636.2 К 56 Коваленко, П. И. Коровы [Текст] : откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов / П. И. Коваленко. - Ростов н/Д : Феникс, 1999. - 320 с. - (Подворье). - ISBN 5-222-00840-1 : 25.00 р.
Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 11 -- коровы, породы -- коровы, корма -- заготовка кормов -- коровы, содержание -- коровы, раздой -- коровы, разведение -- коровы, кормление -- коровы, убой -- мясо, консервирование -- КРС, БОЛЕЗНИ -- коровы, болезни -- переработка молока -- кисломолочные продукты -- мясные блюда -- молочные блюда Экземпляры всего: 3 НБИК (3) Свободны: НБИК (3) |