Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (1)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЛАКТАЗА<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Денисова Н. Н., Кешабянц Э. Э., Сорокина Е. Ю.
Заглавие : Потребление молока и молочных подуктов: индивидуальные особенности
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2023. - N 4. - С. 48-51. (Шифр П30/2023/4)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генетические факторы--лактаза--лактазная недостаточность
Найти похожие

Заглавие журнала :Переработка молока -2023г.,N 4
Интересные статьи :
Кручинин А. Г. Нормативные аспекты производства консервированной молочной продукции/ А. Г. Кручинин [и др.] (стр.14-19.) Кл.слова: МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ,СТАНДАРТЫ ОРГАНИЗАЦИИ НА МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Храмцов А. Г. Закономерности деминерализации творожной сыворотки/ А. Г. Храмцов (стр.20-22.) Кл.слова: ПОКАЗАТЕЛИ КИСЛОТНОСТИ,СОДЕРЖАНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ,СОДЕРЖАНИЕ ЛАКТОЗЫ
Неменущая Л. А. Развитие технологий переработки молока с учетом концепции НДТ/ Л. А. Неменущая (стр.30-34.) Кл.слова: ПИГГИНГОВЫЕ СИСТЕМЫ,ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА
Сорокина Н. П. Бактериофаги и безопасность молочной продукции/ Н. П. Сорокина, К. А. Смагина (стр.38-41.) Кл.слова: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ,ФАГОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ,ЗАКВАСОЧНАЯ МИКРОФЛОРА
Денисова Н. Н. Потребление молока и молочных подуктов: индивидуальные особенности/ Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц, Е. Ю. Сорокина (стр.48-51.) Кл.слова: ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ,ЛАКТАЗА,ЛАКТАЗНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)