Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Зуев, Б. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зуев Б. Г., Максимов Д. А.
Заглавие : Разработка новых конструкций сепараторов для молочной промышленности
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2010. - N 7. - С. 28-30. (Шифр П30/2010/7)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ОБОРУДОВАНИЕ-- СЕПАРАТОРЫ
Найти похожие

Заглавие журнала :Переработка молока -2010г.,N 7
Интересные статьи :
Рожкина Н. В. Методология проектирования информации для потребителя (маркировка потребительской тары)/ Н. В. Рожкина (стр.10-11.) Кл.слова: СТАНДАРТЫ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Юрова Е. А. Стандартизация методик выполнения измерений молока и молочных продуктов/ Е. А. Юрова (стр.12-14.) Кл.слова: КОНТРОЛЬ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Щедушнов Д. Е. Новые формы пищевых волокон для молочной промышленности/ Д. Е. Щедушнов, М. Г. Мазин, Е. Д. Колмакова (стр.16.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Нестерова А. М. Функциональность агаров и каррагинанов в производстве молочных десертов/ А. М. Нестерова, О. С. Куркина (стр.18-19.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ДЕСЕРТЫ
Филиппов С. В. Натуральные ингредиенты для производства функциональных продуктов/ С. В. Филиппов, О. С. Козлова (стр.20-21.) Кл.слова: ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН,АРАБИНОГАЛАКТАН
Зуев Б. Г. Разработка новых конструкций сепараторов для молочной промышленности/ Б. Г. Зуев, Д. А. Максимов (стр.28-30.)
Русских В. М. Способы охлаждения сырого молока/ В. М. Русских (стр.31-33.)
Храмцов А. Г. Ценность молочной сыворотки/ А. Г. Храмцов (стр.40-42.)
Лисин П. А. Биотермодинамический анализ сыворотки/ П. А. Лисин, О. Н. Мусина (стр.44-45.)
Аспандиярова М. Т. Потенциально опасные вещества в молоке и методы их определения/ М. Т. Аспандиярова (стр.54-55.) Кл.слова: КОНТРОЛЬ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ,ИНГИБИТОРЫ,АНТИБИОТИКИ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зуев Б. Г., Бредихин С. А., Максимов Д. А.
Заглавие : Сепараторы молока
Место публикации : Переработка молока: технология, оборудование, продукция: специализир. информ. бюл. - М.: Отраслевые ведомости, 2011. - N 2. - С. 30-34. (Шифр П30/2011/2)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ОБОРУДОВАНИЕ-- СЕПАРАТОРЫ
Найти похожие

Заглавие журнала :Переработка молока -2011г.,N 2
Интересные статьи :
Агафонычев В. П. Новые аспекты технологии сублимационной сушки/ В. П. Агафонычев [и др.] (стр.6-10.) Кл.слова: СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА
Гаврилова Н. Б. Молокосодержащие продукты с пролонгированными сроками хранения/ Н. Б. Гаврилова (стр.16-18.) Кл.слова: ЙОГУРТ,МОЛОКО ПАСТЕРИЗОВАННОЕ,КИСЛОСЛИВОЧНЫЙ СОУС
Карцев П. В. Оборудование для производства молока с продленным сроком хранения/ П. В. Карцев, В. И. Тарасюк, Г. Е. Кирьянов (стр.20-21.) Кл.слова: ПРОДУКТЫ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ,ESL-ТЕХНОЛОГИЯ
Зуев Б. Г. Сепараторы молока/ Б. Г. Зуев, С. А. Бредихин, Д. А. Максимов (стр.30-34.)
Голубева Л. В. Перспективы использования сорго в производстве мороженого/ Л. В. Голубева [и др.] (стр.35.) Кл.слова: РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
Жезекуэль В. Возможности снижения себестоимости плавленого сыра/ В. Жезекуэль (стр.36-37.) Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ,PRECISA SPREAD 03
Кистер И. В. Методология композиционного конструирования поликомпонентных продуктов/ И. В. Кистер, П. А. Лисин (стр.40-43.) Кл.слова: КОМПОЗИЦИОННОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Дунаев А. В. Современные технологии плавленых сырных продуктов / А. В. Дунаев, Т. М. Коновалова (стр.58-61.) Кл.слова: ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)