637.4(075) Е 67 Епимахова, Е. Э. Пищевая и биологическая ценность яиц и яичных продуктов [Текст] : учеб. пособие / Е. Э. Епимахова, И. А. Трубина ; Ставроп. гос. аграр. ун-т. - Ставрополь : Ставроп. ГАУ, 2015. - 44 с. - 50.00 р.
Кл.слова (ненормированные): СТРОЕНИЕ ЯИЦ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОРТИРОВКА -- КАЧЕСТВО ЯИЦ Доп.точки доступа: Трубина, И. А.; Ставропольский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1) |