620 М 59 Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров с основами микробиологии, санитарии и гигиены : Учеб. пособие / Л. С. Микулович. - Минск : Вышэйш. шк., 2002. - 429 с. - ISBN 985-06-0709-2
Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): зерно -- крупа -- ХЛЕБ, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- плодоовощные товары -- грибы -- кондитерские изделия -- крахмал -- мед -- чай -- кофе -- пряности -- табачные изделия -- алкогольные напитки -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- молочные товары -- молоко -- мясо -- субпродукты -- консервы -- мясные товары -- яичные товары -- рыба -- ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ -- санитарная экспертиза Экземпляры всего: 6 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (3) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (3) |
619:614 П 28 Песков, П. Г. Ветеринарно-санитарный надзор на транспорте [Текст] : монография / П. Г. Песков, П. М. Малуша, Л. Э. Фих. - М. : Колос, 1982. - 271 с. - 0.80 р.
Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕВОЗКА ТОВАРОВ, ПЕРЕВОЗКА ЖИВОТНЫХ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ ТРАНСПОРТА -- ДЕЗОДОРАЦИЯ -- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА Доп.точки доступа: Малуша, П. М.; Фих, Л. Э. Экземпляры всего: 5 НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2) |
619 С74 Справочник ветеринарного врача [Текст] : учеб. пособие для вузов. - 5-е изд., испр. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - 576 с. - (Медицина для вас). - ISBN 5-222-04060-7 : 93.35 р.
Кл.слова (ненормированные): САНИТАРИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕКАРСТВА, ДОЗИРОВКА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, БОЛЕЗНИ -- ТЕЛЯТА, БОЛЕЗНИ -- ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА, БОЛЕЗНИ -- ЖВАЧНЫЕ ЖИВОТНЫЕ, БОЛЕЗНИ -- ЛОШАДИ, БОЛЕЗНИ -- СВИНЬИ, БОЛЕЗНИ -- МОЛОДНЯК, БОЛЕЗНИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ, БОЛЕЗНИ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ -- ТРЕМАТОДОЗЫ -- ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ПАТОЛОГОАНАТОМИЯ -- ПОКАЗАТЕЛИ здоровья Экземпляры всего: 1 УЧБИК (1) Свободны: УЧБИК (1) |
614 Э 41 Экспертиза пищевых продуктов [Текст] : монография. - М. : Приор, 2002. - 64 с. - ISBN 5-7990-0794-8 : 19.86 р., 22.19 р.
Ветеринарно-санитарная экспертиза Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): биологические добавки -- пищевые ароматизаторы -- эпидемиологическая экспертиза -- санитарная экспертиза -- некачественные продукты -- гигиеническая сертификация -- пищевая санитария -- ВЕТСАНЭКСПЕРТИЗА Экземпляры всего: 6 УЧБИК (3), НБИК (2), ЧЗБИК (1) Свободны: УЧБИК (3), НБИК (2), ЧЗБИК (1) |
678 М 17 Максанова, Л. А. Высокомолекулярные соединения и материалы на их основе, применяемые в пищевой промышленности : учеб. пособие / Л. А. Максанова. - М. : КолосС, 2005. - 213 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 213. - ISBN 5-9532-0319-5 : 152.64 р.
Кл.слова (ненормированные): ПОЛИМЕРЫ -- МОНОМЕРЫ -- КОНДЕНСАЦИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ -- АГРЕГАТНЫЕ СОСТОЯНИЯ ВЕЩЕСТВ -- ФАЗОВЫЕ -- ДЕФОРМАЦИЯ -- ТЕРМОМЕХАНИЧЕСКОЙ -- ЭЛАСТИЧНЫЕ -- РЕЛАКСАЦИОННЫХ -- ПРОНИЦАЕМОСТИ -- ПРОЧНОСТЬ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ -- ДИЭЛЕКТРИКИ -- ПОЛУПРОВОДНИКИ -- ПОЛИЭЛЕКТРОЛИТЫ -- ИОНИТ -- РАСТВОРЫ -- ЭТИЛЕНЫ -- пропилены -- изобутилены -- стиролы -- бутодиены -- галогеннсодержание -- СПИРТ -- КИСЛОТЫ -- полиэфиры -- полиамиды -- полиуретаны -- САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЭКОЛОГИЯ -- УТИЛИЗАЦИЯ Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |