577 Б 48 Берендяева, Л. А. Практикум по биохимии продуктов питания : учеб. пособие для вузов / Л. А. Берендяева, И. В. Конева ; Ом. гос. аграр. ун-т, Ин-т ветеринар. медицины. - Омск : Изд-во ОмГАУ, 2002. - 100 с. - (Электронные версии документов). -
Физиология человека Кл.слова (ненормированные): витамины -- ферменты -- углеводы -- липиды -- пищевые добавки -- ивм, изд.02 -- МОЛОКО, БИОХИМИЯ -- электронная версия (СБО) Доп.точки доступа: Конева, И. В.; Омский государственный аграрный университет (Омск). Институт ветеринарной медициныКаф. химии Экземпляры всего: 103 ДФБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (101) Свободны: ДФБИК (1), ЧЗБИК (1), УЧБИК (100) |
612 Б 87 Брейтбург, А. М. Физиология питания [Текст] : учеб. для вузов / А. М. Брейтбург. - М. : Госторгиздат, 1955. - 304 с. - Предм. указ.: с. 279-301. - 8.55 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРОЗАПИСЬ 13 Экземпляры всего: 1 НБИК (1) Свободны: НБИК (1) |