Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Новокшанова, А. Л.$<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-35 
1.


    Новокшанова, А. Л.
    Белки оболочек жировых шариков, минорные белки и прочие белковые соединения молока [Текст] / А. Л. Новокшанова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2021. - N 2. - С. 32-34.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКИ МОЛОКА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

2.


    Новокшанова, А. Л.
    Вкус молока [Текст] / А. Л. Новокшанова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2020. - N 9. - С. 18-20.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

3.
Шифр: В24/2013/82/6
   Журнал

Вопросы питания : науч.-практ. журн. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2013г. т.82 N 6
Содержание:
ван, дер Бийль П. Диетические добавки, содержащие запрещенные вещества / дер Бийль П. ван, В. А. Тутельян. - С.6-13.
Кл.слова: СПОРТСМЕНЫ, ИДЕНТИФИКАЦИЯ, БАД
Новокшанова, А. Л. Спортивные напитки: регидратация организма как жизненно важные аспект / А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова. - С.67-70.
Кл.слова: ОБЕЗВОЖИВАНИЕ, МАССА ТЕЛА, ПОТЕРЯННАЯ ВЛАГА
Новокшанова, А. Л. Медико-биологическое обоснование рецептуры регидрационного напитка с использованием молочной сыворотки для спортсменов / А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова. - С.71-74.
Кл.слова: УГЛЕВОДЫ, ЭЛЕКТРОЛИТЫ, АМИНОКИСЛОТЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

4.
Шифр: В24/2012/4
   Журнал

Вопросы питания : науч.-практ. журн. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 1932 - . - ISSN 0042-8833. - Выходит раз в два месяца
2012г. т.81 N 4
Содержание:
Багрянцева, О. В. Анализ международного законодательства, регламентирующего использование Заявлений в отношении функциональных свойств пищевых продуктов / О. В. Багрянцева, В. К. Мазо, Г. Н. Шатров. - С.4-10.
Никитюк, Д. Б. Минеральный состав углеводно-электролитных напитков, витаминно-минеральных комплексов и биологически активных добавок для спортсменов / Д. Б. Никитюк [и др.]. - С.71-76.
Другие авторы: Новокшанова А. Л., Абросимова С. В., Гаппарова К. М., Поздняков А. Л.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

5.


    Дунаев, А. В.
    К 90-летию со дня рождения Франца Адамовича Вышемирского [Текст] / А. В. Дунаев, Е. В. Топникова, А. Л. Новокшанова // Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - 2020. - N 7. - С. 26-27. . - ISSN 0026-9026
Рубрики: НАУКА


Доп.точки доступа:
Топникова, Е. В.; Новокшанова, А. Л.; Вышемирский, Франц Адамович (профессор ; 15. 07.1930-) \о нем\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

6.


    Новокшанова, А. Л.
    Липидный компонент молока общее представление, потребительская ценность и технологические функции [Текст] / А. Л. Новокшанова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2021. - N 10. - С. 30-33.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ЛИПАЗА -- ЭМУЛЬГИРОВАННЫЕ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

7.


    Новокшанова, А. Л.
    Липидный компонент молока: общее представление, потребительская ценность и технологические функции [Текст] / А. Л. Новокшанова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2021. - N 6. - С. 16-19.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ ЖИР


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

8.


    Новокшанова, А. Л.
    Медико-биологическое обоснование рецептуры регидрационного напитка с использованием молочной сыворотки для спортсменов [Текст] / А. Л. Новокшанова, Е. В. Ожиганова // Вопр. питания : науч.-практ. журн. - 2013. - Том 82, N 6. - С. 71-74. . - ISSN 0042-8833
Рубрики: ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
УГЛЕВОДЫ -- ЭЛЕКТРОЛИТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ


Доп.точки доступа:
Ожиганова, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

9.


   
    Минеральный состав углеводно-электролитных напитков, витаминно-минеральных комплексов и биологически активных добавок для спортсменов [Текст] / Д. Б. Никитюк [и др.] // Вопр. питания : науч.-практ. журн. - 2012. - N 4. - С. 71-76. . - ISSN 0042-8833
Рубрики: ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ


Доп.точки доступа:
Никитюк, Д. Б.; Новокшанова, А. Л.; Абросимова, С. В.; Гаппарова, К. М.; Поздняков, А. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

10.
Шифр: М12/2020/8
   Журнал

Молочная промышленность : науч.-техн. и произв. журн. - М., 1934 - . - ISSN 0026-9026. - Выходит ежемесячно
2020г. N 8
Содержание:
Свириденко, Г. М. Проблемы организации системного контроля антибиотиков в молоке и молочных продуктах / Г. М. Свириденко. - С.8-12.
Кл.слова: АНТИБИОТИКИ В МОЛОКЕ
Топникова, Е. В. Продукты сбалансированного состава для спортивного питания / Е. В. Топникова, А. Л. Новокшанова. - С.40-42.
Кл.слова: ПИТАНИЕ СПОРТСМЕНОВ
Стурова, Ю. Г. Прегастральные липазы в разрабатываемой биотехнологии сыра / Ю. Г. Стурова, А. В. Гришкова, Я. В. Хавров. - С.46-47.
Степычева, Н. В. Творог, обогащенный йодказеином / Н. В. Степычева, С. А. Патронова. - С.52-53.
Старовойтова, К. В. Использование вторичного молочного сырья в производстве коктейля / К. В. Старовойтова [и др.]. - С.61-63.
Другие авторы: Терещук Л. В., Долголюк И. В., Тарлюн М. А.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

 1-10    11-20   21-30   31-35 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)