620 Ж 73 Жиряева, Е. В. Товароведение [Текст] : монография / Е. В. Жиряева. - 2-е изд. - СПб. : Питер, 2003. - 416 с. - (Учебное пособие). - ISBN 5-88782-107-8 : 80.40 р., 100.00 р., 77.00 р., 85.15 р., 81.40 р., 78.53 р. то же 2004 год
Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАТОР ПРОДУКЦИИ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- ЦЕНА -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- УПАКОВКА -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ШТРИХКОДЫ Экземпляры всего: 37 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (35) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (35) |
664 С 74 Справочник технолога плодоовощного производства. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - 480 с. - ISBN 5-901943-01-5
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ овощей -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ плодов -- ТАРА -- ЧИПСы -- квашение -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- технологическое оборудование Экземпляры всего: 2 НБИК (1), ЧЗБИК (1) Свободны: НБИК (1), ЧЗБИК (1) |
664 К 89 Кузнецова, Л. С. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник / Л. С. Кузнецова; Учебник. - М. : Мастерство, 2002. - 320 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-294-00009-1
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- оборудование -- инвентарь -- тесто -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- детское питание -- диетическое питание -- микробиологический контроль -- пищевые инфекции -- гигиена труда -- дезинфекция -- дезинсекция -- дератизация -- технохимический контроль -- рецептура -- стандартизация -- сертификация -- метрология -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТЫ МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ продтоваров -- СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДТОВАРОВ Доп.точки доступа: Сиданова, М. Ю. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
620 П 30 Петрище, Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров : учебник / Ф. А. Петрище. - М. : Дашков и К°, 2004. - 512 с. - ISBN 5-94798-209-9 : 156.10 р., 156.11 р., 175.00 р., 182.12 р., 187.33 р., 210.00 р.
Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- ЭКСПЕРТИЗА непродовольственных -- МАРКЕТИНГ Экземпляры всего: 6 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (4) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (4) |
65.42 Н 83 Нормы естественной убыли продовольственных товаров : (в розничной сети, при хранении на складах, при транспортировке) : инструкции по применению. - М. : Экзамен, 2003. - 160 с. - ISBN 5-8212-0117-9
Рубрики: Экономика--Торговля Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- УБЫЛЬ ТОВАРОВ -- усушка Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
620 М 42 Медицинское и фармацевтическое товароведение [Текст] : учебник для вузов / С. З. Умаров, И. А. Наркевич, Н. Л. Костенко, Т. Н. Пучинина. - 2-е изд., испр. - М. : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 368 с. - (ХХI век). - ISBN 5-9231-0387-7 : 349.43 р.
Фармакология. Токсикология. Лекарствоведение Кл.слова (ненормированные): КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- АССОРТИМЕНТ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ -- УПАКОВКА -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ инструменты -- ПЕРЕВЯЗОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ Экземпляры всего: 2 ЧЗБИК (1), НБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1) |
620 Ш 48 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, Т. Е. Ивахненко. - Ростов н/Д : Март, 2001. - 144 с. - ISBN 5-241-00050-Х
Кл.слова (ненормированные): расфасовка -- упаковка -- маркировка -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЭКСПЕРТИЗА НЕПРОДОВОЛЬСТВЕНН -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Печенежская, И. А.; Ивахненко, Т. Е. Экземпляры всего: 11 НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (8) Свободны: НБИК (2), ЧЗБИК (1), УЧБИК (7) |
620 Ж 73 Жиряева, Е. В. Товароведение [Текст] : практикум / Е. В. Жиряева. - СПб. : Питер, 2002. - 416 с. - (Маркетинг для профессионалов). - ISBN 5-318-00776-7 то же 2004
Кл.слова (ненормированные): ТАРА -- упаковка -- цена -- ТОВАРНАЯ НОМЕНКЛАТУРА -- ХРАНЕНИЕ товаров -- штрихкоды -- купля-продажа -- СКЛАДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- КЛАССИФИКАТОР ПРОДУКЦИИ -- КОДИРОВАНИЕ товаров -- АССОРТИМЕНТ товаров -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ПРЕФИКСЫ Экземпляры всего: 4 ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (2) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), УЧБИК (2) |
620 Ш 48 Шепелев, А. Ф. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 224 с. - ISBN 5-241-00063-1 : 43.14 р., 43.22 р., 42.06 р., 50.00 р., 49.00 р.
Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия, классификация -- карамель -- шоколад -- конфеты -- мед -- крахмал -- сахар -- маркировка -- упаковка -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Печенежская, И. А.; Шмелев, А. В. Экземпляры всего: 16 ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (13) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (2), УЧБИК (13) |
620 С 60 Соловьева, О. И. Теоретические основы товароведения и экспертизы потребительских товаров : учеб. пособие для студентов по специальности 061600 "Товароведение и экспертиза потребительских товаров" и 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / О. И. Соловьева ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2003. - 304 с. - (Электронные версии документов). - ISBN 5-98148-006-8 : 90.71 р., 100.00 р.
Рубрики: Товароведение и экспертиза--Общее товароведение Кл.слова (ненормированные): КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- КЛАССИФИКАТОР ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, СОСТАВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- ДЕЛОВЫЕ ИГРЫ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ИВМ, изд.03 Доп.точки доступа: Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медицины; Каф. товароведения Экземпляры всего: 103 ЧЗБИК (1), НБИК (1), ДФБИК (1), УЧБИК (100) Свободны: ЧЗБИК (1), НБИК (1), ДФБИК (1), УЧБИК (100) |
65.40 К 43 Киршина, М. В. Коммерческая логистика [Текст] : монография / М. В. Киршина. - М. : Центр экономики и маркетинга, 2001. - 256 с. - ISBN 5-85873-071-Х : 112.42 р.
Рубрики: Экономика--Материально-техническое обеспечение Кл.слова (ненормированные): система распределения товаров -- оптовая торговля -- складирование -- транспортировка товаров -- розничная торговля -- экспорт товаров Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
65.40 А 56 Альбеков, А. У. Логистика коммерции [Текст] : учеб. пособие для вузов / А. У. Альбеков, В. П. Федько, О. А. Митько ; под ред. В. П. Федько. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 512 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5-222-01596-3 : 90.00 р.
Рубрики: Экономика--Материально-техническое обеспечение Кл.слова (ненормированные): Товаропоток -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- Маркетинг -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- Биржа -- Цена -- Товарный знак Доп.точки доступа: Федько, В. П.; Митько, О. А. Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
620 Н 63 Николаева, М. А. Теоретические основы товароведения [Текст] : учеб. для вузов / М. А. Николаева. - М. : Норма, 2006. - 448 с. - Библиогр.: с. 436-437. - ISBN 5-89123-970-1 : 192.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ТЕОРИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ИСТОРИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ПРИНЦИПЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ РЫНКИ -- ОБЪЕКТЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ -- СУБЪЕКТЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ, МЕТОДЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ДЕФЕКТЫ ТОВАРОВ -- ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРОВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТОВАРОВ -- УПАКОВКА ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ТОВАРНЫЕ ПОТЕРИ -- ТОВАРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |
620.2 П30 Петрище, Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров [Текст] : учебник / Ф. А. Петрище. - 3-е изд., испр. и доп. - М. : Дашков и К°, 2007. - 510 с. - Библиогр.: с. 507-509. - ISBN 5-91131-312-Х : 240.00 р., 320.00 р.
Кл.слова (ненормированные): ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ОСНОВЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ СТОИМОСТЬ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ -- МАРКИРОВКА ТОВАРОВ -- ЮВЕЛИРНЫЕ ТОВАРЫ -- БЫТОВЫЕ ТОВАРЫ -- ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ -- УПАКОВКА ТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ПРИЕМКА ТОВАРОВ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ТОВАРОВ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ Экземпляры всего: 2 УЧБИК (2) Свободны: УЧБИК (2) |