Поисковый запрос: (<.>A=Ботина, С. Г.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Ботина С. Г. Синтез витаминов стартовыми культурами молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus/С. Г. Ботина, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2010,N N 3.-С.54-56.
|
2.
| Ботина С. Г. Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания/С. Г. Ботина, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2010,N N 1.-С.38-40.
|
3.
| Функциональные свойства кисломолочных продуктов с гидролизатами сывороточных белков/О. В. Королева, Е. Ю. Агаркова, С. Г. Ботина // Молочная промышленность. -М., 2013,N N 11.-С.52-55.
|
4.
| Перспективы использования гидролизатов сывороточных белков в технологии кисломолочных продуктов/О. В. Королева, Е. Ю. Агаркова, С. Г. Ботина // Молочная промышленность. -М., 2013,N N 7.-С.66-68.
|
5.
| Ботина С. Г. Штаммы S. thermophilus, ферментирующие галактозу/С. Г. Ботина // Молочная промышленность, 2008,N N 4.-С.59.
|
6.
| Ботина С. Г. Генотипические и метаболические характеристики бактерий рода Enterococcus, выделенных из молочных продуктов/С. Г. Ботина, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова // Молочная промышленность. -М., 2009,N N 8.-С.47-49.
|
7.
| Молочная промышленность - 2008г.,N 4 (Введено оглавление)
|
8.
| Молочная промышленность - 2013г.,N 11 (Введено оглавление)
|
9.
| Молочная промышленность - 2013г.,N 7 (Введено оглавление)
|
10.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2010г.,N 1 (Введено оглавление)
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
