Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (1)Периодические издания ИВМиБ (7)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=АВТОЛИЗ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Кинетика зависимости функциональных показателей мяса от продолжительности его выдержки после убоя животного/О. Н. Савинок, С. А. Рыжов, В. Д. Косой // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2014,N N 4.-С.35-41.
2.

Хранение и переработка сельхозсырья - 2014г.,N 4 (Введено оглавление)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)