Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ГОСТ Р 53796-2010<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2011г.,N 3
Интересные статьи :
Колончин К. В. Развитие сырьевой базы - ключевой фактор роста производства в молочной промышленности России/ К. В. Колончин (стр.6-10.)
Курзанов А. А. Омская область/ А. А. Курзанов (стр.21-22.)
Лабинов В. В. Отечественный молочный рынок и ценообразование на сырое молоко: состояние и перспективы/ В. В. Лабинов (стр.26-27.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО СЫРА,ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА
Сорокина Т. И. Резервы роста продаж -2011/ Т. И. Сорокина (стр.28-29.) Кл.слова: РОЗНИЧНАЯ ПРОДАЖА
Космин А. Новый шаг в автоматизации молочного производства/ А. Космин (стр.39-40.)
Шверманн С. Производство молока с увеличенным сроком хранения (ESL). Технологические решения/ С. Шверманн, У. Швенцов (стр.43-45.)
Заквасочные культуры и функциональные системы для кисломолочных продуктов (стр.56-57.) Кл.слова: ЙОГУРТЫ
Ингредиенты "Христиан Хансен" оптимальные затраты и гарантия качества вашего сыра (стр.62-63.)
Зайцева Л. В. Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу/ Л. В. Зайцева (стр.68-69.) Кл.слова: ГОСТ Р 53796-2010
Пономарев А. Н. Обогащенный творог/ А. Н. Пономарев, А. А. Мерзликина, Л. В. Голубева (стр.73.)
Мигунова О. Санитарно-гигиеническая обработка при производстве копченых сыров ДМ ФОМ С ЭКСТРА и БИО СИД С/ О. Мигунова (стр.74.)
Зобкова З. С. Влияние энзимов на реологические характеристики кисломолочных продуктов/ З. С. Зобкова, Д. В. Зенина, О. А. Трубникова (стр.79.)
Бурлев М. Я. Предотвращение потерь сухого молока при бункерном хранении/ М. Я. Бурлев (стр.82.) Кл.слова: РАСПЫЛИТЕЛЬНАЯ СУШИЛЬНАЯ УСТАНОВКА
Гнездилова А. И. Охлаждение сгущенных молочных и молокосодержащих консервов с сахаром/ А. И. Гнездилова, Ю. В. Виноградова, В. В. Червецов (стр.83.)
Дубова Е. А. Определение хранимоспособности сухого обезжиренного молока/ Е. А. Дубова, Л. А. Буйлова, В. Б. Кузнецов (стр.84.)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2011. - N 3. - С. 68-69. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2011/3). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гост р 53796-2010
Найти похожие

Заглавие журнала :Переработка молока -2011г.,N 9
Интересные статьи :
Колончин К. В. Стратегические приоритеты развития пищевой и перерабатывающей промышленности России/ К. В. Колончин (стр.4-5.) Кл.слова: СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РФ ДО2020Г.
Гинзбург О. П. Третье поколение йогуртных культур YoFiex[[p]]R[[/p]] - новые возможности/ О. П. Гинзбург (стр.8-9.) Кл.слова: ЙОГУРТНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Парфенов Г. А. За модульными молочными заводами - будущее/ Г. А. Парфенов (стр.10.) Кл.слова: МОДУЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
Ханумян А. Эффективная мойка оборудования для высокотемпературной обработки/ А. Ханумян (стр.16-17.) Кл.слова: МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Маневич Б. В. Мойка и дезинфекция емкостного оборудования/ Б. В. Маневич (стр.18-19.) Кл.слова: МОЙКА И ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Радаева И. А. Новое в нормативной базе производства сухого цельного и обезжиренного молока/ И. А. Радаева [и др.] (стр.20-22.) Кл.слова: СУХОЕ МОЛОКО,ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
Полехина Г. Упаковка молока: польза или удобство?/ Г. Полехина (стр.32-33.)
Майер М. Революция в упаковке/ М. Майер (стр.34-35.)
Вернант Т. Технология дозирования в производстве обогащенных продуктов/ Т. Вернант (стр.38-39.) Кл.слова: ОБОГАЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Храмцов А. Г. Гидролизаты сывороточных белков/ А. Г. Храмцов (стр.44-46.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА
Бирюкова З. А. Коктейли молочные для детей/ З. А. Бирюкова, О. Г. Пантелеева (стр.56-58.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Козлов Д. Г. Автоматизированные системы учета молока "Поток Альфа"/ Д. Г. Козлов (стр.64-65.) Кл.слова: УЧЕТ МОЛОКА
Леонидов Д. С. Пребиотики: стратегия развития "продуктов для здоровья"/ Д. С. Леонидов (стр.66-67.)
Зайцева Л. В. Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу/ Л. В. Зайцева (стр.68-69.) Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА,ГОСТ Р 53796-2010
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2011. - N 9. - С. 68-69. (Шифр П30/2011/9)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): заменители молочного жира--гост р 53796-2010--стандарты
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)