Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (40)Книги ИВМиБ (15)Периодические издания ИВМиБ (68)Книги УКАБ (1)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (373)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гаврилова, Н. Б.$<.>)
Общее количество найденных документов : 167
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2007г.,N 1
Интересные статьи :
Гаврилова Н. Б. Состояние молочной отрасли Омской области/ Н. Б. Гаврилова (стр.21-23.)
Интересные статьи :
Найти похожие
2.

Заглавие журнала :Вестник Омского государственного аграрного университета -2008г.,N 1
Интересные статьи :
Полежаев Л. К. 90 лет Омскому государственному аграрному университету/ Л. К. Полежаев (стр.3-4.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ОмГАУ
Колычев Н. М. ОмГАУ - молодой университет с 90-летней историей/ Н. М. Колычев (стр.5-13.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ОмГАУ
Орловский Н. В. О становлении первого сельскохозяйственного института в Сибири (Сибака)/ Н. В. Орловский (стр.14-22.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ОмГАУ
Рябиков А. Я. История создания ветеринарного факультета, впоследствии ветеринарного института. Первое десятилетие ИВМ (1918-1928)/ А. Я. Рябиков (стр.23-34.)
Милищенко О. А. ОмГАУ в образовательном пространстве Сибири: историко-аналитический эскиз/ О. А. Милищенко, Э. И. Арнацкая (стр.35-38.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ОмГАУ
Попова Л. И. Навстречу юбилею Омского аграрного техникума/ Л. И. Попова (стр.39-42.)
Рогатнёв Ю. М. Совершенствование содержания и структуры образовательного процесса как основа развития аграрного образования/ Ю. М. Рогатнёв (стр.43-45.) Кл.слова: ОМГАУ,УЧЕБНЫЙ ПРОЦЕСС
Гаврилова Н. Б. Наука ОмГАУ: история, состояние и перспективы/ Н. Б. Гаврилова (стр.46-50.)
Гаврилова Н. Б. Научно-педагогические школы ОмГАУ/ Н. Б. Гаврилова, Н. К. Николаева (стр.51-61.) Кл.слова: НАУКА
Гаврилова Н. Б. Диссертационные советы в ОмГАУ/ Н. Б. Гаврилова (стр.61-69.) Кл.слова: НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Хитрова Д. А. Послевузовское профессиональное образование - источник кадрового потенциала ОмГАУ/ Д. А. Хитрова (стр.69-70.) Кл.слова: АСПИРАНТУРА,ДОКТОРАНТУРА,СОИСКАТЕЛЬСТВО
Шмидт Ж. К. Из опыта работы с первокурсниками/ Ж. К. Шмидт (стр.71-72.) Кл.слова: ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ РАБОТА
Шмидт Ж. К. На пути к студенческому самоуправлению/ Ж. К. Шмидт, И. В. Сандакова (стр.73-74.) Кл.слова: ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ РАБОТА
Карташева И. В. Кураторство как стратегическое направление воспитательной работы университета/ И. В. Карташева, Т. И. Тебенькова (стр.75-76.)
Кочегарова Н. Ф. Современное состояние и перспективы развития научно-исследовательской деятельности студентов/ Н. Ф. Кочегарова (стр.77-81.)
Крупко А. С. Международная деятельность в ОмГАУ/ А. С. Крупко, Н. Г. Казыдуб (стр.82-84.)
Кумпан В. Н. Сибирский сад - территория мечты/ В. Н. Кумпан [и др.] (стр.85-88.) Кл.слова: БОТАНИЧЕСКИЙ САД
Степанова И. П. Кафедра химии уверенно смотрит в будущее/ И. П. Степанова (стр.89-95.)
Шаманин В. П. Инновационная деятельность кафедры селекции, генетики и физиологии растений. Итоги и перспективы / В. П. Шаманин, Г. М. Серюков, Н. Г. Казыдуб (стр.95-100.)
Пецевич В. С. Экономическое образование в ОмСХИ-ОмГАУ/ В. С. Пецевич, В. С. Коротаев (стр.101-106.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ФАКУЛЬТЕТА
Холопов А. В. Особое отношение к спорту/ А. В. Холопов (стр.107-108.)
Нацаренус Н. В. История научной библиотеки ОмГАУ: начало пути и день сегодняшний/ Н. В. Нацаренус (стр.109-112.) Кл.слова: БИБЛИОТЕКА ВУЗА
Новиков С. В. Петр Драверт: охотник за метеоритами, поэт земли и звезд/ С. В. Новиков (стр.112-114.)
Пецевич В. С. Экономическое образование в ОмСХИ-ОмГАУ/ В. С. Пецевич, В. С. Коротаев (стр.101-106.) Кл.слова: ИСТОРИЯ ФАКУЛЬТЕТА
Интересные статьи :
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Наука ОмГАУ: история, состояние и перспективы
Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2008. - N 1. - С. 46-50. (Шифр В40/2008/1)
Географич. рубрики: ОМСК
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Николаева Н. К.
Заглавие : Научно-педагогические школы ОмГАУ
Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2008. - N 1. - С. 51-61. (Шифр В40/2008/1)
Географич. рубрики: ОМСК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наука
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Диссертационные советы в ОмГАУ
Место публикации : Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2008. - N 1. - С. 61-69. (Шифр В40/2008/1)
Географич. рубрики: ОМСК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научные исследования
Найти похожие
6.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2008г.,N 7
Интересные статьи :
Гаврилова Н. Б. Десертные продукты с иммобилизованными пробиотиками/ Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, Т. А. Назаренко (стр.68-69.) Кл.слова: ИММОБИЛИЗАЦИЯ,МАКРОМОЛЕКУЛЫ,КЛЕТКИ
Фролова Н. Н. Внедрение стандарта ИСО 22000/ Н. Н. Фролова, Н. Н. Храброва (стр.9-10.) Кл.слова: СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА,БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Петров А. Н. Изменения в действующей технической документации на сгущённые продукты с сахаром/ А. Н. Петров, С. Н. Туровская, А. Г. Галстян (стр.11-12.) Кл.слова: КОНСЕРВИРОВАНИЕ МОЛОКА
Бушуева И. Г. Конференция "Основные вопросы стандартизации, новые нормативные документы молочной промышленности"/ И. Г. Бушуева (стр.13-17.) Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ
Крикун Т. И. Техническое регулирование: опыт законотворческой инициативы и модернизация системы требований стандартов/ Т. И. Крикун (стр.17.) Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
Вяйзенен Г. Н. Химический состав молока коров в переходные периоды содержания/ Г. Н. Вяйзенен, А. Г. Вяйзенен, М. А. Радьков (стр.20-22.) Кл.слова: ПАСТБИЩНЫЕ ТРАВЫ,ОЗОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА,КАЧЕСТВО МОЛОКА
Жамсаранова С. Д. Селенсодержащая кормовая добавка/ С. Д. Жамсаранова, Е. В. Мангутова, Л. Г. Нимацыренова (стр.23.)
Чернова М. В. Определение прибыли предприятия/ М. В. Чернова (стр.24-26.) Кл.слова: ТВОРОГ,СМЕТАНА,МАСЛО
Фокина Н. З. Расчёт рецептур кисломолочных напитков с учётом содержания жира и белка/ Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова (стр.27-29.) Кл.слова: ВОССТАНОВЛЕННОЕ МОЛОКО
Лесных О. В. Расчёт отпусков и компенсации за неиспользованный отпуск/ О. В. Лесных (стр.30-33.) Кл.слова: СРЕДНИЙ ЗАРАБОТОК,ПРЕМИЯ,ЕДИНОВРЕМЕННОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ
Свириденко Г. М. В помощь микробиологу/ Г. М. Свириденко (стр.35-36.) Кл.слова: АВТОКЛАВИРОВАНИЕ,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ЛАБОРАТОРИИ
Свириденко Г. М. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства/ Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова (стр.38-41.) Кл.слова: ЗАГРЯЗНЕНИЕ МОЛОКА,ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ,ПАСТЕРИЗАТОРЫ
Соколенко Г. Г. Микробиологические особенности кисломолочных продуктов из сои/ Г. Г. Соколенко (стр.42-43.) Кл.слова: ЛАКТОБАКТЕРИИ
Фильчакова С. А. Микробиологическая чистота упаковки для молочных продуктов/ С. А. Фильчакова (стр.44-46.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ УПАКОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Беляев А. В. Реконструкции производства: возможные подходы и пути реализации/ А. В. Беляев, С. И. Мосунов (стр.47.) Кл.слова: ИНЖИНИРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ
Крайний В. Компрессор серии ZS - первая премьера компании "АТЛАС КОПКО" в России в 2008 году/ В. Крайний (стр.48-49.) Кл.слова: ВИНТОВОЙ КОМПРЕССОРНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
Донская Г. А. Ионообменные процессы в переработке молока/ Г. А. Донская, В. М. Дрожжин (стр.50-51.) Кл.слова: СЫВОРОТКА
Русакович В. Г. CIP - мойки/ В. Г. Русакович (стр.52-53.) Кл.слова: ИНЖЕНЕРНЫЕ СЕТИ,СIP - станции
Преимущества молока без лактозы (стр.55-56.) Кл.слова: НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ
Арсеньева Т. П. Низколактозное сливочно-растительное мороженое/ Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Е. Б. Петрунина (стр.57-58.) Кл.слова: СОЗРЕВАНИЕ МОРОЖЕНОГО
Перевалова Ю. В. Кисломолочный низколактозный продукт/ Ю. В. Перевалова (стр.60.) Кл.слова: ЛАКТОЗА,ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПРАТ
Зобкова З. С. О бифидогенных свойствах лактоферрина/ З. С. Зобкова, А. В. Мишина, А. В. Бегунова (стр.64-65.) Кл.слова: ШТАММЫ БИФИДОБАКТЕРИЙ,ЛАКТОФЕРРИН
Титов Е. И. Кисломолочный синбиотический напиток/ Е. И. Титов [и др.] (стр.66-67.) Кл.слова: БИФИДОБАКТЕРИИ,ФЕРМЕНТАЦИЯ
Доценко С. М. Молочно-белковые продукты и напитки/ С. М. Доценко, Н. Н. Тихая, Н. С. Байкова (стр.70.) Кл.слова: СГУСТОК
Голубева Л. В. Напиток растительно-молочный "Ацидофильный"/ Л. В. Голубева, О. И. Долматова, О. Г. Крысан (стр.72.) Кл.слова: ЗАКВАШИВАНИЕ СМЕСИ,СКВАШИВАНИЕ СМЕСИ
Решетник Е. И. Кисломолочные напитки на соево-молочной основе/ Е. И. Решетник, Н. К. Татарова (стр.73.) Кл.слова: ПОЛИВИДОВАЯ ЗАКВАСКА
Башаева Д. В. Изменения белков молока при тепловой обработке/ Д. В. Башаева, Р. Р. Хаертдинов (стр.74-75.) Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ,КИПЯЧЕНИЕ
Мун А. Л. Система управления рисками при производстве творожных паст для молодёжи/ А. Н. Мун (стр.76-77.) Кл.слова: КОНТРОЛЛИНГ
Гиринович О. РОСУПАК - 2008/ О. Гиринович (стр.78-79.) Кл.слова: ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА,ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ УПАКОВКА
Интересные статьи :
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Пасько О. В., Назаренко Т. А.
Заглавие : Десертные продукты с иммобилизованными пробиотиками
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 7. - С. 68-69. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/7). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммобилизация--макромолекулы--клетки
Найти похожие
8.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2008г.,N 11
Интересные статьи :
Лисин П. А. Современное состояние переработки молочной сыворотки/ П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова (стр.36-39.) Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ,РЫНОК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ,БАРОМЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Лисин П. А. Биотермодинамические параметры сыворотки/ П. А. Лисин, Н. Б. Гаврилова (стр.44-45.) Кл.слова: ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ,ПОВЕРХНОСТНАЯ ЭНЕРГИЯ
Евдокимов Н. С. Структурообразование концентрата молочной сыворотки/ Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова (стр.50-51.) Кл.слова: КОНЦЕНТРАТ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ,ТЕРМООБРАБОТКА
Гаврилова Н. Б. Сухая подсырная сыворотка в кисломолочном десертном продукте/ Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, Е. С. Гришина (стр.54-55.) Кл.слова: ГИДРОЛИЗ БЕЛКОВ,СОКОСОДЕРЖАЩИЕ МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
Петрова Л. В. Основные свойства самоорганизации структуры концентрата молочной сыворотки/ Л. В. Петрова, В. В. Седельников, Н. С. Евдокимов (стр.56-57.) Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ,ТЕРМООБРАБОТКА
Гаврилова Н. Б. Производство молочных продуктов по мембранным технологиям/ Н. Б. Гаврилова, М. А. Игнатьев, В. Д. Мирончиков (стр.66-67.) Кл.слова: НОВЫЕ ВИДЫ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ,СПЕЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Латыпова А. И. Как маркировать молоко и продукты его переработки?/ А. И. Латыпова (стр.10.) Кл.слова: ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ,СРОК ГОДНОСТИ
Фокин В. Н. Внутренний аудит систем менеджмента/ В. Н. Фокин, Е. И. Кислова, К. С. Дмитриева (стр.14-15.) Кл.слова: КРИТЕРИИ АУДИТА
Авдеева Н. В. Договор франчайзинга в свете нового законодательства/ Н. В. Авдеева, И. А. Назарова (стр.16-17.) Кл.слова: ПРАВО ФИРМЕННОЕ НАИМЕНОВАНИЕ,ДОГОВОР КОММЕРЧЕСКОЙ КОНЦЕССИИ,РЕГИСТРАЦИОННАЯ ПРОЦЕДУРА
Болгарский И. Рынок ультрапастеризованного молока/ И. Болгарский (стр.18.) Кл.слова: ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА,БОЛЬШАЯ УПАКОВКА
Храмцов А. Г. Инновационные приоритеты использования молочной сыворотки на принципах логистики безотходной технологии/ А. Г. Храмцов, И. А. Евдокимов, П. Г. Нестеренко (стр.28-31.) Кл.слова: НАПИТКИ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ,КОМПОНЕНТЫ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ,ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Нестеренко П. Г. Исторические аспекты использования и переработки молочной сыворотки/ П. Г. Нестеренко, И. А. Евдокимов, А. Г. Храмцов (стр.32-33.)
Евдокимов И. А. Современное состояние переработки молочной сыворотки/ И. А. Евдокимов, А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко (стр.36-39.) Кл.слова: СТОИМОСТЬ СЫВОРОТКИ,СУХАЯ СЫВОРОТКА,СЫВОРОТОЧНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
Лодыгин А. Д. Контроль производства бифидогенных сывороточных концентратов/ А. Д. Лодыгин, А. Б. Кравец (стр.46-48.) Кл.слова: СЫРЬЁ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Свириденко Ю. Я. Использование молочной сыворотки и локальная очистка стоков/ Ю. Я. Свириденко, Э. Ф. Кравченко, О. А. Яковлева (стр.58-60.) Кл.слова: ПОТЕРИ СЫВОРОТКИ,ОЧИСТКА СТОКОВ
Барсуков В. А. Инновационные технологии: здоровье нации и эффективное производство/ В. А. Барсуков (стр.64-65.) Кл.слова: СЫРОДЕЛИЕ,БИОЛОГИЧЕСКАЯ МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА,УСТАНОВКА ЭЛЕКТРОДИАЛИЗА
Червецов В. В. Кристаллизация лактозы/ В. В. Червецов (стр.72-73.) Кл.слова: ВАКУУМНАЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ЛАКТОЗЫ,СУШКА СЫВОРОТКИ
Остроумов Л. А. Использование сывороточных белков в продуктах питания/ Л. А. Остроумов [и др.] (стр.76-77.) Кл.слова: ЛАКТОЗА,СУХОЙ КОНЦЕНТРАТ
Андрусенко С. Ф. Обогащенные безлактозные продукты из козьего молока/ С. Ф. Андрусенко, П. А. Омельянчук (стр.78-79.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ,БЕЛКОВЫЙ СГУСТОК,МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ
Петров А. Н. Новые возможности в производстве низкокалорийных молочных продуктов/ А. Н. Петров (стр.85-86.) Кл.слова: ЖИРОВОЙ КОМПОНЕНТ "ОЛЕСТРА",НУЛЕВАЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Интересные статьи :
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисин П. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Современное состояние переработки молочной сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 11. - С. 36-39. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка молочного сырья--рынок функционального питания--баромембранные технологии
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисин П. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Биотермодинамические параметры сыворотки
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 11. - С. 44-45. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поверхностное натяжение--поверхностная энергия
Найти похожие
11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Пасько О. В., Гришина Е. С.
Заглавие : Сухая подсырная сыворотка в кисломолочном десертном продукте
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 11. - С. 54-55. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролиз белков--сокосодержащие молочные напитки
Найти похожие
12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Игнатьев М. А., Мирончиков В. Д.
Заглавие : Производство молочных продуктов по мембранным технологиям
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 11. - С. 66-67. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): новые виды молочных продуктов--специальное питание
Найти похожие
13.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2008г.,N 12
Интересные статьи :
Артюхова С. И. Молочная сыворотка в функциональных продуктах/ С. И. Артюхова, А. А. Макшеев, Н. Б. Гаврилова (стр.63.) Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА СЫВОРОТКИ,ПИТАНИЕ СТУДЕНТОВ,СИНБИОТИЧЕСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Мусина О. Н. Сыворотка и продукты из неё: анализ патентной ситуации/ О. Н. Мусина, П. А. Лисин (стр.79-80.) Кл.слова: ПАТЕНТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ,ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Градова М. Недетский спрос на детское питание/ М. Градова (стр.18.) Кл.слова: ОБОГАЩЁННОЕ МОЛОКО,РЫНОК ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
"Дой-Пак": путь от диковинки до стандарта упаковки (стр.20.) Кл.слова: ПЭ-ПАКЕТ,ТОРГОВАЯ МАРКА,ГОРИЗОНТАЛЬНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА
Свириденко Г. М. Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (туберкулёз)/ Г. М. Свириденко (стр.25-29.) Кл.слова: ВОЗБУДИТЕЛЬ ТУБЕРКУЛЁЗА,ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА,ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Кедрова Н. И. Новые молочные закваски на молочном рынке/ Н. И. Кедрова (стр.31-32.) Кл.слова: МЕЗОФИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ,ЗАКВАСКА "LACTOFERM" "КЕФИР-30, 31"
Волкова Т. А. И снова о сыворотке/ Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко (стр.34-36.) Кл.слова: НАТУРАЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА,СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Рябцева С. А. Микрофлора сыворотки и продуктов её переработки/ С. А. Рябцева, О. В. Кузнецова, Ю. Г. Гетман (стр.38-40.) Кл.слова: ТЕРМОФИЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА,ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ
Родный А. А. Определение тяжелых металлов в молочной сыворотке и продуктах её переработки/ А. А. Родный, С. Э. Хорошилова (стр.44-45.) Кл.слова: ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ,ТВЕРДОТЕЛЬНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ СЕНСОРЫ
Смирнова И. А. Реологические свойства простокваши с сывороточными белками/ И. А. Смирнова [и др.] (стр.65-66.) Кл.слова: ТЕРМОСТАТНЫЙ СПОСОБ,МИКРОФЛОРА ЗАКВАСОК
Соколенко Г. Г. Дрожжесывороточный концентрат/ Г. Г. Соколенко, К. К. Полянский, Д. А. Гуторов (стр.69-70.) Кл.слова: МИКРОФЛОРА СЫВОРОТКИ
Храмцов А. Г. Молочно-растительные экстракты из амаранта и пищевая добавка из эхинацеи/ А. Г. Храмцов [и др.] (стр.71-72.) Кл.слова: АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА,ФИТОДОБАВКИ,ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКОВ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
Сысоева М. Г. Растительные компоненты в напитках из сыворотки/ М. Г. Сысоева, К. К. Полянский (стр.73-74.) Кл.слова: ТЕРМООБРАБОТКА СЫВОРОТКИ,ЭКСТРАКТЫ РАСТЕНИЙ
Панова Н. М. Кормовые добавки на основе молочной сыворотки, обогащенной небелковым азотом/ Н. М. Панова [и др.] (стр.76.) Кл.слова: ПРОЦЕСС ИЗОМЕРИЗАЦИИ,УВЕЛИЧЕНИЕ ЛАКТУЛОЗЫ
Интересные статьи :
Найти похожие
14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Артюхова С. И., Макшеев А. А., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Молочная сыворотка в функциональных продуктах
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2008. - N 12. - С. 63. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2008/12). - ISSN 0026-9026
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка сыворотки--питание студентов--синбиотические молочные продукты
Найти похожие
15.

Заглавие журнала :Достижения науки и техники АПК -2009г.,N 3
Интересные статьи :
Колычев Н. М. Омский государственный аграрный университет: наука и инновации/ Н. М. Колычев, Н. Б. Гаврилова (стр.3-4.) Кл.слова: АГРАРНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ,НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Азаренко Ю. А. Влияние легкорастворимых солей, марганца и цинка на бороустойчивость растений/ Ю. А. Азаренко (стр.9-12.) Кл.слова: ЛУГОВО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЧВА,ЯЧМЕНЬ,ВИКА МОХНАТАЯ
Трубина Н. К. Влияние поступления кадмия, никеля, цинка на их содержание в почве/ Н. К. Трубина (стр.12-13.) Кл.слова: ПОЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ,МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Барайщук Г. В. Влияние биологически активных препаратов на микрофлору в почве питомников/ Г. В. Барайщук, О. Ф. Хамова (стр.18-21.) Кл.слова: МИКРООРГАНИЗМЫ,БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ
Синдирева А. В. Влияние повышенного содержания селена в почве на накопление его в рапсе яровом и состояние антиоксидантной активности в печени крыс/ А. В. Синдирева, О. А. Зайко (стр.45-47.) Кл.слова: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН,ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ
Лисин П. А. Регулярный режим теплообмена в сырной массе/ П. А. Лисин (стр.66-67.) Кл.слова: РЕГУЛЯРНЫЙ ТЕПЛООБМЕН,СЫР
Интересные статьи :
Найти похожие
16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колычев Н. М., Гаврилова Н. Б.
Заглавие : Омский государственный аграрный университет: наука и инновации
Место публикации : Достижения науки и техники АПК: ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 2009. - N 3. - С. 3-4. - ISSN 0235-2451 (Шифр Д9/2009/3). - ISSN 0235-2451
Предметные рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ-- ВЫСШЕЕ
Географич. рубрики: ОМСК
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аграрное образование--научные исследования
Найти похожие
17.

Заглавие журнала :Вестник Омского государственного аграрного университета -2009г.,N 2
Интересные статьи :
Колычев Н. М. О реформах высшего образования. Каким был для ОмГАУ прошедший год?/ Н. М. Колычев (стр.3-5.) Кл.слова: ВЫСШАЯ ШКОЛА,ТРУДОУСТРОЙСТВО ВЫПУСКНИКОВ
Колычев Н. М. Омский государственный аграрный университет: наука и инновации/ Н. М. Колычев, Н. Б. Гаврилова (стр.6-9.) Кл.слова: НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ
Рогатнёв Ю. М. Содержание инновационного образования / Ю. М. Рогатнёв (стр.10-12.) Кл.слова: РАЗВИВАЮЩЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Матвеев А. В. Наука - основа инноваций учебного процесса (на примере каф. Аграр. ун-та)/ А. В. Матвеев (стр.12-16.) Кл.слова: НАУЧНЫЕ ЛАБОРАТОРИИ,НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ШКОЛЫ
Кочергина Т. И. Система МОДУС как инновационная составляющая образовательной среды вуза/ Т. И. Кочергина, И. А. Куземцева (стр.16-19.) Кл.слова: ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ
Степанова Т. Ю. Образовательные и информационные технологии в организации дистанционных консультаций на кафедре информатики ФГОУ ВПО ОмГАУ/ Т. Ю. Степанова, В. Р. Глухих (стр.20-21.) Кл.слова: ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Тетерева А. М. Формирование конкурентоспособности специалистов сельского хозяйства/ А. М. Тетерева (стр.22-26.) Кл.слова: КВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ КАДРЫ
Быкова Е. А. Перспективы трудоустройства выпускников по специальности "Экономика и управление на предприятии АПК"/ Е. А. Быкова (стр.27-29.) Кл.слова: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ВЫПУСКНИКОВ
Абрамова И. А. Совершенствование образовательного процесса на основе современных средств и методов информатики/ И. А. Абрамова (стр.30-32.) Кл.слова: МЕТОД ИНФОРМАЦИОННОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ,ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБУЧЕНИИ
Самохвалова О. М. Проблемное обучение в процессе преподавания информатики и дисциплин информационной подготовки/ О. М. Самохвалова (стр.32-34.) Кл.слова: САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
Есмурзаева Ж. Б. Иностранный язык в преподавании элективных дисциплин/ Ж. Б. Есмурзаева (стр.38-39.) Кл.слова: УЧЕБНЫЙ ПРОЦЕСС
Хитрова Д. А. Подготовка научно-педагогических кадров в ОмГАУ в период государственной аккредитации/ Д. А. Хитрова (стр.39-40.) Кл.слова: АСПИРАНТЫ
Василевский В. Д. История развития научно-педагогической школы растениеводов ОмГАУ/ В. Д. Василевский (стр.41-44.) Кл.слова: НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Степанов А. Ф. Влияние способа посева на семенную продуктивность щавеля гибридного кормового в условиях лесостепи Омской области/ А. Ф. Степанов, Е. В. Христич, В. В. Христич (стр.46-48.) Кл.слова: ЩАВЕЛЬ КОРМОВОЙ
Казыдуб Н. Г. Международная деятельность ОмГАУ: 15 лет - только начало/ Н. Г. Казыдуб (стр.45.) Кл.слова: ПРОЕКТ ERASMUS MUNDUS
Казыдуб Н. Г. Фасоль - перспективная овощная культура для Западной Сибири/ Н. Г. Казыдуб, О. Ю. Гурина (стр.49-51.) Кл.слова: ФАСОЛЬ ЗЕРНОВАЯ,ФАСОЛЬ ОВОЩНАЯ
Долматова О. Н. Факторы повышения эколого-экономической эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения / О. Н. Долматова, И. В. Цыпленкова (стр.52-57.) Кл.слова: ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО
Шевченко Н. Ю. Продуктивность среднерусской породы пчёл при содержании в ульях различных конструкций/ Н. Ю. Шевченко, С. С. Рубцов (стр.69-72.) Кл.слова: МЕДОСБОРЫ,ДВУХКОРПУСНЫЕ УТЕПЛЁННЫЕ УЛЬИ
Воложанин К. Ю. Оценка стоимости имиджа компании в системе маркетинга/ К. Ю. Воложанин (стр.72-74.) Кл.слова: ИМИДЖ ТОВАРА,ИМИДЖ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ТОВАРА
Дмитриева Н. А. Франчайзинг - способ успешного расширени ябизнеса/ Н. А. Дмитриева (стр.74-77.) Кл.слова: БИЗНЕС,ДОГОВОРНАЯ СИСТЕМА
Данилина Ю. С. Пути образования и функционирования аббревиатур в современной немецкой терминологии сельскохозяйственного машиностроения / Ю. С. Данилина (стр.80-81.) Кл.слова: АББРЕВИАТУРНАЯ ЛЕКСИКА
Новиков С. В. Этапы формирования экстремистских настроений в молодёжной среде: национальный аспект/ С. В. Новиков (стр.82-85.) Кл.слова: ЭКСТРЕМИЗМ
Интересные статьи :
Найти похожие
18.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2009г.,N 9
Интересные статьи :
Гаврилова Н. Б. Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, С. А. Хитрик (стр.60-61.) Кл.слова: ЙОГУРТНЫЕ ПРОДУКТЫ,ПРОЛОНГИРОВАННЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ
Гельфанд А. . Безопасность молочных продуктов/ А. Гельфанд (стр.23.) Кл.слова: БАКТЕРИАЛЬНАЯ ОЧИСТКА,ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ
Кайтуков А. Системный подход к развитию технологических линий (на примере сыра "Осетинский")/ А. Кайтуков (стр.24-27.) Кл.слова: РУЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Ананьев В. В. Проницаемость полимерной пленки и сроки хранения упакованных молочных продуктов/ В. В. Ананьев, О. В. Виденин, А. А. Шишимаров (стр.30-32.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ,ПРОНИЦАЕМОСТЬ УПАКОВКИ
Кефирный переворот (стр.40-42.) Кл.слова: КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ,ЗАКВАСКИ "aiвi"
Доротова А. . Практическая реализация методов определения антибиотиков в молоке/ А. Доротова, Е. Хрущева (стр.46-48.) Кл.слова: ЭКСПРЕСС-ТЕСТ
Лукьянов А. Н. Гидрооптическое обеззараживание воды/ А. Н. Лукьянов, Е. В. Лосева (стр.52-53.) Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие
19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврилова Н. Б., Пасько О. В., Хитрик С. А.
Заглавие : Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2009. - N 9. - С. 60-61. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2009/9). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): йогуртные продукты--пролонгированные сроки хранения
Найти похожие
20.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2009г.,N 11
Интересные статьи :
Дегтерев Г. П. Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов/ Г. П. Дегтерев (стр.9-12.) Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ДОИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ,ЭФФЕКТИВНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА,ТЕХНОЛОГИЯ ДОЕНИЯ
Ефимов К. М. Технологии дезинфекции в молочной промышленности: Япония повторяет российские разработки конца прошлого века/ К. М. Ефимов, А. Г. Снежко, А. И. Дитюк (стр.28-30.) Кл.слова: "БИОПАГ-Д"
Кузина Ж. И. Санитарная обработка оборудования дезинфицирующими растворами с моющим действием/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко (стр.34-35.)
Ващенко Г. П. Моющие средства для санитарной обработки оборудования на предприятиях АПК/ Г. П. Ващенко (стр.36-37.) Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ,ФИРМА "ЭКОХИММАШ",ПРЕПАРАТ "КАТРИЛ"
Кузина Ж. И. Зависимость качества мойки емкостного оборудования и трубопроводов от состава моющей композиции/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко (стр.40-41.) Кл.слова: УДАЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРИГАРОВ,РАСТВОРИМОСТЬ МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ
Новицкая Н. С. Инновация: озоновая технология для обеспечения санитарии и гигиены на молочных предприятиях/ Н. С. Новицкая (стр.42-43.) Кл.слова: ОЗОНАТОР "ОРИОН-СИ",СТЕРИЛИЗАЦИЯ ЕМКОСТИ
Першин А. Ф. Обработка молокопроводов на ферме озоновоздушными смесями/ А. Ф. Першин (стр.44.) Кл.слова: СТЕРИЛИЗАЦИЯ ПОВЕРХНОСТИ МОЛОКОПРОВОДА
Вершинина Л. И. Организация работы бактерицидных установок/ Л. И. Вершинина (стр.46-47.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ,ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОЗДУХА,МИКРООРГАНИЗМЫ
Попов В. А. Инновационное оборудование для первичного охлаждения молока: разработка и эксплуатация/ В. А. Попов, В. И. Двуреченский, В. Н. Бабин (стр.62-64.) Кл.слова: СИСТЕМЫ С АККУМУЛИРОВАНИЕМ,ОХЛАДИТЕЛЬ
Просеков А. Ю. Использование тест-систем в молочной промышленности/ А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных (стр.70-72.) Кл.слова: МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Гаврилова Н. Б. Кисломолочный продукт с пробиотическими свойствами, обогащенный кальцием/ Н. Б. Гаврилова, О. А. Гладилова (стр.76-77.) Кл.слова: КАЛЬЦИЙ,МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБОГАТИТЕЛЬ
Зобкова З. С. Содержание воздушной фазы и стойкость сметаны/ З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, А. Д. Гаврилина (стр.78-80.) Кл.слова: ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ,ГИДРОЛИЗ ЖИРА
Интересные статьи :
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)