Поисковый запрос: (<.>A=Бычкова, М. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Бычкова М. В. Технологические аспекты применения трансглутаминазы/М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2018,N N 6.-С.39.
|
2.
| Бычкова А. В. Заквасочные культуры для кисломолочной продукции/А. В. Бычкова, М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 5.-С.39.
|
3.
| Бычкова М. В. Антибактериальные препараты для защиты молочных продуктов/М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 5.-С.14.
|
4.
| Бычкова М. В. Заквасочные культуры для производства сыра/М. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2020,N N 7.-С.46-47.
|
5.
| Мягкий сыр с облепихой/М. П. Щетинин [и др.] // Переработка молока: технология, оборудование, продукция. -М.:Отраслевые ведомости, 2009,N N 2.-С.34-36.
|
6.
| Бычкова М. В. Безопасные консерванты для молочной промышленности/М. В. Бычкова, А. В. Бычкова // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2023,N N 6.-С.53.
|
7.
| Щетинин М. П. Получение сырного продукта и сывороточного напитка методом термокислотной коагуляции/М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, М. В. Бычкова // Сыроделие и маслоделие. -М.:Молоч. пром-сть, 2012,N N 2.-С.39-40.
|
8.
| Переработка молока - 2023г.,N 6 (Введено оглавление)
|
9.
| Переработка молока - 2023г.,N 5 (Введено оглавление)
|
10.
| Сыроделие и маслоделие - 2012г.,N 2 (Введено оглавление)
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
