65.9-80 П68 Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья [Текст] : стандарт / Госстандарт России. - Введ. с 1 июля 1999. - М. : Стандарты и качество, 1999. - 183 с. - (Система сертификации ГОСТ Р) Прилож. к журн. "Вестник Госстандарта России"
Рубрики: Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): ГОСТ Р -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, сертификация Экземпляры всего: 2 НБИК (2) Свободны: НБИК (2) |
613 П 31 Печенежская, И. А. Безопасность товаров : учеб. пособие. Ч. 1. Продовольственные товары / И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев. - Ростов н/Д : Мини Тайп, 2004. - 320 с. - Библиогр.: с. 302-317. - ISBN 5-7509-0035-5 : 87.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВРЕДНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ГИГИЕНА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ПЕСТИЦИДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОНСЕРВАНТЫ -- КРАСИТЕЛИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СЕРТИФИКАЦИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- МЕТРОЛОГИЯ Доп.точки доступа: Шепелев, А. Ф. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
620 М 75 Молибога, Е. А. Товароведение и экспертиза молока, молочных продуктов и пищевых жиров [Текст] : практикум по дисциплине : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 080401-Товароведение и экспертиза товаров / Е. А. Молибога, И. А. Ивкова, С. А. Коновалов ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2009. - 104 с. - Библиогр.: с.99 . - Предм. указ.: с. 102. - 148.60 р., 150.00 р., беспл. экз. р.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ, товароведение -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СПРЕДЫ -- МОРОЖЕНОЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫРЫ, товароведение -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ, товароведение -- МАЙОНЕЗЫ, товароведение -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СЕРТИФИКАЦИЯ -- молоко, сертификация -- молочные продукты, сертификация Доп.точки доступа: Ивкова, И. А.; Коновалов, С. А.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины Экземпляры всего: 43 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (41) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (41) |