Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (2)Периодические издания ИВМиБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Соколова, Е. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-28 
1.


   
    Биотехнологические пути устранения микронутриентной недостаточности [Текст] / Т. В. Юраскина, Е. Н. Соколова, Е. Р. Крючкова // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2023. - N 5. - С. 51-53. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА


Доп.точки доступа:
Юраскина, Т. В.; Соколова, Е. Н.; Крючкова, Е. Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

2.


   
    Биотехнология получения напитков с повышенным содержанием биологически ценных компонентов на основе ферментолизатов растительного сырья [Текст] / Е. Н. Соколова, Е. И. Курбатова, Ю. А. Борщева // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2019. - N 4. - С. 95-97. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИОКАТАЛИТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ -- КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ СЫРЬЕ


Доп.точки доступа:
Соколова, Е.Н.; Курбатова, Е. И.; Борщева, Ю. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

3.


   
    Влияние способа внесения трансглутаминазы на структурно-механические свойства йогурта и протеолитическую активность заквасочных культур [Текст] / З. С. Зобкова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2014. - N 3. - С. 28-32. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ


Доп.точки доступа:
Зобкова, З. С.; Фурсова, Т. П.; Зенина, Д. В.; Римарева, Л. В.; Серба, Е. М.; Курбатова, Е. И.; Соколова, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

4.


   
    Влияние трансглутаминазы на фракционный состав белка сметаны [Текст] / Д. В. Харитонов [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья : теорет. журн. - 2015. - N 5. - С. 28-32. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ


Доп.точки доступа:
Харитонов, Д. В.; Зобкова, З. С.; Фурсова, Т. П.; Зенина, Д. В.; Гаврилина, А. Д.; Шелагинова, И. Р.; Шефов, Д. А.; Римарева, Л. В.; Соколова, Е. Н.; Борщева, Ю. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

5.


   
    Влияние ферментов с различной субстратной специфичностью на степень биокаталитической деструкции плодово-ягодного сырья [Текст] / Е. М. Серба, Е. И. Курбатова, Е. Н. Соколова, Ю. А. Борщева, Г. С. Волкова, Л. В. Римарева // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 7. - С. 68-73. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
БИОКАТАЛИЗ -- БИОПОЛИМЕРЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА


Доп.точки доступа:
Серба, Е. М.; Курбатова, Е. И.; Соколова, Е. Н.; Борщева, Ю. А.; Волкова, Г. С.; Римарева, Л. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

6.


   
    Использование брусники в экструдированных продуктах, готовых к употреблению [Текст] / А. Ю. Шариков, Е. Н. Соколова, М. В. Амелякина // Хранение и переработка сельхозсырья = ХиПС : теоретический и научно-практический журнал. - 2022. - N 4. - С. 191-200. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЖИМЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА


Доп.точки доступа:
Шариков, А. Ю.; Соколова, Е.Н.; Амелякина, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

7.


   
    Исследование влияния условий применения препаратов трансглутаминазы на качество сметаны [Текст] / З. С. Зобкова [и др.] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2015. - N 5. - С. 38-40.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--КИСЛОМОЛОЧНЫЕ


Доп.точки доступа:
Зобкова, З. С.; Фурсова, Т. П.; Зенина, Д. В.; Гаврилина, А. Д.; Шелагинова, И. Р.; Шефов, Д. А.; Римарева, Л. В.; Соколова, Е. Н.; Давыдкина, В. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

8.
Шифр: М6/2018/3
   Журнал

Менеджмент в России и за рубежом [Текст]. - М. - ISSN 1028-5857. - Выходит раз в два месяца
2018г. N 3
Содержание:
Марьев, В. А. Национально-правовой аспект в создании условий для развития промышленного симбиоза как одного из основных элементов экологической промышленной политики в Российской Федерации / В. А. Марьев [и др.]. - С.15-28.
Другие авторы: Смирнова Т. С., Гузь Л. В., Манкулова Ж А.
Кл.слова: ПРОМЫШЛЕННАЯ ПОЛИТИКА, ПРОМЫШЛЕННЫЙ СИМБИОЗ, ЭКОТЕХНОПАРК
Белявский, А. В. Методологические основы системного анализа экономического состояния предприятия / А. В. Белявский, И. К. Епифанов, Е. Н. Соколова. - С.29-35.
Кл.слова: СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ, КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ
Кучерова, Я. Особенности развития туризма в Словакии / Я. Кучерова, С. К. Волков. - С.41-49.
Кл.слова: ТУРИЗМ, РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ, ПОЛИТИКА В СФЕРЕ ТУРИЗМА
Тениберг, Т. В Цикличность российских рынков: анализ, оценка, принятие инвестиционных решений / Т. В Тениберг. - С.59-64.
Кл.слова: РЫНОК ЗОЛОТА, РЫНОК НЕФТИ, РЫНОК АКЦИЙ, ИНТЕРНЕТ-РЕКЛАМА, ИНВЕСТИЦИИ
Попов, Е. В. Развитие человеческого капитала в условиях формирования цифровой экономики / Е. В. Попов, К. А. Семячков. - С.91-99.
Кл.слова: ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА, ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ КАПИТАЛ, СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
Амелина, А. В. Политика управления трудовыми ресурсами в Орловской области / А. В. Амелина. - С.100-105.
Кл.слова: РЫНОК ТРУДА, ЭКОНОМИКА РЕГИОНА, ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

9.


    Белявский, А. В.
    Методологические основы системного анализа экономического состояния предприятия [Текст] / А. В. Белявский, И. К. Епифанов, Е. Н. Соколова // Менеджмент в России и за рубежом. - 2018. - N 3. - С. 29-35. . - ISSN 1028-5857
Рубрики: УПРАВЛЕНИЕ--ПРЕДПРИЯТИЕМ
Кл.слова (ненормированные):
СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- КАПИТАЛЬНЫЕ ВЛОЖЕНИЯ


Доп.точки доступа:
Епифанов, И. К.; Соколова, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие

10.


    Соколова, Е. Н.
    Научно-методическая деятельность преподавателей физического воспитания вузов Сибири: социологический анализ [Текст] / Е. Н. Соколова, В. В. Пономарев, Т. Н,- Поборончук Т. Н // Физическая культура: воспитание, образование, тренировка : науч.-метод. журн. - 2017. - N 6. - С. 28-30. . - ISSN 1817-4779
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА. СПОРТ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕПОДАВАТЕЛИ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ -- СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Пономарев, В. В.; Поборончук Т. Н, Т. Н,-

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСЭЛ (1)
Свободны: ЧЗСЭЛ (1)

Найти похожие

 1-10    11-20   21-28 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)