыт охраны млекопитающих [Текст] : исчезающие млекопитающие мира и их охрана / Л. В. Жирнов, Л. И. Большова, В. А. Бычков ; Всесоюзная акад. с.-х наук им. В. И. Ленина. - М. : [б. и.], 1977. - 69 с. - (Охрана природы). - Библиогр.: с. 58. - 0.24 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 11 -- ХИЩНЫЕ -- ПАРНОКОПЫТНЫЕ -- МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ Доп.точки доступа: Большова, Л. И.; Бычков, В. А.; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |
619:614.3:639.3(075) М 71 Мишанин, Ю. Ф. Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы [Текст] : учебное пособие / Ю. Ф. Мишанин. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 559 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 978-5-8114-1295-2 : 1497.98 р.
Кл.слова (ненормированные): ПРОМЫСЛОВАЯ РЫБА -- МОРСКИЕ МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- АНАТОМИЯ РЫБ -- ПРУДЫ -- КОРМЛЕНИЕ РЫБ -- ДИАГНОСТИКА БОЛЕЗНЕЙ РЫБ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ -- ОПУХОЛИ -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ РЫБ -- ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ РЫБ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ РЫБ -- ЦЕРКАРИОЗЫ РЫБ Экземпляры всего: 5 ЧЗБИК (1), УЧБИК (4) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (4) |