Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=БЕЛКОВАЯ ОБОЛОЧКА<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Все о мясе: теория и практика переработки мяса - 2017г.,N 6 (Введено оглавление)
2.

Кичко Ю. С. Использование новых видов оболочек в производстве колбасных изделий/Ю. С. Кичко, М. Д. Романко, З. Ж. Бещанова // Все о мясе: теория и практика переработки мяса. -М.:Изд-во ВНИИМП, 2017,N N 6.-С.45-47.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)