664    Р 59     Рогов, И. А.     Химия пищи : учебник для вузов / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко. - М. : КолосС, 2007. - 853 с. - Библиогр.: с.839. - Предм. указ.: с. 841. - ISBN 978-5-9532-0408-8 ГРНТИ 65.01 УДК 664 Рубрики: Пищевая пром-сть Кл.слова (ненормированные): белки животного происхождения -- белки растений -- ферменты -- гормоны -- белки, анализ -- небелковые вещества -- пищевые липиды -- углеводы -- витамины -- минеральные вещества -- вода пищи -- непищевые вещества -- чужеродные вещества -- пища, примеси -- биологически активные добавки -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Антипова, Л. В.; Дунченко, Н. И. Экземпляры всего: 28 ЧЗБИК (1), НБИК, УЧБИК (27) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (26)

614    Б 40         Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие для вузов / И. А. Рогов [и др.]. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2007. - 227 с. - (Питание). - ISBN 5-94087-058-9 : 140.00 р. ГРНТИ 65 УДК 614.3 613.2 Рубрики: Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания Кл.слова (ненормированные): пищевые токсины -- МОДИФИЦИРОВАНННЫЕ ПРОДУКТЫ -- маркировка продуктов -- гигиеническое нормирование -- загрязнение токсичными элементами -- загрязнение пестицидами -- диоксины -- полихлорированные бифенилы -- полигалогенированные углеводороды -- нитриты -- нитраты -- бензапирен -- гормональные препараты -- антибиотики -- микотоксины -- радиозащитное питание -- пищевые добавки -- биологически активные добавки Доп.точки доступа: Рогов, И. А.; Дунченко, Н. И.; Позняковский, В. М.; Бердутина, А. В.; Купцова, С. В. Экземпляры всего: 45 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (42) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (41)

636.085    Ф 24     Фаритов, Т. А.     Корма и кормовые добавки для животных [Текст] : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности 110401 - Зоотехния / Т. А. Фаритов. - СПб. : Лань, 2010. - 304 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 288-296. - ISBN 978-5-8114-1026-2 : 474.98 р. ГРНТИ 68.39.15 УДК 636.085 Рубрики: Животноводство--Корма и кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): КОРМОВАЯ БАЗА -- КОРМА, ЗАГОТОВКА -- КОРМА, КАЧЕСТВО -- КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- СЕНО, ЗАГОТОВКА -- СИЛОС, ЗАГОТОВКА -- СЕНАЖ -- ЗЕРНОСЕНАЖ -- КОРМА, КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМА, ХРАНЕНИЕ -- СУШКА РАСТЕНИЙ -- ТРАВЯНЫЕ КОРМА -- КОРНЕКЛУБНЕПЛОДЫ -- СКАРМЛИВАНИЕ -- СОЛОМА -- ЗЕРНОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОТЕИН -- АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА В КОРМЛЕНИИ -- БЕЛКОВЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- АМИНОКИСЛОТЫ, КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ПОДКОРМКИ -- ВИТАМИНЫ В КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ -- КОРМОВЫЕ АНТИБИОТИКИ -- ПРОБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ -- САПРОПЕЛЬ -- ДЕРН -- ХВОЯ -- ЦЕОЛИТЫ -- БИШОФИТ -- ГУМАТ НАТРИЯ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫЕ ДОБАВКИ -- ПРЕМИКСЫ -- КОРМОСМЕСИ -- ДИЕТИЧЕСКИЕ КОРМА ЖИВОТНЫХ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ Экземпляры всего: 5 ЧЗБИК (1), УЧБИК (4) Свободны: ЧЗБИК (1), УЧБИК (4)

636    С 56     Кадырова, Р. Г.     Применение и синтез сукцинатов [] / Р. Г. Кадырова, К. Х. Папуниди, Б. М. Гильметдинов // Современные проблемы животноводства : материалы Междунар. науч. конф., посвящ. 70-летию образования зооинженерного фак. / Казан. гос. акад. ветеринар. медицины. - Казань, 2000. - С. 55-56. УДК 636 Рубрики: Физиология животных--Обмен веществ Кл.слова (ненормированные): янтарная кислота -- биологически активные добавки Доп.точки доступа: Папуниди, К. Х.; Гильметдинов, Б. М.; Казанская государственная академия ветеринарной медицины Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : НБИК (1) Свободны: НБИК (1)