Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 183
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2008г.,N 5 (Введено оглавление)
|
>2.
| Лепихина О. Е. Влияние технологических факторов производства молочных продуктов на нативность биологически активных белков комплекса катионные белки + куриный лизоцим/О. Е. Лепихина, Н. А. Тихомирова // Хранение и переработка сельхозсырья. -М.:Пищевая пром-сть, 2008,N N 5.-С.40-42.
|
>3.
| Сыроделие и маслоделие - 2008г.,N 5 (Введено оглавление)
|
>4.
| Оноприйко А. В. Использование сыворотки в сыроделии/А. В. Оноприйко, В. А. Оноприйко, Е. Г. Бурак // Сыроделие и маслоделие. -М.:Молоч. пром-сть, 2008,N N 5.-С.34-35.
|
>5.
| Молочная промышленность - 2008г.,N 12 (Введено оглавление)
|
>6.
| Волкова Т. А. И снова о сыворотке/Т. А. Волкова, Э. Ф. Кравченко // Молочная промышленность. -М., 2008,N N 12.-С.34-36.
|
>7.
| Аграрная наука - 2009г.,N 1 (Введено оглавление)
|
>8.
| Якупова Р. А. Экономическая эффективность возделывания гречихи/Р. А. Якупова // Аграрная наука. -М.:Колос, 2009,N N 1.-С.4-6.
|
>9.
| Пищевая промышленность - 2009г.,N 3 (Введено оглавление)
|
>10.
| Ильина А. М. Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока/А. М. Ильина, О. Е. Овчинникова, Г. С. Комолова // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2009,N N 3.-С.27-28.
|
|
|