Поисковый запрос: (<.>K=КАЧЕСТВО МЯСА<.>) |
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хаустов В. Н., Рудишин О. Ю., Растопшина Л. В., Загороднева Е. В.
Заглавие : Повышение мясной продуктивности цыплят-бройлеров
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2013. - N 9. - С. 62-64. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2013/9). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--интенсивность роста--желатин
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудишин О. Ю., Клёмин В. П., Паутова Л. Н., Бурцева С. В.
Заглавие : Убойные и мясные качества чистопородного и гибридного молодняка свиней
Место публикации : Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та: науч. журн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2015. - N 2. - С. 45-49. - ISSN 1996-4277 (Шифр В034199/2015/2). - ISSN 1996-4277
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- СВИНОВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--гибридизация--порода
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мюнстерманн М.
Заглавие : Немецкая свинина
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2013. - N 7. - С. 8-11. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2013/7). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--пищевая безопасность--условия содержания
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лисицын А. Б., Козырев И. В., Миттельштейн Т. М.
Заглавие : Особенности высококачественной говядины и объективный метод ее оценки
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2015. - N 12. - С. 16-18. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2015/12). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--мраморность--продуктивность
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Надточий А. Ю., Заболотных М. В.
Заглавие : Влияние иммуностимулирующего препарата ImmuGuard на показатели продуктивности и качество мяса цыплят-бройлеров
Место публикации : Вестник Новосибирского Государственного Аграрного Университета/ М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. - Новосибирск, 2018. - N 4. - С. 140-147. - ISSN 2072-6724 (Шифр В09/2018/4). - ISSN 2072-6724
Предметные рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность--качество мяса--иммуностимулятор
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Осадченко И. М., Горлов И. Ф., Злобина Е. Ю., Николаев Д. В.
Заглавие : Перспективный способ хранения мяса в охлажденном состоянии
Место публикации : Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та: науч. журн. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2014. - N 3. - С. 111-114. - ISSN 1996-4277 (Шифр В034199/2014/3). - ISSN 1996-4277
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральный концентрат--сыворотки--качество мяса
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горлов И. Ф., Мосолов А. А., Бараников В. А.
Заглавие : Качественные показатели мясной продуктивности свиней, получавших новые антистрессовые препараты
Место публикации : Вестник Алтайского государственного аграрного университета: научный журнал. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2018. - N 3. - С. 122-129. - ISSN 1996-4277 (Шифр В034199/2018/3). - ISSN 1996-4277
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- СВИНОВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормление свиней--убойные показатели--качество мяса
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тихонов В. К., Тихонова Г. П., Леонтьева И. Л.
Заглавие : Совершенствование оценки продуктов убоя при лейкозе КРС в Чувашской Республике
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2016. - N 11. - С. 48-50. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2016/11). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретроспективный анализ--меры профилактики--качество мяса
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Темираев Р. Б., Тедтова В. В., Дзодзиева Э. С., Остаев С. В., Тлецерук И. Р.
Заглавие : Повышение продуктивности свиней породы ландрас, выращиваемых в техногенной зоне
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2016. - N 12. - С. 43-44. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2016/12). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молодняк свиней--тяжелые металлы--качество мяса
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Седых Т. А.
Заглавие : Качество и биологическая ценность мяса уток в зависимости от возраста
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2012. - N 5. - С. 50-55. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2012/5). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--интенсивные технологии производства мяса
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Олейник Е. А., Серегин И. Г.
Заглавие : Качественные показатели мяса бройлеров при использовании в кормах облепихового шрота
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2013. - N 6. - С. 58-61. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2013/6). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- ПТИЦЕВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): прирост живой массы--показатели крови--качество мяса
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Южаков А. А., Лайшев К. А., Тюкалов Ю. А.
Заглавие : Мясо северных оленей разного возраста
Место публикации : Все о мясе: теория и практика переработки мяса. - М.: Изд-во ВНИИМП, 2021. - N 2. - С. 28-31. - ISSN 2071-2499 (Шифр В17/2021/2). - ISSN 2071-2499
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оленина--сроки убоя--качество мяса
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудишин О. Ю., Бурцева С. В., Семенова И. Д.
Заглавие : Качество мясва нового генотипа свиней породы ландрас
Место публикации : Мясная индустрия: науч.-техн. произв. журн. - М., 2013. - N 5. - С. 41-42. - ISSN 0869-3528 (Шифр М633844/2013/5). - ISSN 0869-3528
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): племенное свиноводство--продуктивность свиней--качество мяса
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Журавель Н. А., Мифтахутдинов А. В., Журавель В. В.
Заглавие : Экономическая оценка профилактики стресса у цыплят-бройлеров в предубойный период
Место публикации : Аграрная наука: ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва: Колос, 2018. - N 3. - С. 39-42. - ISSN 0869-8155 (Шифр А1/2018/3). - ISSN 0869-8155
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- ПТИЦЕВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производства мяса--качество мяса--ветеринарные затраты
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Косилов В. И., Кубатбеков Т. С.
Заглавие : Пищевая ценность мясной продукции молодняка казахской белоголовой породы разных сезонов рождения
Место публикации : Известия Оренбургского государственного аграрного университета: теорет. и науч.-практ. журн./ Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург, 2015. - N 5. - С. 204-207. (Шифр И385636/2015/5)
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая ценность--биологическая ценность--мясное сырье--мясопродукты--мясная продуктивность--качество мяса
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Юдин М. Ф., Брюханов Д. С., Юдина Н. А.
Заглавие : Эффективность использования природных минералов в кормлении свиней
Место публикации : Известия Оренбургского государственного аграрного университета: теорет. и науч.-практ. журн./ Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург, 2015. - N 5. - С. 151-153. (Шифр И385636/2015/5)
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- СВИНОВОДСТВО-- КОРМЛЕНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молодняк--свиньи--мясная продуктивность--качество мяса--экономическая эффективность--витартил--природно-минеральная добавка
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бозымов К. К., Насамбаев Е. Г., Губашев Н. М., Кулбаев Р. М., Каюмов Ф. Г.
Заглавие : Пищевая и биологическая ценность мяса бычков казахской белоголовой, калмыцкой пород и их помесей
Место публикации : Известия Оренбургского государственного аграрного университета: теорет. и науч.-практ. журн./ Оренбург. гос. аграр. ун-т. - Оренбург, 2015. - N 4. - С. 128-129. (Шифр И385636/2015/4)
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные породы--качество мяса--молодняк
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Левахин В. И., Ажмулдинов Е. А., Титов М. Г.
Заглавие : Влияние кормов из козлятника восточного и люцерны на мясную продуктивность и биологическую продуктивность и биологическую ценность мяса бычков симментальской породы
Место публикации : Кормопроизводство: науч.-произв. журн. - М., 2014. - N 10. - С. 40-44. - ISSN 0235-2540 (Шифр К12/2014/10). - ISSN 0235-2540
Предметные рубрики: КОРМА
РАСТЕНИЕВОДСТВО-- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобовые травы--качество мяса
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горлов И. Ф., Сложенкина М. И., Княжеченко О. А.
Заглавие : Качественные показатели свинины, полученной от животных, при использовании в рационах новых антистрессовых препаратов
Место публикации : Пищевая промышленность: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2019. - N 5. - С. 78-81. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2019/5). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество мяса--генетический потенциал--живая масса
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Левахин В. И., Галиеа Б. Х., Мангутов Р. Ф.
Заглавие : Влияние экструдированных карбамидных на азотистый обмен и мясную продуктивность бычков
Место публикации : Докл. Рос. акад. с.-х. наук: науч.-теорет. журн. - М., 2014. - N 3. - С. 41-44. - ISSN 0869-6128 (Шифр Д7/2014/3). - ISSN 0869-6128
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбикорм--живая масса--качество мяса
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
