Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги НСХБ (4)

Книги ИВМиБ (1)

Периодические издания ИВМиБ (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Алексеева, Т. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-36

Заглавие журнала :Агрохимический вестник -2017г.,N 6
Интересные статьи :
Давлятшин И. Д. Урожайность яровой пшеницы и окупаемость удобрений/ И. Д. Давлятшин, А. А. Лукманов (стр.2-5.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ,ОКУПАЕМОСТЬ УДОБРЕНИЙ
Шиндорикова О. В. Оценка воздействия возрастающих доз птичьего помета и вермикомпоста на плодородие агрочернозема и урожайность пшеницы/ О. В. Шиндорикова [и др.] (стр.23-27.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ ПШЕНИЦЫ,ПТИЧИЙ ПОМЕТ
Ратников А. Н. Изучение влияния комплексного удобрения Супродит-М и ООСВ при выращивании сельскохозяйственных культур/ А. Н. Ратников [и др.] (стр.28-31.) Кл.слова: ОСАДКИ СТОЧНЫХ ВОД,ЯРОВОЙ ЯЧМЕНЬ,ОВЕС
Поляков А. В. Влияние биологически активных росторегулирующих композиций на урожайность и качество чеснока озимого/ А. В. Поляков [и др.] (стр.32-35.) Кл.слова: ЧЕСНОК,БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА,РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ
Соловьева В. М. Изучение действия гумата калия в сочетании с минеральными удобрениями на корнеплоды моркови/ В. М. Соловьева, Е. В. Мельникова, Е. А. Порядина (стр.35-37.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ МОРКОВИ
Алферов А. А. Влияние почвенно-климатических условий на эффективность биопрепаратов и азотных удобрений при выращивании ячменя/ А. А. Алферов (стр.38-42.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ ЯЧМЕНЯ
Семина С. А. Влияние препаратов с микроэлементами на морфобиометрические показатели и урожайность кукурузы/ С. А. Семина, И. В. Гаврюшина (стр.43-46.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ КУКУРУЗЫ
Петриченко В. Н. Применение регуляторов роста растений на посевах сои/ В. Н. Петриченко, С. В. Логинов, О. С. Туркина (стр.47-49.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ СОИ,РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ
Панасин В. И. Опыт применения метода электропроводности тканей для определения жизнеспособности озимых культур/ В. И. Панасин [и др.] (стр.55-57.) Кл.слова: ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА,ОЗИМЫЙ РАПС,МОРОЗОСТОЙКОСТЬ
Золкина Е. И. Влияние длительного применения систем удобрения на баланс элементов питания в зернопропашном севообороте/ Е. И. Золкина (стр.67-70.) Кл.слова: СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЙ,БАЛАНС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В., Попова Н. Н., Корыстин М. И.
Заглавие : Использование зародышей пшеницы на предприятиях общественного питания
Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-техн. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2010. - N 11. - С. 36-37. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2010/11). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- РАСТЕНИЕВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вторичные сырьевые ресурсы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В.
Заглавие : Клематисы: от покупки до посадки
Место публикации : Цветоводство: двухмес. науч.-попул. ил. журн. - М., 2014. - N 2. - С. 52-55. (Шифр Ц1/2014/2)
Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ЦВЕТОВОДСТВО
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В., Золотарева Б. Н., Колягин Ю. Г.
Заглавие : Негидролизуемый остаток органического вещества погребенных и современных почв
Место публикации : Почвоведение: журнал/ Рос. акад. наук. - М.: Наука, 2019. - N 6. - С. 687-699. - ISSN 0032-180X (Шифр П7/2019/6). - ISSN 0032-180X
Предметные рубрики: ПОЧВЫ-- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фракционный состав гумуса--палеопочвы--кероген
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В.
Заглавие : Проектирование рецептур йогуртовых соусов на ферментированной молочной основе
Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2013. - N 10. - С. 74-75. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2013/10). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--молочно-растительные системы
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В.
Заглавие : Хранение зародышей зерна пшеницы с применением аскорбиновой и янтарной кислот
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теорет. журн./ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2013. - N 10. - С. 28-30. - ISSN 2072-9669 (Шифр Х3/2013/10). - ISSN 2072-9669
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зародышы зерна пшеницы--нутриенты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В., Калгина Ю. О., Бокарев Д. А., Евлакова В. С., Малакова Л. А., Здоровцев Е. О.
Заглавие : Биологически активная добавка для питания военных в условиях Крайнего Севера
Место публикации : Пищевая промышленность: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2018. - N 8. - С. 76-79. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2018/8). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Географич. рубрики: КРАЙНИЙ СЕВЕР
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственное обеспечение--микробиологические показатели--технологический процесс
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В., Калгина Ю. О., Евлакова В. С., Малакова Л. А.
Заглавие : Биологически активная добавка для питания женщин в период беременности из отечественного вторичного сельхозсырья
Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья: теоретический и научно-практический журнал/ Рос. акад. с.-х. наук. - М.: Пищевая пром-сть, 2018. - N 4. - С. 10-19. - ISSN 2072-9669 (Шифр Х3/2018/4). - ISSN 2072-9669
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание беременных женщин и кормящих матерей--жмых зародшей пшеницы--яичная скорлупа
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поляков А. В., Алексеева Т. В., Логинов С. В.
Заглавие : Влияние биологически активных росторегулирующих композиций на урожайность и качество чеснока озимого
Место публикации : Агрохимический вестник: науч.-практ. журн. гос. агрохимслужбы МСХ РФ/ М-во сел. хоз-ва РФ. - Москва: Химия в сельском хозяйстве, 2017. - N 6. - С. 32-35. - ISSN 0235-2516 (Шифр А4/2017/6). - ISSN 0235-2516
Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ОВОЩЕВОДСТВО-- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ-- ЧЕСНОК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): чеснок--биологически активные вещества--регуляторы роста растений
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поляков А. В., Алексеева Т. В., Логинов С. В.
Заглавие : Влияние регулятора роста Лостор на урожайность чеснока
Место публикации : Картофель и овощи: науч.-произв. и попул. журн. - М., 2019. - N 12. - С. 27-28. - ISSN 0022-9148 (Шифр К3/2019/12). - ISSN 0022-9148
Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ОВОЩЕВОДСТВО-- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ-- ЧЕСНОК
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шевцов А. А., Кузнецова И. В., Алексеева Т. В.
Заглавие : Исследование семян льна методом термического анализа
Место публикации : Кормопроизводство: науч.-произв. журн. - М., 2011. - N 1. - С. 46-48. - ISSN 0235-2540 (Шифр К12/2011/1). - ISSN 0235-2540
Предметные рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО-- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ-- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ-- ЛЕН
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дегидратация
Найти похожие

12.

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2016г.,N 11
Интересные статьи :
Бакланова О. В. Почему опадают завязи огурца?/ О. В. Бакланова (стр.6.)
Урожай в капле воды (стр.7-8.) Кл.слова: КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ
Шишкин П. В. Осмос работает на урожай/ П. В. Шишкин (стр.9-10.) Кл.слова: ОСМОКОТ
Долгушев Д. В. Эффективное питание растений в фермерских теплицах (агрономический практикум)/ Д. В. Долгушев, А. Б. Хорошкин (стр.12-13.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ ТОМАТОВ,УДОБРЕНИЕ ОГУРЦОВ
Антипова О. В. Редис в рассадных комплексах/ О. В. Антипова (стр.16-17.)
Огнев В. В. Томат Персиановский F1 - надежный современный розовоплодный гибрид для профессионалов и любителей/ В. В. Огнев (стр.19.)
Чистякова Л. А. Никфан: защита и урожай/ Л. А. Чистякова [и др.] (стр.20-21.)
Борисова И. П. Фитоверм эффективен против белокрылки/ И. П. Борисова, М. С. Колычихина (стр.22-23.)
Поляков А. В. Улучшение посадочного материала озимого чеснока/ А. В. Поляков [и др.] (стр.24-25.) Кл.слова: ЧЕСНОК ОЗИМЫЙ
Борисов В. Ю. Технология огурца в зимних теплицах/ В. Ю. Борисов, В. Г. Король (стр.26-27.) Кл.слова: ПЧЕЛООПЫЛЯЕМЫЕ ГИБРИДЫ ОГУРЦА,ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ В ТЕПЛИЦАХ
Хутинаев О. С. Мини - клубни методом аэрогидропоники/ О. С. Хутинаев [и др.] (стр.28-30.) Кл.слова: МИНИ - КЛУБНИ
Тектониди И. П. Грунтконтроль элиты картофеля в России и за рубежом/ И. П. Тектониди [и др.] (стр.33-34.) Кл.слова: ЭЛИТА КАРТОФЕЛЯ
Огнев В. В. Результаты и перспективы селекции томата для весенних теплиц в России/ В. В. Огнев, Т. А. Терешонкова, А. Н. Ховрин (стр.35-38.) Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ ТОМАТОВ
Зубко О. Н. Отдаленная гибридизация для передачи устойчивости к сосудистому бактериозу/ О. Н. Зубко, С. Г. Монахос (стр.39-40.) Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ КАПУСТЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

13.

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2019г.,N 12
Интересные статьи :
Ерохова М. Д. Розовая гниль картофеля - опасное заболевание для южных регионов России/ М. Д. Ерохова, М. А. Кузнецова (стр.7-8.)
Мальцев С. В. . Урожайность и качество картофеля зависят от технологии/ С. В. Мальцев [и др.] (стр.9-11.) Кл.слова: ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
Тараканов И. Г. Полифункциональный кремний в растении/ И. Г. Тараканов [и др.] (стр.14-16.)
Каримов Б. А. Перспективные подвои для повышения урожая и качества томата в теплицах/ Б. А. Каримов [и др.] (стр.17-19.)
Перевертин К. А. Пинг-понг-эффект трансатлантических биоинвазий (на примере южноамериканской томатной моли)/ К. А. Перевертин [и др.] (стр.20-24.) Кл.слова: ЮЖНОАМЕРИКАНСКАЯ ТОМАТНАЯ МОЛЬ
Поляков А. В. Влияние регулятора роста Лостор на урожайность чеснока/ А. В. Поляков [и др.] (стр.27-28.)
Константинович А. В. Сортоизучение бамии в условиях защищенного грунта III световой зоны/ А. В. Константинович, В. И. Терехова, М. Е. Дыйканова (стр.30-31.)
Вьютнова О. М. Испытание цикория корневого в контрольном питомнике/ О. М. Вьютнова [и др.] (стр.34-35.)
Интересные статьи :
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2020г.,N 1
Интересные статьи :
Вирченко И. И. Совершенствование системы питания при выращивании отечественных гибридов капусты белокочанной/ И. И. Вирченко, Г. А. Костенко (стр.9-11.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ КАПУСТЫ
Поляков А. В. Эффективность применения селенитов в период вегетации для обогащения чеснока селеном/ А. В. Поляков, Т. В. Алексеева (стр.12-14.)
Васючков И. Ю. Эффективность применения удобрений при возделывании капусты белокочанной F[[d]]1[[/d]] Континент/ И. Ю. Васючков [и др.] (стр.15-18.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ КАПУСТЫ
Бочкарев С. В. Овощеводство без вредителей/ С. В. Бочкарев, Ю. И. Мешков (стр.19-23.) Кл.слова: ИНСЕКТИЦИД МАТРИН БИО
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Картофель и овощи -2020г.,N 4
Интересные статьи :
Сохранить сельскохозяйственное производство страны (стр.10.)
Тимакова Л. Н. Перспективные сорта свеклы столовой на различных фонах минерального питания/ Л. Н. Тимакова, В. А. Борисов, Н. А. Фильрозе (стр.11-13.) Кл.слова: СОРТА
Степанов Н. Н. Спринталга в технологии раннего производства лука репчатого/ Н. Н. Степанов (стр.14-17.) Кл.слова: АГРОХИМИКАТ
Девочкина Н. Л. Плодоношение шампиньона при укрытии субстрата покровным грунтом/ Н. Л. Девочкина, Р. Дж. Нурметов, Л. Г. Дугуниева (стр.22-25.)
Поляков А. В. Элементоорганические регуляторы роста нового поколения на чесноке/ А. В. Поляков [и др.] (стр.26-28.)
Киселева А. И. Урожайность и качество клубней нового сорта картофеля Кумач в зависимости от комплекса агроприемов/ А. И. Киселева, А. Э. Шабанов (стр.29-32.)
Дыйканова М. Е. Влияние концентрата глауконитовых песков на продуктивность картофеля/ М. Е. Дыйканова [и др.] (стр.33-36.)
Казахмедов Р. Э. Новый сорт озимой белокочанной капусты Елизавета/ Р. Э. Казахмедов, Н. М. Кафарова (стр.37-40.) Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Кормопроизводство -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Косолапов В. М. Всероссийский НИИ кормов: итоги научной деятельности за 2010 и 2006-2010 годы/ В. М. Косолапов, И. А. Трофимов (стр.3-4.) Кл.слова: КОРМОПРОИЗВОДСТВО,КАЧЕСТВО КОРМОВ,ЖИВОТНОВОДСТВО
Шамсутдинова Э. З. Фиторесурсы галофитов и перспективы их использования в системе аридного кормопроизводства/ Э. З. Шамсутдинова, З. Ш. Шамсутдинов (стр.5-8.) Кл.слова: ФИТОРЕСУРСЫ,ГАЛОФИТЫ,СОЛЕНЫЕ ВОДЫ
Макаров В. И. Сравнительная оценка продуктивности козлятника восточного в смеси с многолетними злаковыми травами/ В. И. Макаров, А. Г. Михайлова (стр.9-10.) Кл.слова: КОЗЛЯТНИК ВОСТОЧНЫЙ,РАЙГРАС,ЗЛАКОВЫЕ КОМПОНЕНТЫ
Денисов Е. П. Значение новых нетрадиционных культур в укреплении кормовой базы/ Е. П. Денисов [и др.] (стр.11-13.) Кл.слова: ЩАВЕЛЬ,СВЕРБИГА,ЧЕРНОГОЛОВНИК
Денисов Е. П. Перспективные бобовые кормовые культуры для сухостепной зоны/ Е. П. Денисов [и др.] (стр.14-16.) Кл.слова: БОБОВЫЕ МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ,СУХОСТЕПНАЯ ЗОНА,ПРОДУКТИВНОСТЬ
Титов В. И. Роль донника и фацелии в экологизации земледелия засушливых левобережных районов Саратовской области/ В. И. Титов, А. Н. Мамонов (стр.16-19.) Кл.слова: ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ,ДОННИК БЕЛЫЙ ОДНОЛЕТНИЙ,ФАЦЕЛИЯ СКРУЧЕННАЯ
Дробышева Л. В. Оценка исходного материала клевера ползучего по отзывчивости на инокляцию штаммами RHIZOBIUM TRIFOLII/ Л. В. Дробышева, Г. П. Зятчина, А. А. Иванова (стр.20-22.) Кл.слова: КЛЕВЕР ПОЛЗУЧИЙ,АЗОТФИКСАЦИЯ,ЭФФЕКТИВНЫЕ ШТАММЫ
Костина Г. И. Влияние гидротермических условий на хозяйственно полезные признаки зернового сорго/ Г. И. Костина [и др.] (стр.30-32.) Кл.слова: СЕЛЕКЦИЯ ЗЕРНОВОГО СОРГО,ГИДРОТЕРМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ,МЕЖФАЗНЫЕ ПЕРИОДЫ
Землянов В. А. Роль сахарного сорго в стабилизации кормопроизводства на Дону/ В. А. Землянов, Л. А. Смиловенко (стр.32-33.) Кл.слова: СОРГО САХАРНОЕ,СЕЛЕКЦИЯ,БИОМАССА
Дьяченко В. В. Обоснование семеноводства суданской травы в юго-западной части Центрального региона/ В. В. Дьяченко, В. В. Дьяченко (стр.34-36.) Кл.слова: СУДАНСКАЯ ТРАВА,СОРТА,СЕМЕНА
Платунов А. А. Урожайность и кормовая ценность многолетних бобовых и бобовозлаковых трав под покровом викоовсяной смеси в условиях Кировской области/ А. А. Платунов, С. Л. Коробицын, Е. В. Шабалина (стр.37-39.) Кл.слова: КОРМОВОЙ СЕВООБОРОТ,ПОКРОВНАЯ КУЛЬТУРА
Муслимов М. Г. Сорговые культуры - ценный резерв производства кормов в условиях сухого земледелия Дагестана/ М. Г. Муслимов, У. М. Шихшалилов (стр.39-40.) Кл.слова: СОРГО,СУДАНСКАЯ ТРАВА,ГИБРИДЫ
Архипенко Ф. Н. Зерновая продуктивность суданского сорго в северной лесостепи Украины/ Ф. Н. Архипенко, С. Н. Слюсарь (стр.41-42.) Кл.слова: СОРГО СУДАНСКОЕ,СПОСОБ СЕВА,ПРОДУКТИВНОСТЬ
Иванова С. Н. Качество протеина кормовых бобов и его значение в питании цыплят-бройлеров/ С. Н. Иванова (стр.43-45.) Кл.слова: ПРОТЕИН,АМИНОКИСЛОТА,БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОТЕИНА
Шевцов А. А. Исследование семян льна методом термического анализа/ А. А. Шевцов [и др.] (стр.46-48.) Кл.слова: ТЕРМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ,СЕМЕНА ЛЬНА,ДЕГИДРАТАЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кудеярова А. Ю., Алексеева Т. В., Елфимов Е. И.
Заглавие : Растворение и преобразование гиббсита в таранакит в зависимости от концентрации фосфат-анионов в растворе
Место публикации : Почвоведение: журнал/ Рос. акад. наук. - М.: Наука, 2016. - N 2. - С. 200-213. - ISSN 0032-180X (Шифр П7/2016/2). - ISSN 0032-180X
Предметные рубрики: ПОЧВЫ-- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хемосорбция--комплексные (алюмофосфатные) анионы--таранакит аммония
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2019г.,N 7
Интересные статьи :
Баева Н. Д. Цифровизация сельского хозяйства/ Н. Д. Баева (стр.4-5.) Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННОЕ ПОЛЕ,БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Зипаев Д. В. Биотехнология заквасок для молочной промышленности. Питательные среды для культивирования лакто- и бифидобактерий/ Д. В. Зипаев, Л. В. Красникова (стр.12-14.) Кл.слова: МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ,ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА
Свириденко Г. М. Лейконостоки как газо-ароматобразующий компонент бактериальных заквасок для ферментированных молочных продуктов, в том числе сыров/ Г. М. Свириденко, О. М. Шухалова (стр.16-19.) Кл.слова: АРОМАТООБРАЗУЮЩИЙ КОМПОНЕНТ,СОЗРЕВАНИЕ СЫРОВ
Орлова Т. Н. Выделение молочнокислых бактерий для ферментированных молочных продуктов/ Т. Н. Орлова [и др.] (стр.20-21.) Кл.слова: БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАКВАСКА,МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
Ельчанинов В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы. 1. Генез и структура жировой глобулы молока, номенклатура белков мембраны/ В. В. Ельчанинов (стр.24-27.) Кл.слова: МЕМБРАНА МОЛОЧНОЙ ЖИРОВОЙ ГЛОБУЛЫ,ПРЕПАРАТЫ ММЖГ
Загоруля И. П. Окислительная модификация белков молока при пастеризации/ И. П. Загоруля [и др.] (стр.28-29.) Кл.слова: НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ПАСТЕРИЗАЦИЯ,МОДИФИКАЦИЯ БЕЛКОВ МОЛОКА
Полянский К. К. Ферментированная йогуртная молочная основа для соусов/ К. К. Полянский [и др.] (стр.30-31.) Кл.слова: МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ,ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Терещук Л. В. Модифицированные жиры для молокосодержащих продуктов/ Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова, М. А. Тарлюн (стр.32-34.) Кл.слова: МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ЖИРЫ,МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ
Радаева И. А. Влияние неординарных условий гидратации сухих молочных продуктов на качество горячих напитков/ И. А. Радаева [и др.] (стр.38-41.) Кл.слова: ВЕНДИНГОВАЯ СИСТЕМА,СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Перспективные ингредиенты для мороженого (стр.42.) Кл.слова: СТАБИЛИЗАТОРЫ В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ,ЭМУЛЬГАТОРЫ,ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Пырьева Е. А. Новые тенденции в организации прикорма для детей первого года жизни/ Е. А. Пырьева, А. И. Сафронова, Е. А. Нетунаева (стр.51-53.) Кл.слова: ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ,ПРИКОРМ ДЕТЕЙ,КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Старостин А. И. Замороженные взбитые десерты с высоким содержанием белка/ А. И. Старостин, А. А. Творогова, Р. Р. Закирова (стр.57-58.) Кл.слова: ПИТАНИЕ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ,СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Овощеводство и тепличное хозяйство -2018г.,N 2
Интересные статьи :
Бохан А. И. Влияние сроков сева на пораженность посевов моркови столовой бурой пятнистостью листьев/ А. И. Бохан (стр.13-15.) Кл.слова: БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ЛИСТЬЕВ
Сачивко Т. В. Рассадный и семенной способы возделывания базилика/ Т. В. Сачивко, В. Н. Босак (стр.24-28.)
Фадеева Н. А. Влияние гидрогеля на эффективность азотных удобрений при выращивании рассады овощных культур/ Н. А. Фадеева, Д. П. Кирьянов (стр.29-31.) Кл.слова: УДОБРЕНИЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР,ЗЕЛЕНИТ - 1
Гадельшин А. Р. . Автоматизированная система управления микроклиматом в теплице/ А. Р. Гадельшин (стр.36-38.) Кл.слова: ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ
Меньшикова С. А. Применение комплексного удобрения - мелиоранта в качестве дополнительного источника микроэлементов при выращивании рукколы (индау)/ С. А. Меньшикова (стр.40-44.)
Поляков А. В. Влияние стерилизующих растворов на инфицированность и урожайность посадочного материала чеснока озимого/ А. В. Поляков, Т. В. Алексеева (стр.45-48.) Кл.слова: ЧЕСНОК ОЗИМЫЙ
Васько А. С. Селекция малораспространенных корнеплодных овощных культур/ А. С. Васько, А. И. Бохан (стр.51-52.) Кл.слова: РЕДЬКА КИТАЙСКАЯ,КАТРАН СТЕПНОЙ
Жаркова С. В. Районированные и перспективные сорта лука-шалота для условий юга Западной Сибири/ С. В. Жаркова, О. В. Малыхина (стр.53-55.) Кл.слова: ЛУК - ШАЛОТ
Паластрова О. А. Мокрая бактериальная гниль томата и меры борьбы с ней в условиях Курганской области/ О. А. Паластрова (стр.56-58.) Кл.слова: МОКРАЯ ГНИЛЬ
Косарев Е. В. Влияние препарата Байкал ЭМ1 на резистентность томата к возбудителю фитофтороза/ Е. В. Косарев, В. Л. Димитриев (стр.59-61.) Кл.слова: БАЙКАЛ ЭМ1
Бондарчук М. А. Возможности культивирования мицелия вешенки устричной на опилках плодовых деревьев/ М. А. Бондарчук (стр.62-63.) Кл.слова: БИОКОНВЕРСИЯ,ОПИЛКИ ДРЕВЕСИНЫ
Авдеенко И. А. Современные способы орошения лука/ И. А. Авдеенко, А. А. Григорьев, С. С. Авдеенко (стр.64-66.) Кл.слова: ЛУК РЕПЧАТЫЙ
Попов А. А. Сравнительная оценка показателей работы отечественных и зарубежных машин при уборке белокочанной капусты/ А. А. Попов, В. С. Шкрабак, С. В. Данилова (стр.67-71.) Кл.слова: КАПУСТОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ
Чернов А. В. Рассадопосадочные машины фирмы HORTECH/ А. В. Чернов (стр.72-77/) Кл.слова: РАССАДОПОСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алексеева Т. В., Калига Ю. О., Раздобарина Н. В., Бокарев Д. А., Евлакова В. С., Малакова Л. А.
Заглавие : Паштеты из субпродуктов с обогащающими компонентами растительного происхождения
Место публикации : Пищевая промышленность: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2017. - N 12. - С. ФАРШ: ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2017/12). - ISSN 0235-2486
Примечания : СРОК ГОДНОСТИ
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Найти похожие

1-20 21-36

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)