65.052    Н 63     Николаева, Г. А.     Бухгалтерский учет в розничной торговле [Текст] : Учебно-практическое пособие / Г. А. Николаева, Л. П. Блицау, Т. С. Сергеева. - [Б. м.] : Приор, 2001. - 272 с. - ISBN 5-7990-0663-1 : 62.51 р. ГРНТИ 06 ББК 65.052 + 65.42 Рубрики: Экономика--Учет    Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): розничная торговля -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- касса -- нематериальные активы -- издержки -- ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ -- тара Доп.точки доступа: Блицау, Л. П.; Сергеева, Т. С. Экземпляры всего: 3 НБИК (2), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1)

65.42    П 15     Памбухчиянц, О. В.     Организация и технология коммерческой деятельности : учеб. для студентов сред. спец. учеб. заведений / О. В. Памбухчиянц. - [Б. м.] : Маркетинг, 1999. - 292 с. - ISBN 5-7856-0106-0 ГРНТИ 06 ББК 65.42 Рубрики: Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): договор -- продажа -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- тара -- ПЕРЕВОЗКА ТОВАРОВ -- СКЛАДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ПРАВА ПОКУПАТЕЛЯ Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)

62    У 66         Упаковка [Текст] : монография. - [Б. м.] : АРТ-РодникМосква, 1998. - 80 с. - (Библиотека дизайна). - ISBN 5-88896-025-Х : 421.93 р. ГРНТИ 45 УДК 62 621.798 Рубрики: Техника--Технологические процессы Кл.слова (ненормированные): тара Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

637.1    Г 62     Голубева, Л. В.     Хранимоспособность молочных консервов [Текст] : монография / Л. В. Голубева, Л. В. Чекулаева, К. К. Полянский. - [Б. м.] : ДеЛи принт, 2001. - 115 с. - ISBN 5-94343-010-5 : 187.25 р., 124.91 р. ГРНТИ 65.63 УДК 637.1 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): молоко, очистка -- ТАРА -- УПАКОВКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, качество -- кислотность -- сырье -- консерванты Доп.точки доступа: Чекулаева, Л. В.; Полянский, К. К. Экземпляры всего: 4 ЧЗБИК (2), НБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (2), НБИК (2)

65    Б 90     Булатова, З. Г.     Бухгалтерский учет товарных и кассовых операций в торговых организациях [Текст] : монография / З. Г. Булатова, М. А. Булатов. - [Б. м.] : Экономика, 2001. - 406 с. - ISBN 5-282-02096-3 : 220.05 р. ГРНТИ 06.81.85 ББК 65.052 Рубрики: Экономика--Учет Кл.слова (ненормированные): торговая деятельность -- УЧЕТ ТОВАРОВ -- РЕАЛИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- тара -- аудит -- ЭКСПОРТ -- импорт Доп.точки доступа: Булатов, М. А. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

664    С 74         Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - 480 с. - ISBN 5-901943-01-5 ГРНТИ 65.13 УДК 664 664.8 Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ овощей -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ плодов -- ТАРА -- ЧИПСы -- квашение -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- технологическое оборудование Экземпляры всего: 2 НБИК (1), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1)

664    Щ 34     Щеглов, Н. Г.     Технология консервирования плодов и овощей [Текст] : учеб. - практ. пособие / Н. Г. Щеглов . - М. : Палеотип, 2002. - 380 с. - ISBN 5-94727-006-4 : 128.48 р. ГРНТИ 65.53.30 УДК 664 664.84 Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ растительное -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- детские консервы -- диетические консервы -- ТОМАТОПРОДУКТы -- КОМПОТ -- МАРИНОВАНИЕ -- КВАШЕНИЕ -- СОЛЕНИЕ -- СОКИ -- ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ -- ЯГОДЫ, хранение -- ТАРА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ценность -- ОВОЩНЫЕ консервы -- ХИМИЧЕСКИЙ состав продуктов Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1)

663    З-17     Зайчик, Ц. Р.     Упаковывание тихих напитков в бутылки : монография / Ц. Р. Зайчик, В. А. Трунов. - М. : ДеЛи принт, 2000. - 206 с. - ISBN 5-93314-011-2 ГРНТИ 34.27.39 65 УДК 663 663.676 Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки Кл.слова (ненормированные): пэт-бутылки -- бутылкомоечные машины -- фасовочные машины -- укупорочные машины -- инспекционные машины -- упаковывание бутылок -- тара Доп.точки доступа: Трунов, В. А. Экземпляры всего: 2 НБИК (1), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1)

620    С 74         Справочник по товароведению продовольственных товаров / под ред. Т. Г. Родиной. - М. : КолосС, 2003. - 608 с. - ISBN 5-9532-0026-9 ГРНТИ 71.01.55 65 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары Кл.слова (ненормированные): СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ, МАРКИРОВКА -- МАРКИРОВКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТов -- ТАРА -- УПАКОВКА ПРОДУКТОВ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- АРОМАТИЗАТОРЫ -- ВКУСОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КОНСЕРВАНТЫ -- АНТИОКИСЛИТЕЛИ -- ЗЕРНО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОПТИЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ, ТОВАРОВЕдение -- МУКА -- КРУПА -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕдение -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ОВОЩИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КВАШЕНИЕ -- ГРИБЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КРАХМАЛ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- САХАР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЕД, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОведение -- ЖЕВАТЕЛЬНАЯ резинка -- КАРАМЕЛЬ -- ШОКОЛАД -- КАКАО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНФЕТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ИРИС -- ДРАЖЕ -- ХАЛВА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПЕЧЕНЬЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРЯНИК -- ВАФЛИ -- ПИРОЖНЫЕ -- ТОРТЫ -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ, ТОВАРОВЕДЕНие -- СПИРТ -- ВОДКА -- РОМ -- ВИСКИ -- ДЖИН -- ВИНО -- КОНЬЯК, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОКТЕЙЛИ -- ПИВО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ТОВАроведение -- ЧАЙ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОФЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРЯНОСТИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕние -- ЖИР -- МАРГАРИН -- МАЙОНЕЗ -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СМЕТАНА -- СЛИВКИ -- СЫР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОРОЖЕНОЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ЯЙЦА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСО, КАЧЕСТВО -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОПЧЕНИЕ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОРЕПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Родина, Т. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 5 ЧЗБИК (2), НБИК (1), УЧБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (2), НБИК (1), УЧБИК (2)

619:614.9 В 39         Ветеринарная санитария на транспорте [Текст] : монография / под ред. М. П. Бутко. - М. : Агропромиздат, 1988. - 351 с. - 70.00 р., 1.30 р. ГРНТИ 68.41.31 УДК 619:614.9 619:614.96 Рубрики: Ветеринарная санитария--Противоэпидемические мероприятия Кл.слова (ненормированные): ДЕЗИНФЕКЦИЯ ТРАНСПОРТА -- ПЕРЕВОЗКА ЖИВОТНЫХ -- ТАРА, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ, САНИТАРИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ НАВОЗА -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ транспорта Доп.точки доступа: Бутко, М. П. \ред.\ Экземпляры всего: 6 УЧБИК (1), ЧЗБИК (1), НБИК (4) Свободны: УЧБИК (1), ЧЗБИК (1), НБИК (4)

65.42    Д 21     Дашков, Л. П.     Коммерция и технология торговли [Текст] : учебник для вузов / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2004. - 700 с. - ISBN 5-94798-438-5 : 210.55 р. ГРНТИ 06.71.15 ББК 65.42 Рубрики: Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): ТОВАРОДВИЖЕНИЕ -- КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА -- РИСК ЭКОНОМИЧЕСКИЙ -- ТОРГОВый договор -- ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ -- ЗАКУПОЧНАЯ работа -- ПРОДАЖА ТОВАРОВ -- БИРЖА -- АУКЦИОНЫ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- РЕКЛАМА -- ЛИЗИНГ -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- ТОВАРНЫЕ СКЛАДЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- СКЛАДСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- ТАРА -- ПЕРЕВОЗКА ТОВАРОВ -- ТОРГОВЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ИНТЕРЬЕР -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- КРЕДИТ -- режим работы -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ МАГАЗИНОВ -- РЕМОНТ Доп.точки доступа: Памбухчиянц, В. К. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

663    Е 74     Ермолаева, Г. А.     Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : учебник / Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева. - М. : Академия, 2000. - 416 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-8222-0118-0 ГРНТИ 65 УДК 663 Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки Кл.слова (ненормированные): пиво -- квас -- ВОДА, СВОЙСТВА -- БРОЖЕНИЕ -- ТАРА -- солод -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- пивное сусло -- дрожжи -- КОНСЕРВАНТЫ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА -- тара -- КРАСИТЕЛИ -- СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ -- ОХРАНА ТРУДА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРЬЯ Доп.точки доступа: Колчева, Р. А. Экземпляры всего: 3 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (1)

65    А 86     Арустамов, Э. А.     Оборудование предприятий торговли : учеб. пособие / Э. А. Арустамов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К°, 2005. - 452 с. - Библиогр.: с. 448-450. - ISBN 5-94798-499-7 ГРНТИ 55.65 ББК 65 + 65.42 Рубрики: Техника--Технологическое оборудование    Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): ТОРГОВЛЯ, ОБОРУДОВАНИЕ -- ТОРГОВЛЯ, МЕХАНИЗАЦИЯ -- ТОРГОВЛЯ, АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПАКЕТОФОРМИРУЮЩИЕ МАШИНЫ -- ТАРА, ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОДЪЕМНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- СКЛАД, ОБОРУДОВАНИЕ -- хОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВЕСЫ ТОРГОВЫЕ -- ЭТИКЕТИРОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МАРКИРОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МЕБЕЛЬ ТОРГОВАЯ -- ТОРГОВЫЙ ИНВЕНТАРЬ -- ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ -- КОНТРОЛЬНО-КАССОВЫЕ МАШИНЫ -- КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- РЕМОНТ ОБОРУДОВАНИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)

620    Т 50         Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник. - М. : ИНФРА-М, 2005. - 544 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-16-002202-3 то же 2006 г.; 2007 г. ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТОВАРОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ТАРА -- УПАКОВКА -- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ЗЕРНО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КРУПА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МУКА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ХЛЕБ, ЭКСПЕРТИЗА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БАРАНОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СУХАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ЭКСПЕРТИЗА -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- СВЕЖИЕ ПЛОДЫ -- ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ПЛОДЫ -- ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ОВОЩИ -- ГРИБЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРЯНОСТИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПРИПРАВЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЧАЙ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОФЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КРАХМАЛ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- САХАР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОКО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МОРОЖЕНОЕ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МАСЛО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫР, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МЯСО, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МЯСНЫЕ ТОВАРЫ -- ЯЙЦА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА -- РЫБА, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ Экземпляры всего: 4 ЧЗБИК (1), НБИК (3) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (3)

614    Ш 68     Шлёнская, Т. В.     Санитария и гигиена питания : учеб. пособие / Т. В. Шлёнская, Е. В. Журавко. - М. : КолосС, 2004. - 184 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 181. - ISBN 5-9532-0243-1 ГРНТИ 65.09 УДК 614 614.3 613.2 Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ТОРГОВЛЯ, САНИТАРНЫЕ НОРМЫ -- ПИЩА -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ГЛИСТНЫЕ ИНВАЗИИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ГИГИЕНА ПОМЕЩЕНИЙ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ИНВЕНТАРЬ -- ТАРА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- ОБРАБОТКА СЫРЬЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ ПИЩЕВЫЕ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МОРОЖЕНОЕ -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ -- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ -- ГИГИЕНА ПЕРСОНАЛА -- ГИГИЕНА ТРАНСПОРТИРОВКИ -- САНИТАРИЯ Доп.точки доступа: Журавко, Е. В. Экземпляры всего: 10 НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (7) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (7)

619:576.8 К 62     Колычев, Н. М.     Зоопатогенные бактерии и меры борьбы с ними : монография / Н. М. Колычев, В. Г. Ощепков ; Всерос. науч.-исслед. ин-т бруцеллеза и туберкулеза животных, Ом. гос. аграр. ун-т. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2001. - 632 с. - ISBN 5-89764-060-2 : 168.50 р., 114.86 р., 107.70 р. ГРНТИ 68.41.35 УДК 619:576.8 Рубрики: Ветеринарная микробиология Кл.слова (ненормированные): дезинфекция -- эпизоотические очаги -- дезотехника -- обеззараживание навоза -- яйца, обеззараживание -- тара, обеззараживание -- дератизация -- вакцинация животных -- микобактерии -- живая вакцина -- эпизоотии -- ивм, изд.01 Доп.точки доступа: Ощепков, В. Г.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медициныКаф. ветеринар. микробиологии, вирусологии и иммунологии Экземпляры всего: 249 ДФБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (246) Свободны: ДФБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (246)

65    А 86     Арустамов, Э. А.     Оборудование предприятий (торговля) : учеб. пособие для студентов вузов / Э. А. Арустамов. - 2- изд. - М. : Дашков и К°, 2001. - 452 с. - ISBN 5-8316-0049-1 ГРНТИ 06.71.15 55.65 ББК 65 + 65.42 Рубрики: Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): торговое оборудование -- тара -- холодильное оборудование -- весы торговые -- мебель торговая -- контрольно-кассовые машины -- реклама Экземпляры всего: 32 НБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (30) Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (30)

65.42    Ш 48     Шепелев, А. Ф.     Торгово-технологическое оборудование : учеб. пособие для вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. И. Гиссин. - М. : Приор, 2002. - 224 с. - ISBN 5-7990-0494-9 то же 2001 ГРНТИ 06.71.15 55.65 ББК 65.42 + 621.0 Рубрики: Экономика--Торговля    Техника--Технологическое оборудование Кл.слова (ненормированные): МЕБЕЛЬ ТОРГОВАЯ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТАРА -- ВЕСЫ ТОРГОВЫЕ -- ПОДЪЕМНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- АВТОМАТЫ ТОРГОВЫЕ Доп.точки доступа: Печенежская, И. А.; Гиссин, В. И. Экземпляры всего: 17 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (15) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (15)

664    Т 38         Технология переработки продукции растениеводства : учебник / под ред. Н. М. Личко. - М. : Колос, 2000. - 552 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003282-0 ГРНТИ 68.35 УДК 664 631.56 Рубрики: Пищевая пром-сть--Консервирование    Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): мукомольное производство -- крупянное производство -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, производство -- ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ, производство -- АНТИСЕПТИКИ -- КВАШЕНИЕ -- СОЛЕНИЕ -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ продукты -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- САХАР, производство -- ВИНОГРАД, ПЕРЕРАБОТКА -- ВИНОДЕЛИЕ -- КОМБИКОРМА -- лубяные культуры -- ЛЕН -- конопля -- тара -- маринование -- КОМПОТЫ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ консервов Доп.точки доступа: Личко, Н. М. \ред.\ Экземпляры всего: 18 НБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (16) Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (16)

637.1 Ш 18     Шалыгина, А. М.     Общая технология молока и молочных продуктов : учебник / А. М. Шалыгина, Л. В. Калинина. - М. : КолосС, 2004. - 199 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 196-197. - ISBN 5-9532-0123-0 : 152.64 р. ГРНТИ 65.63 УДК 637.1 Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОКО, СОСТАВ -- МОЛОКО, СВОЙСТВА -- МОЛОКО, МИКРОБИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, ОБРАБОТКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЕПАРАТОРЫ -- МОЛОКО, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ГОМОГЕНИЗАЦИЯ -- МЕМБРАННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПРОДУКТОВ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ТАРА МОЛОЧНАЯ -- САНИТАРИЯ МОЛОКА Доп.точки доступа: Калинина, Л. В. Экземпляры всего: 5 УЧБИК (2), НБИК (2), ЧЗБИК (1) Свободны: УЧБИК (1), НБИК (2), ЧЗБИК (1)