663 Т 38 Технология спирта [Текст] : монография / Под ред. В. Л. Яровенко. - М. : Колос, 2002. - 464 с. - ISBN 5-10-003574-9 : 205.57 р.
Кл.слова (ненормированные): ферментный гидролиз -- СОЛОД -- меласса -- ФЕРМЕНТЫ -- ГИДРОЛИЗ -- ДРОЖЖИ -- сусло -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- МЕМБРАННАЯ технология -- ОЧИСТКА воды -- диоксид углерода -- сбраживание -- биохимия брожения -- пеногасители Доп.точки доступа: Яровенко, В. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |
62 К 93 Курылев, Е. С. Холодильные установки [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Техника и физика низких температур" и "Холодильная, криогенная техника и кондиционирование" / Е. С. Курылев, В. В. Оносовский, Ю. Д. Румянцев. - СПб. : Политехника, 2000. - 576 с. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-7325-0419-2 : 117.92 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 10 -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ДИОКСИД УГЛЕРОДА -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Оносовский, В. В.; Румянцев, Ю. Д. Экземпляры всего: 12 ЧЗБИК (2), НБИК (3), УЧБИК (7) Свободны: ЧЗБИК (2), НБИК (3), УЧБИК (7) |
663 Т 38 Технология спирта [Текст] / под ред. В. Л. Яровенко. - М. : Колос, 1999. - 464 с. - ISBN 5-10-003574-9 : 105.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ферментный гидролиз -- СОЛОД -- меласса -- ФЕРМЕНТЫ -- ГИДРОЛИЗ -- ДРОЖЖИ -- сусло -- СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ -- МЕМБРАННАЯ технология -- ОЧИСТКА воды -- диоксид углерода -- сбраживание -- биохимия брожения -- пеногасители Доп.точки доступа: Яровенко, В. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1), Н Свободны: ЧЗБИК (1) |