Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 183
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| Цедилина Т. LTP - белки аллергии/Т. Цедилина // Химия и жизнь - XXI век. -М., 2019,N N 2.-С.31-33
|
>2.
| Аграрная наука - 2009г.,N 1 (Введено оглавление)
|
>3.
| Активность липоксигеназы и глутатионзависимой протеиндисульфидоксидоредуктазы в зерновках межсортовых замещенных линий мягкой пшеницы с различным качеством клейковины/С. В. Осипова, М. Д. Пермякова, Т. А. Пшеничникова // Физиология и биохимия культурных растений. -Киев, 2011. т.Том 43,N N 5.-С.446-452.
|
>4.
| Головач Т. Н. Антиоксидантный потенциал коровьего молозива, ферментированного ацидофильной палочкой/Т. Н. Головач, Р. В. Романович, В. П. Курченко // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2019,N N 4.-С.30-31.
|
>5.
| Белки зерна амаранта: перспективы использования в специализированной пищевой продукции/Ю. С. Сидорова [и др.] // Вопросы питания. -М.:ГЭОТАР-Медиа, 2022. т.Том 91,N N 3.-С.96-106.
|
>6.
| Прянишников В. В. Белки и пищевые волокна в технологии мясных продуктов/В. В. Прянишников // Мясная индустрия. -М., 2013,N N 5.-С.36-37.
|
>7.
| Ельчанинов В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы 7. PAS 6/7/В. В. Ельчанинов // Молочная промышленность. -М., 2023,N N 4.-С.33-35.
|
>8.
| Ельчанинов В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы. 1. Генез и структура жировой глобулы молока, номенклатура белков мембраны/В. В. Ельчанинов // Молочная промышленность. -М., 2019,N N 7.-С.24-27.
|
>9.
| Ельчанинов В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы. 3. Ксантиндегидрогеназа/оксидаза/В. В. Ельчанинов // Молочная промышленность. -М., 2020,N N 5.-С.56-58.
|
>10.
| Ельчанинов В. В. Белки мембраны молочной жировой глобулы. 4. Муцин 15 (MUC 15) и кластер дифференцировки 36 (CD 36)/В. В. Ельчанинов, А. В. Миронова // Молочная промышленность. -М., 2020,N N 11.-С.41-43.
|
|
|