614 Э41         Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. В. Плотникова [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2001. - 302 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-010-4 : 304.41 р. ГРНТИ 65.53 УДК 614 614.31 620.2 635 Рубрики: Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства    Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ, ТОВАРОВ -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- КОРНЕПЛОДЫ -- КАПУСТные овощи -- ТОМАТОПРОДУКТЫ -- ТЫКВенные овощи -- салатношпинатные овощи -- СЕМЕЧКОВЫЕ плоды -- КОСТОЧКОВЫЕ плоды -- ЯГОДЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- орехоплодные -- субтропические плоды -- тропические плоды -- ОВОЩИ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ОВОЩИ, ЭКСПЕРТИЗА -- ФРУКТЫ, ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ФРУКТЫ, ЭКСПЕРТИЗА Доп.точки доступа: Плотникова, Т. В.; Позняковский, В. М.; Ларина, Т. В.; Елисеева, Л. Г.; Позняковский, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 5 НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (2)

614    Э 41         Экспертиза свежих плодов и овощей. Качество и безопасность [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т. В. Плотникова [и др.] ; под ред. В. М. Позняковского. - 4-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2007. - 304 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 297. - ISBN 5-379-00191-2 : 735.00 р. ГРНТИ 76 УДК 614.3 Рубрики: Санитария и гигиена--Питание    Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): пищевая ценность плодов и овощей -- клубнеплоды -- корнеплоды -- капустные овощи -- луковые овощи -- томатные овощи -- тыквенные овощи -- салатно-шпинатные овощи -- десертные овощи -- семечковые плоды -- косточковые плоды -- ягоды -- орехоплодные -- субтропические плоды -- тропические плоды -- упаковка плодов и овощей -- маркировка плодов и овощей -- транспортировка плодов и овощей -- хранение плодов и овощей Доп.точки доступа: Плотникова, Т. В.; Позняковский, В. М.; Ларина, Т. В.; Елисеева, Л. Г.; Позняковский, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 23 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (21) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (21)

620.2 С60     Соловьева, О. И.     Товароведение плодоовощных товаров [Электронный ресурс] : лекция / О. И. Соловьева. - Электрон. текстовые дан. - Омск : [б. и.], 2002. - 1 файл. - (Электронные версии документов). - Б. ц. ГРНТИ 71.01.55 УДК 620.2 Рубрики: Товароведение и экспертиза--Продовольственные товары--Товары растительного происхождения Кл.слова (ненормированные): рынок плодов и овощей -- плоды, пищевая ценность -- овощи, пищевая ценность -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ОВОЩЕЙ -- СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ ПЛОДОВ -- СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ ОВОЩЕЙ -- СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВ -- СЕМЕЧКОВЫЕ ПЛОДЫ -- КОСТОЧКОВЫЕ ПЛОДЫ -- Ягоды -- Цитрусовые плоды -- Овощные растения -- Переработанные плоды -- Переработанные овощи -- Сушеные овощи -- Сушеные овощные смеси -- Сушеные плоды и ягоды -- СВЕЖИЕ ОВОЩИ -- Вегетативные овощи -- Плодовые овощи -- КЛУБНЕПЛОДЫ -- Болезни картофеля -- КАПУСТНЫЕ ОВОЩИ -- ЛУКОВЫЕ ОВОЩИ -- САЛАТНО-ШПИНАТНЫЕ ОВОЩИ -- ПРЯНЫЕ ОВОЩИ -- ДЕСЕРТНЫЕ ОВОЩИ -- ТЫКВЕННЫЕ ОВОЩИ -- ТОМАТНЫЕ ОВОЩИ -- БОБОВЫЕ ОВОЩИ -- ЗЕРНОВЫЕ ОВОЩИ -- ХРАНЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ -- СВЕЖИЕ ГРИБЫ -- СВЕЖИЕ ПЛОДЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ -- МОЧЕНЫЕ ПЛОДЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПЛОДЫ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ Экземпляры всего: 1 ССБО (1) Свободны: ССБО (1)

57    С 52     Смяловская, Я. Э.     Биология [Текст] : учеб. пособие для студентов с.-х. вузов, обучающихся по специальности 080401 - Товароведение и экспертиза товаров, 200503 - Стандартизация и сертификация / Я. Э. Смяловская, Д. К. Овчинников ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Вариант, 2008. - 120 с. - Библиогр.: с. 117. - 100.00 р. ГРНТИ 34 УДК 57 Рубрики: Биология Кл.слова (ненормированные): ИВМ, ИЗД.08 -- ПРОСТЕЙШИЕ -- САКРОМАСТИГОФОРЫ -- САРКОДОВЫЕ -- КОРНЕНОЖКИ -- АМЕБЫ -- ЖГУТИКОНОСЦЫ -- ЭВГЛЕНОВЫЕ -- ВОЛЬВОКСОВЫЕ -- АПИКОМПЛЕКСЫ -- СПОРОВИКИ -- КОКЦИДИИ -- ЭЙМЕРИЕВЫЕ -- ИНФУЗОРИИ -- ПЛОСКИЕ ЧЕРВИ -- ТРЕМАТОДЫ -- ЛЕНТОЧНЫЕ ЧЕРВИ -- ЛЕНТЕЦЫ -- ЦЕПНИ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- ЖАБЕРНОДЫШАЩИЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- МАКСИЛЛОПОДЫ -- ВЕСЛОНОГИЕ -- РАКИ -- ДЕСЯТИНОГИЕ -- ХИЛИЦЕРОВЫЕ -- ПАУКООБРАЗНЫЕ -- СКОРПИОНЫ -- ПАУКИ -- КЛЕЩИ -- ТРАХЕЙНОДЫШАЩИЕ -- НАСЕКОМЫЕ -- КРЫЛАТЫЕ -- ТАРАКАНОВЫЕ -- ПРЯМОКРЫЛЫЕ -- ВШИ -- ПОЛУЖЕСТКОКРЫЛЫЕ -- ЖЕСТКОКРЫЛЫЕ -- ЧЕШУЕКРЫЛЫЕ -- ПЕРЕПОНЧАТОКРЫЛЫЕ -- ДВУКРЫЛЫЕ -- БЛОХИ -- МОЛЮСКИ -- ДВУХСТВОРЧАТЫЕ -- БРЮХОНОГИЕ -- ГОЛОВОНОГИЕ -- ХОРДОВЫЕ -- ПОЗВОНОЧНЫЕ -- РЫБЫ, БИОЛОГИЯ -- ХРЯЩЕВЫЕ РЫБЫ -- АКУЛЫ -- СКАТЫ -- КОСТНЫЕ РЫБЫ -- ОСЕТРООБРАЗНЫЕ -- ЛОСОСЕОБРАЗНЫЕ -- СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ -- КАРПООБРАЗНЫЕ -- ОКУНЕОБРАЗНЫЕ -- ТРЕСКООБРАЗНЫЕ -- КАМБАЛООБРАЗНЫЕ -- ПТИЦЫ, БИОЛОГИЯ -- КИЛЕГРУДЫЕ -- ГОЛУБЕОБРАЗНЫЕ -- РЖАНКООБРАЗНЫЕ -- ГУСЕОБРАЗНЫЕ -- СОКОЛООБРАЗНЫЕ -- СОВООБРАЗНЫЕ -- КУРООБРАЗНЫЕ -- ВОРОБЬИНООБРАЗНЫЕ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ПЛАЦЕНТАРНЫЕ -- НАСЕКОМОЯДНЫЕ -- РУКОКРЫЛЫЕ -- ГРЫЗУНЫ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ХИЩНЫЕ -- НЕПАРНОКОПЫТНЫЕ -- ПАРНОКОПЫТНЫЕ -- ЛАСТОНОГИЕ -- КИТООБРАЗНЫЕ -- ПРИМАТЫ -- БОТАНИКА -- ПАСЛЕНОВЫЕ -- РОЗОЦВЕТНЫЕ -- АРАЛИЕВЫЕ -- СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ -- ГУБОЦВЕТНЫЕ -- ЯСНОТКОВЫЕ -- СПАЙКОЛЕПЕСТНЫЕ -- ТЫКВЕННЫЕ -- ПЛЕНЧАТОЦВЕТКОВЫЕ -- МЯТЛИКОВЫЕ Доп.точки доступа: Овчинников, Д. К.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины Экземпляры всего: 3 ЧЗБИК (1), НБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2)

57    М 54         Методическая разработка к лабораторно-практическому занятию по теме: "Изучение растений семейств буранчиковые, пасленовые и тыквенные" [Текст] / Ом. гос. ветеринар. ин-т. - Омск : [б. и.], 1985. - 10 с. - ГРНТИ 34.29 УДК 57 Рубрики: Ботаника Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 13 Доп.точки доступа: Омский государственный ветеринарный институт Экземпляры всего: 1 ДФБИК (1) Свободны: ДФБИК (1)