Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (10)Книги ИВМиБ (33)Периодические издания ИВМиБ (22)Периодические издания УКАБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Поляков, В. А.$<.>)
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-42 
1.


   
    Роль ионной хроматографии в контроле качества спиртных напитков / И. М. Абрамова [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2016. - N 3. - С. 54-57. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
КАТИОНЫ -- ПОДСЛАСТИТЕЛИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ВОДА


Доп.точки доступа:
Абрамова, И. М.; Медриш, М. Э.; Гаврилова, Д. А.; Павленко, С. В.; Поляков, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

2.


   
    Исследование влияния новых комплексных пищевых добавок на ионный состав водок и их органолептические показатели [Текст] / В. А. Поляков [и др.] // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 9. - С. 22-26. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ--АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
АНИОНЫ -- МАССОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ -- ЩЕЛОЧНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Абрамова, И. М.; Головачева, Н. Е.; Морозова, С. С.; Галлямова, Л. П.; Шубина, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

3.


   
    Исследование влияния натуральных антиоксидантов на стабильность полуфабрикатов ликероводочного производства [Текст] / В. А. Поляков [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2016. - N 4. - С. 8-11. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- ДИГИДРОКВЕРЦЕТИН


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Абрамова, И. М.; Воробьева, Е. В.; Галлямова, Л. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

4.


    Поляков, В. А.
    Экспедиция Ф. Э. Дзержинского в Сибирь в 1922 г. [Текст] / В. А. Поляков // Вопр. истории : ежемес. журн. - 2014. - N 7. - С. 60-76. . - ISSN 0042-8779
Рубрики: ИСТОРИЯ
   СИБИРЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие

5.


    Серба, Е. М.
    Научно-практические аспекты получения БАД на основе конверсии вторичных биоресурсов [Текст] / Е. М. Серба, М. Б. Оверченко, В. Е. Давыдкина // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 2. - С. 44-50. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ


Доп.точки доступа:
Оверченко, М. Б.; Давыдкина, В. Е.; Шелехова, Н. В.; Римарева, Л. В.; Поляков, В. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

6.


    Шелехова, Н. В.
    Специализированный программный комплекс "С2 Н5 - АНАЛИТИК" - инновационный инструмент автоматизации контроля качества и безопасности алкогольной продукции [Текст] / Н. В. Шелехова, В. А. Поляков, Л. В. Римарева // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2015. - N 9. - С. 28-31. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ--АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Римарева, Л. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

7.


   
    Влияние новых комплексных пищевых добавок на качество водок и и х безопасность [Текст] / В. А. Поляков, И. М. Абрамова, Н. Е. Головачева // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 2. - С. 50-55. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Кл.слова (ненормированные):
ВОДНО-СПИРТОВАЯ СМЕСЬ -- МАССОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Абрамова, И. М.; Головачева, Н. Е.; Морозова, С. С.; Калинина, А. Г.; Шубина, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

8.


   
    О перспективности применения концентратов лактулозы и добавок на ее основе в технологии приготовления водок [Текст] / В. А. Поляков [и др.] // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 7. - С. 20-24. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ--АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
МАССОВАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЩЕЛОЧНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Абрамова, И. М.; Морозова, С. С.; Головачева, Н. Е.; Галлямова, Л. П.; Шубина, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

9.


   
    Цикорий - перспективное сырье для производства оригинальных напитков [Текст] / В. А. Поляков, И. М. Абрамова, С. С. Морозова // Картофель и овощи : науч.-произв. и попул. журн. - 2018. - N 5. - С. 20-23. . - ISSN 0022-9148
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ОВОЩЕВОДСТВО--ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ


Доп.точки доступа:
Поляков, В. А.; Абрамова, И. М.; Морозова, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

10.


   
    Определение содержания углеводов и органических кислот в зерновом сусле и бражке с применением ВЭЖХ / М. Э. Медриш [и др.] // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2016. - N 12. - С. 50-53. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ГЛЮКОЗА -- МАЛЬТОЗА -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА


Доп.точки доступа:
Медриш, М. Э.; Абрамова, И. М.; Поляков, В. А.; Гаврилова, Д. А.; Павленко, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-30   31-40   41-42 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)