Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Зубова, С. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2008г.,N 2
Интересные статьи :
Лилишенцева А. Н. Перспективные направления создания комбинированных продуктов/ А. Н. Лилишенцева, Д. А. Сафронова, Н. В. Комарова (стр.16-18.) Кл.слова: ПИТАНИЕ,КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Зубова С. В. Фторированное молоко для профилактики кариеса/ С. В. Зубова, В. В. Кузнецов, С. В. Симоненко (стр.19.) Кл.слова: МОЛОКО
Лавриненко Н. И. Новые виды консервированных продуктов функционального назначения/ Н. И. Лавриненко, Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова (стр.26-27.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Житникова В. С. Эмульсионные продукты функционального назначения на плодоовощной основе/ В. С. Житникова (стр.46.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Интересные статьи :
Найти похожие


2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубова С. В., Кузнецов В. В., Симоненко С. В.
Заглавие : Фторированное молоко для профилактики кариеса
Место публикации : Пищевая пром-сть. - 2008. - N 2. - С. 19. (Шифр П3/2008/2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко
Найти похожие

3.

Заглавие журнала :Переработка молока -2013г.,N 10
Интересные статьи :
Функциональные ингредиенты для молочной продукции (стр.14-15.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
Дунаев А. В. Дигидрокверцетин в молочной промышленности/ А. В. Дунаев (стр.16-17.)
Гончаров М. Сгущенное молоко с сахаром - основные технологические процессы/ М. Гончаров (стр.18-19.) Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ СГУЩЕННОГО МОЛОКА
Тихомирова Н. А. Разработка молокосодержащего напитка для спортсменов/ Н. А. Тихомирова, И. В. Борина (стр.20-22.) Кл.слова: ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ,МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЙ НАПИТОК
Сапожников В. Б. Особенности комплектации холодильных установок/ В. Б. Сапожников (стр.34-36.)
Обухова Т. А. Производство обезвоженного молочного жира из отечественного сырья/ Т. А. Обухова, Н. Н. Хорошилов, О. А. Гераймович (стр.38-39.) Кл.слова: ОБЕЗВОЖЕННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЖИР
Гурова Н. В. Высокоэффективные ингредиенты для производства плавленых сыров/ Н. В. Гурова (стр.40-41.) Кл.слова: ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ,СОЛИ-ПЛАВИТЕЛИ
Гигиена персонала - персональное внимание! (стр.44.) Кл.слова: ГИГИЕНА ПЕРСОНАЛА
Соломахина О. Ю. Перспективы использования биоактивных фитоэкстрактов/ О. Ю. Соломахина, А. А. Вьюков (стр.50-52.) Кл.слова: ФИТОЭКСТРАКТЫ
Тумасов Н. Технология выпаривания в молочной промышленности/ Н. Тумасов, Б. Фожу (стр.66-69.) Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПАРИВАНИЯ
Лесь Г. М. Детские продукты на комбинированной основе/ Г. М. Лесь, И. В. Хованова, С. В. Зубова (стр.74-76.) Кл.слова: КОРОВЬЕ МОЛОКО,КОЗЬЕ МОЛОКО,КОБЫЛЬЕ МОЛОКО
Интересные статьи :
Найти похожие


4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лесь Г. М., Хованова И. В., Зубова С. В.
Заглавие : Детские продукты на комбинированной основе
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2013. - N 10. - С. 74-76. (Шифр П30/2013/10)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровье молоко--козье молоко--кобылье молоко
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)