Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 183
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
| Оноприйко А. В. Использование сыворотки в сыроделии/А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко, Е. Г. Бурак // Сыроделие и маслоделие. -М.:Молоч. пром-сть, 2008,N N 5.-С.34-35.
|
2.
| Молочная промышленность - 2008г.,N 12 (Введено оглавление)
|
3.
| Волкова Т. А. И снова о сыворотке/Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Молочная промышленность. -М., 2008,N N 12.-С.34-36.
|
4.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2008г.,N 5 (Введено оглавление)
|
5.
| Лепихина О. Е. Влияние технологических факторов производства молочных продуктов на нативность биологически активных белков комплекса катионные белки + куриный лизоцим/О. Е. Лепихина, Н. А. Тихомирова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2008,N N 5.-С.40-42.
|
6.
| Сыроделие и маслоделие - 2008г.,N 5 (Введено оглавление)
|
7.
| Пищевая промышленность - 2009г.,N 10 (Введено оглавление)
|
8.
| Шлейкин А. Г. Влияние трансглютаминазы на связывание сывороточных белков/А. Г. Шлейкин // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2009,N N 7.-С.9.
|
9.
| Пищевая промышленность - 2009г.,N 7 (Введено оглавление)
|
10.
| Комалетдинова Ф. М. Роль растительных дефензинов в многокомпонентной системе защиты растений (обзор иностранной литературы)/Ф. М. Комалетдинова // Сельскохозяйственная биология. -М., 2009,N N 5.-С.8-16.
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Книги НСХБ
Стандартный