577 Т80 Труфанов, А. В. Биохимия витаминов и антивитаминов : монография / А. В. Труфанов. - изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1972. - 307 с. - Библиогр.: с. 274-326. - 7.69 р.
Ветеринарная патология --Болезни пищеварительной системы Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИН А -- каротиноиды -- гипервитаминоз -- витамин В1 -- витамин В2 -- никотиновая кислота -- витамин РР -- витамин В6 -- пантотеновая кислота -- витамин G -- биотин -- витамин Н -- холин -- фолиевая кислота -- витамин В12 -- витамин С -- аскорбиновая кислота -- витамин D -- кальциферол -- витамин Е -- витамин К -- РЕТРОЗАПИСЬ 04 -- токоферол -- кобаламин -- тиамин -- рибофлавин Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |
54 К 66 Коренман, Я. И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : В 4 кн. Кн. 2. Оптические методы анализа : учеб. пособие. / Я. И. Коренман. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : КолосС, 2005. - 288 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 283-287. - ISBN 5-9532-0272-5 : 176.59 р.
Кл.слова (ненормированные): ФОТОМЕТРИЯ -- ЖЕЛЕЗО -- ВОДА, ИССЛЕДОВАНИЕ -- ВИНО, ЭКСПЕРТИЗА -- АЗОСОЕДИНЕНИЯ -- АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН -- ФОСФОРОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИ -- МОЛОКО, ИССЛЕДОВАНИЕ -- ЗЕРНО, СОСТАВ -- САХАРИНА -- ЛАКТОЗА -- КРАХМАЛ, ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛОК -- КОФЕИН -- ФЕНОЛ -- ПИВО, ЭКСПЕРТИЗА -- ФОТОНЕФЕЛОМЕТРИЯ -- СУЛЬФАТ -- СВИНЕЦ -- РИБОФЛАВИН -- ТАБЛЕТКИ -- КОМБИКОРМА -- МЯСО, АНАЛИЗ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СОСТАВ -- СИРОПЫ -- КАРАМЕЛЬ -- ЭТАНОЛ -- ВИНО, СОСТАВ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТОМАТОПРОДУКТЫ -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, АНАЛИЗ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, ЭКСПЕРТИ -- ШОКОЛАД, АНАЛИЗ -- МУКА, ЭКСПЕРТИЗА -- КАРТОФЕЛЬ, ЭКСПЕРТИЗА -- СЫР, БИОХИМИЯ Экземпляры всего: 5 УЧБИК (2), НБИК (2), ЧЗБИК (1) Свободны: УЧБИК (2), НБИК (2), ЧЗБИК (1) |
664 С46 Витамин В2 (рибофлавин) [ГОСТ 29139, 3] [Текст]> // Скуратовская О. Д. Контроль качества продукции физико-химическими методами : 1. Хлебобулочные изделия / О. Д. Скуратовская. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : ДеЛи принт, 2002. - С. 64-68 . - ISBN 5-94343-034-2
Пищевая пром-сть--Хлебопродукты Биохимия общая--Витаминология Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИН В2 Доп.точки доступа: Скуратовская О. Д. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗБИК (23.12.2003г. Инв.174088 - 132.23 р.) (свободен) ЧЗБИК (23.12.2003г. Инв.174087 - 132.23 р.) (свободен) |
577.1 Т 80 Труфанов, А. В. Биохимия и физиология витаминов и антивитаминов [Текст] / А. В. Труфанов . - М. : Сельхозгиз, 1959. - 654 с. - 1.90 р., 10.85 р.
Кл.слова (ненормированные): ретрозапись 10 -- витамин А -- витамин В1 (тиамин) -- витамин В2 (рибофлавин) -- Витамин РР (никотиновая кислота) -- Витамины группы В6 -- пантотеновая кислота (витамин G) -- биотин (витамин Н) -- холин -- инозит -- парааминобензойная кислота -- фолиевая кислота -- витамин В12 (кобаламин) -- витамин С (аскорбиновая кислота) -- витамин Р -- витамин D (кальциферол) -- витамин Е (токоферол) -- витамины группы К -- витамин В13 -- оротовая кислота -- витамин F -- карнитин Экземпляры всего: 2 НБИК (2) Свободны: НБИК (2) |