Поисковый запрос: (<.>A=Заворохина, Н. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Влияние содержания амилозы в пшеничной муке на процесс черствения и показатели качества хлеба в процессе хранения/Н. В. Лейберова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2019,N N 2.-С.93-102.
|
2.
| Заворохина Н. В. Дегустационная комиссия на молочном предприятии/Н. В. Заворохина // Молочная промышленность. -М., 2021,N N 1.-С.36-38.
|
3.
| Заворохина Н. В. Дегустационные методы анализа как инструмент маркетинга при разработке новых пищевых продуктов/Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2008,N N 7.-С.46-50.
|
4.
| Заворохина Н. В. Использование дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при разработке сывороточных напитков/Н. В. Заворохина, Ю. И. Богомазова, О. В. Феофилактова // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2019,N N 7.-С.50-53.
|
5.
| Заворохина Н. В. Исследование качества молока сгущенного с сахаром при длительном хранении/Н. В. Заворохина, Н. А. Леонтьева // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2016,N N 2.-С.22-24.
|
6.
| Заворохина Н. В. Исследование синергизма тройных смесей подсластителей, применяемых для низкокалорийных сладких блюд/Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова, Е. Ю. Минниханова // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2019,N N 9.-С.66-69.
|
7.
| Феофилактова О. В. Коктейли на основе молочной сыворотки с инкапсулированным витамином С/О. В. Феофилактова, Н. В. Заворохина // Молочная промышленность. -М., 2021,N N 12.-С.38-40.
|
8.
| Молочная промышленность - 2021г.,N 1 (Введено оглавление)
|
9.
| Молочная промышленность - 2019г.,N 11 (Введено оглавление)
|
10.
| Молочная промышленность - 2022г.,N 10 (Введено оглавление)
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
