54 Г 67 Горбунова, В. В. Химия : Пособие для поступающих в вузы / В. В.Горбунова, В. В.Новикова, Э. Г.Злотников. - СПб. : Союз, 2001. - 224 с. - ISBN 5-8064-0376-9
Кл.слова (ненормированные): ионная связь -- химическая связь -- растворы -- окислительные процессы -- неметаллы -- углеводороды -- углеводы -- аминокислоты -- белки Доп.точки доступа: Новикова, В. В.; Злотников, Э. Г. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
75 М86 Мохан, Р. Биохимия мышечной деятельности и физической тренировки = Biochemistry of Exercise and Training : учеб. пособие / Р. Мохан, М. Глессон, П. Л. Гринхафф. - Киев : Олимп. лит., 2001. - 296 с. - ISBN 966-7133-41-9
Рубрики: Физическая культура и спорт Кл.слова (ненормированные): Физиология мышц -- Углеводы -- тренировка -- липиды -- энзиматическая кинетика -- химические буферы -- метаболизм углеводов -- фосфокреатин Доп.точки доступа: Глессон, М.; Гринхафф, П. Л. Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |
577 Б 63 Биохимия [Текст] : Крат. курс с упражнениями и задачами: Учеб. пособие для вузов / Под ред. Е. С. Северина, А. Я. Николаева. - [Б. м.] : ГЭОТАР-МЕД, 2001. - 448 с. - ISBN 5-9231-0053-3
Кл.слова (ненормированные): белок -- нуклеиновые кислоты -- ферменты -- биологические мембраны -- энергетический обмен -- углеводы -- аминокислоты -- гормональный статус -- токсичные вещества в организме -- коллаген Доп.точки доступа: Северин, Е. С. \ред.\; Николаев, А. Я. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |
614 Р 85 Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / Под ред. И. М. Скурихина, В. А. Тутельяна. - [Б. м.] : Медицина, 1998. - 340 с. - ISBN 5-225-02777-6. - ISBN 5-89836-003-4
Пищевая пром-сть--Контроль качества. Анализ Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МИКОТОКСИНЫ -- НИТРАТЫ -- НИТРИТЫ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОЛОРОМЕТРИЯ -- ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ МЕТОД -- СПЕКТРОФОТОМЕТРИЯ -- ПОЛЯРИМЕТРИЯ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ МЕТОД -- гексацианоферратный метод -- хромотография -- флуориметрия -- ТИТРОМЕТРИЯ -- ионометрия -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТов Доп.точки доступа: Скурихин, И. М. \ред.\; Тутельян, В. А. \ред.\ Экземпляры всего: 9 НБИК (5), УЧБИК (3), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (5), УЧБИК (3), ЧЗБИК (1) |
54 Х 76 Хомченко, Г. П. Химия для поступающих в вузы : Учеб. пособие / Г. П. Хомченко. - [Б. м.] : Высш. шк., 1985. - 367 с. -
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- законы химии -- химические реакции -- растворы -- ДИССОЦИАЦИЯ -- электролиз -- НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- галогены -- металлы, свойства -- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- углеводороды -- органические кислоты -- спирты -- фенолы -- альдегиды -- эфиры -- углеводы -- амины -- аминокислоты -- белки Экземпляры всего: 8 НБИК (1), УЧБИК (7) Свободны: НБИК (1), УЧБИК (7) |
664 П 36 Пищевая химия [Текст] : Учебник для вузов / Под ред. А. П. Нечаева. - СПб. : Гиорд, 2001. - 592 с. - ISBN 5-901065-16-6 : 429.97 р.
Биохимия общая Кл.слова (ненормированные): белки пищевые -- аминокислоты -- пептиды -- углеводы -- процессы брожения -- полисахариды -- липиды -- жиры -- масла -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- вода, свойства -- консерванты -- ароматизаторы -- токсины -- теория питания -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- здоровое питание Доп.точки доступа: Нечаев, А. П. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
51 Ч-44 Чепурных, О. В. Справочник по математике, физике, химии [Текст] : Для шк. и абитуриентов / О. В. Чепурных. - [Б. м.] : РИПОЛ КЛАССИК, 1998. - 416 с. - ISBN 5-7905-0249-0 : 60.00 р.
Кл.слова (ненормированные): множества -- ЧИСЛА -- алгебра -- переменные -- уравнения -- неравенства -- отрезок -- плоскость -- многоугольники -- функции -- система координат -- векторы -- пределы -- производная -- дифференциал -- кинематика -- динамика -- звуктермодинамика -- электричество -- поля -- оптика -- атом -- оксиды -- кислоты -- углеводы -- жиры Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
577 О-75 Основы биохимии : Учебник для медицинских училищ / В. К. Кухта, Т. С. Морозкина, А. Д. Таганович, Э. И. Олецкий. - [Б. м.] : Медгиз, 1999. - 416 с. - (Учебная литература для учащихся медицинских вузов). - ISBN 5-225-04450-6
Кл.слова (ненормированные): обмен веществ -- углеводы -- липиды -- аминокислоты -- ферменты -- витамины -- химия гормонов -- химия крови -- белки -- биологическое окисление -- водно-минеральный обмен Доп.точки доступа: Кухта, В. К.; Морозкина, Т. С.; Таганович, А. Д.; Олецкий, Э. И. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
615 Б 63 Биологически активные добавки к пище : Полная энциклопедия. - СПб. : Весь, 2001. - 384 с. - ISBN 5-94435-030-Х
Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ, ГИГИЕНА -- вода -- углеводы -- белки -- аминокислоты -- витамины -- минералы -- обмен веществ -- радикалы -- цитамины -- клетчатка -- полезные бактерии -- лекарственные растения Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
612 М 35 Матюхина, З. П. Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : Учебник для вузов / З. П. Матюхина. - [Б. м.] : ПрофОбрИздат, 2001. - 184 с. - ISBN 5-94231-042-4 : 94.32 р.
Физиология человека Кл.слова (ненормированные): белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- обмен веществ -- питание детей -- диета -- микробы -- пищевые инфекции -- пищевые отравления -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- микотоксикозы -- зоонозы Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
615 С51 Смолянский, Б. Л. Лечебное питание : Новейший справочник / Б. Л. Смолянский, В. Г. Лифляндский. - СПб. : Сова, 2002. - 896 с. - ISBN 5-699-00984-1
Кл.слова (ненормированные): белки -- жиры -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- вода -- ПИТАНИЕ -- масса тела -- продукты, качество -- диета -- лечебное голодание Доп.точки доступа: Лифляндский, В. Г. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
54 В 83 Врублевский, А. И. Задачи по органической химии с примерами решений : сборник задач / А. И. Врублевский, Е. В. Барковский. - Минск : Юнипресс, 2003. - 240 с. - (Для школьников и абитуриентов). - ISBN 985-474-135-4
Кл.слова (ненормированные): алканы -- алкены -- алкины -- алкадиены -- арены -- бензол -- спирты -- фенолы -- альдегиды -- карбоновые кислоты -- эфиры -- липиды -- углеводы -- амины -- аминокислоты Доп.точки доступа: Барковский, Е. В. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
54 Р 34 Резяпкин, В. И. 700 задач по химии с примерами решения для старшеклассников и абитуриентов : сб. задач / В. И. Резяпкин. - Минск : Юнипресс, 2003. - 272 с. - (Все для школы). - ISBN 985-474-139-7
Кл.слова (ненормированные): АВОГАДРО, ЗАКОН -- молярный объем -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ -- ХИМИЧЕСКИЕ РАСТВОРЫ -- гидролиз -- химические реакции -- электролиз -- галогены -- углеводороды -- алканы -- алкены -- алкины -- арены -- спирты -- фенолы -- альдегиды -- карбоновые кислоты -- эфиры -- углеводы -- амины -- аминокислоты Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
54 Р 85 Руководство к лабораторным занятиям по органической химии : Учеб. пособие для вузов / Под ред. Н. А. Тюкавкиной. - 2-е изд., перераб. и доп. - [Б. м.] : Дрофа, 2002. - 384 с. - (Высшее образование: Современный учебник). - ISBN 5-7107-4724-6
Кл.слова (ненормированные): химические реактивы -- химическая посуда -- фильтрование -- кристаллизация -- экстракция -- хроматография -- спектроскопия -- идентификация -- изомерия -- стереоизомерия -- углеводороды -- галогенопроизводные -- спирты -- эфиры -- альдегиды -- карбоновые кислоты -- угольные кислоты -- амины -- азосоединения -- аминокислоты -- пептиды -- углеводы -- триаглицерины -- терпены -- стероиды Доп.точки доступа: Тюкавкина, Н. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
54 Х 76 Хомченко, Г. П. Сборник задач по химии для поступающих в вузы : учеб. пособие для поступающих в вузы / Г. П. Хомченко, И. Г. Хомченко. - 4-е изд., испр. и доп. - [Б. м.] : Новая ВолнаМосква, 2006. - 278 с. - ISBN 5-7864-0143-Х
Кл.слова (ненормированные): ПЕРИОДИЧЕСКИЙ ЗАКОН -- ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ -- строение атомов -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ -- ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКАЯ ДИССОЦИАЦИя -- электролиз -- РАСТВОРЫ, СВОЙСТВА -- галогены -- МЕТАЛЛЫ, СВОЙСТВА -- алканы -- алкены -- углеводороды -- спирты -- фенолы -- альдегиды -- карбоновые кислоты -- эфиры -- липиды -- углеводы Доп.точки доступа: Хомченко, И. Г. Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |
577 П 89 Пустовалова, Л. М. Практикум по биохимии / Л. М. Пустовалова. - Ростов н/Д : Феникс, 1999. - 544 с. -
Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- ферменты -- углеводы -- липиды -- белки -- нуклеиновые кислоты -- энергетический обмен -- гормональная регуляция -- витамины -- биохимия крови -- биохимия нервной системы -- биохимия мышц -- химия молока Экземпляры всего: 11 УЧБИК (6), ЧЗБИК (1), НБИК (4) Свободны: УЧБИК (6), ЧЗБИК (1), НБИК (4) |
577 А94 Афонский, С. И. Биохимия животных [Текст] : учебник для зоотехн. и ветеринар. факультетов / С. И. Афонский. - [Б. м.] : Высш. шк., 1970. - 630 с. - 10.73 р., 8.67 р., 1.46 р., 1.45 р.
Кл.слова (ненормированные): УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ГОРМОНЫ -- ВИТАМИНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН -- УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН -- ВОДНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН -- ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН -- антиметаболиты -- ТКАНИ, БИОЛОГИЯ -- МОЛОКО, БИОХИМИЯ -- РЕТРОЗАПИСЬ 03 Экземпляры всего: 9 УЧБИК (6), НБИК (3) Свободны: УЧБИК (6), НБИК (3) |
619:616 Б79 Болезни сельскохозяйственных животных в Забайкалье и на Дальнем Востоке : научное издание / Благовещ. с.-х. ин-т. - Благовещенск : Изд-во БСХИ, 1980. - 123 с. - 0.43 р. Содержание: Бронников, А. К. Природная очаговость некоторых зооантропонозных болезней в районах, прилегающих к БАМу в Амурской области / А. К. Бронникова. - с. 3 Мозжухин, Ю. П. К эпизоотологии бруцеллеза сельскохозяйственных животных. Сообщение 3. Экономический ущерб, наносимый бруцеллезом / Ю. П. Мозжухин. - с. 6 Бронников, А. К. К вопросу этиологии и лечения некробактериоза и баланопостита крупного рогатого скота в откормочных хозяйствах / А. К. Бронников, В. Я. Крамной. - с. 11 Ярцев, В. Г. Сравнительная эффективность лечения быков при некробактериозных баланопоститах / В. Г. Ярцев, П. П. Бердников. - с. 14 Бречко, Г. Н. . Материалы по кокцидиофауне, распространению, возрастной и сезонной динамике кокцидиоза кроликов в Приморском крае / Г. Н. Бречко. - с. 17 Бондаренко, В. В. Новый вид цестоды из рода Fossor от волка / В. В. Бондаренко. - с. 20 Бурик, В. В. Гельминтозы кур и морфология Raillietina (Skrjаbini) cesticillus в Амурской области / В. В. Бурик, В. В. Бондаренко. - с. 21 Бурик, В. В. К вопросу видовой принадлежности парамфистоматид крупного рогатого скота Амурской области / В. В. Бурик. - с. 24 Бердников, П. П. Зависимость распространения инвазий от условий пастбищного содержания крупного рогатого скота / П. П. Бердников. - с. 26 Крамной, В. Я. Сроки выживаемости яиц мониезий в естественных условиях Амурской области / В. Я. Крамной. - с. 28 Ярцев, В. Г. Сравнительная эффективность некоторых антгельминтных препаратов при телязиозе крупного рогатого скота / В. Г. Ярцев, П. П. Бердников, Я. Б. Гаджиев. - с. 29 Мачульский, С. Н. О телязиозе лошадей в Бурятской АССР и Монгольской Народной Республике / С. Н. Мачульский, В. А. Шабаев, М. И. Фомина. - с. 31 Шаглаева, Г. И. Комбинированное применение некоторых кокцидиостатистических препаратов при кокцидиозе овец / Г. И. Шаглаева. - с. 34 Чижов, В. С. О длительности выживания листерий на искусственных питательных средах / В. С. Чижов, М. И. Богданов. - с. 37 Цыдыпов, В. Ц. Изучение корреляции между показателями РНГА у вакцинированных против сибирской язвы животных и их устойчивостию к заражению. Сообщение 2. / В. Ц. Цыдыпов. - с. 39 Ковалев, Л. И. Лечение и профилактика маститов у коров в совхозе "Бабстовский" Хабаровского края / Л. И. Ковалев. - с. 42 Брейтерман, С. Б. Маститодиагност из жидкого моющего средства / С. Б. Брейтерман. - с. 45 Панин, А. М. Методика профилактики задержания последа и лечения эндометритов у коров / А. М. Панин, В. Г. Черкасов. - с. 47 Шичкова, Г. В. Некоторые особенности воспроизводительной функции коров учхоза "Байкал" / Г. В. Шичкова, В. Д. Раднатаров. - с. 51 Чернышев, М. В. Химическое консервирование молока в целях предупреждения желудочно-кишечных заболеваний телят / М. В. Чернышев, Н. В. Цыганова. - с. 55 Чернышев, М. В. Содержание общего белка и его фракций в крови телят, получавших консервированное формалином молоко / М. В. Чернышев [и др.]. - с. 60 Другие авторы: Цыганова, Евсеенко Т. В., Субботин И. В. Воронцова, Л. А. К вопросу о белковом составе сыворотки крови у коров Амурской области / Л. А. Воронцова, Н. С. Кухаренко, Н. Л. Перегуд. - с. 64 Кулешов, С. М. Динамика аминокислотного обмена у кроликов при адаптации / С. М. Кулешов, Ю. Б. Соловьев. - с. 67 Калашников, А. В. Динамика нейраминовой (сиаловой) кислоты в сыворотке крови баранов забайкальской тонкорунной породы / А. В. Калашников. - с. 70 Попов, А. П. Морфология и углеводы предстательной железы быков / А. П. Попов. - с. 72 Попов, А. П. Гистоморфология луковичной железы и динамика углеводных компонентов в ней / А. П. Попов. - с. 77 Кухаренко, Н. С. Строма-паренхимальное отношение в бронхиальных лимфатических узлах разных пород крупного рогатого скота в Амурской области / Н. С. Кухаренко, Н. Л. Перегуд. - с. 80 Степанов, А. В. Количественные показатели структуры пястных костей у яка и у крупного рогатого скота / А. В. Степанов. - с. 82 Степанов, А. В. Гистогенез скелета конечностей домашнего яка в раннем онтогенезе / А. В. Степанов. - с. 85 Дашиева, Ц. О. О некоторых закономерностях роста органов пищеварения домашней утки / Ц. О. Дашиева. - с. 89 Ткачев, С. С. Изменение морфологических и химических показателей трубчатых костей овец Забайкальской породы в онтогенезе в зависимости от уровня кормления / С. С. Ткачев, С. А. Кириллов, С. Н. Балдаев. - с. 96 Ткачев, С. С. Интерьерные показатели организма овец при разном уровне кормления / С. С. Ткачев, С. А. Кириллов, С. Н. Балдаев. - с. 102 Дашиева, Ц. О. Морфология и развитие пищевода домашней утки в постнатальном онтогенезе / Ц. О. Дашиева. - с. 109 Рефераты статей . - с. 113
Инфекционные болезни животных--Бактериальные инфекции Кл.слова (ненормированные): ретрозапись 05 -- НЕКРОБАКТЕРИОЗ КРС -- КОКЦИДИОЗ КРОЛИКОВ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ПТИЦ -- КОКЦИДИОЗ ОВЕЦ -- МАСТИТ КРС -- БРУЦЕЛЛЕЗ ЖИВОТНЫХ Доп.точки доступа: Субботин, И. В.; Благовещенский сельскохозяйственный институт Экземпляры всего: 2 НБИК (2) Свободны: НБИК (2) |
663 Т 23 Татарченко, И. И. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : учеб. пособие / И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов. - М. : Академия, 2003. - 256 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-7695-1226-1
Биохимия общая Кл.слова (ненормированные): ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЧАЙ -- кофе -- никотин -- алкалоиды -- ТИТРОМЕТРИЯ -- ГРАВИМЕТРИЯ -- КОЛОРИМЕТРИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- аммиак -- АМИНОКИСЛОТЫ -- НИТРАТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- летучие жирные кислоты -- кумарин -- СМОЛЫ -- эфирные масла -- табачный дым -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТАБАКА -- ДЕГУСТАЦИЯ ТАБАКА -- ферменты -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Мохначев, И. Г.; Касьянов, Г. И. Экземпляры всего: 7 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (4) |
637.1 Г67 Горбатова, К. К. Физико-химические и биохимические основы производства молочных продуктов : монография / К. К. Горбатова. - СПб. : Гиорд, 2004. - 352 с. - Библиогр.: с. 323-336. - ISBN 5-901065-54-9
Биохимия общая Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО, СОСТАВ -- казеин -- амилаза -- тиамин -- липиды молока -- молочный жир -- углеводы молока -- лактоза -- минеральные вещества -- ферменты молока -- витамины молока -- гормоны молока -- газы молока -- КОЛЛОИДНАЯ СИСТЕМА МОЛОКА -- МОЛОКО, СВОЙСТВА -- молоко, хранение -- МОЛОКО, ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- МОЛОКО, ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- МОЛОКО, ОХЛАЖДЕНИЕ -- МОЛОКО, ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- МОЛОКО, СГУЩЕНИЕ -- МОЛОКО, СУШКА -- БРОЖЕНИЕ МОЛОЧНОГО САХАРА -- МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- гидролиз -- АМИНОКИСЛОТЫ -- пастерилизация -- сушка молока Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |