Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МОЛОЧНЫЙ РЫНОК<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2011г.,N 11
Интересные статьи :
Горощенко Л. Г. Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02)/ Л. Г. Горощенко (стр.4-5.) Кл.слова: ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ,ИМПОРТ,ЭКСПОРТ
Прогноз рынка молочных продуктов в текущем десятилетии (стр.6-10.) Кл.слова: РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ,ПРОИЗВОДСТВО,МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ
Бушуева И. Г. Осень 2011 г.: текущая ситуация на молочном рынке России/ И. Г. Бушуева (стр.11-14.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Бушуева И. Г. . "Эрман": честное партнерство - залог успеха/ И. Г. Бушуева (стр.15-17.) Кл.слова: ООО "ЭРМАНН"
Степанянц М. Г. Передовые фермы Подмосковья: курс на модернизацию/ М. Г. Степанянц (стр.18-19.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ,ПРЕСС-ТУР
Кузнецова Е. А. Приоритетный сектор для инвесторов/ Е. А. Кузнецова (стр.20-21.) Кл.слова: ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ,ДИВЕРСИФИКАЦИЯ,ИНВЕСТИЦИИ
Норильский молочный завод: между прошлым и будущим (стр.22-25.) Кл.слова: НОРИЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД
Русских В. М. Организация автоматизированной линии типа А-ТЛ/ В. М. Русских (стр.26-27.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО,ОБОРУДОВАНИЕ
Давидян Г. Г. Критические точки контроля: очистка воздуха и газов/ Г. Г. Давидян, А. М. Кайтуков (стр.28-32.) Кл.слова: ФИЛЬТРЫ
Верхоломов Е. И. Высокоэффективные молочные фильтры UVMILK/ Е. И. Верхоломов (стр.33.) Кл.слова: ФИЛЬТР,ОЧИСТКА МОЛОКА
Гераймович О. А. Возможности использования транспортно-технологических резервуаров/ О. А. Гераймович (стр.34-35.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО,МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,ВЕНДИНГ
Продажа молока через автоматы (стр.36-39.) Кл.слова: РЕАЛИЗАЦИЯ МОЛОКА,ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ
Мигунова О. Современный подходк санитарно-гигиеническим проблемам на производстве - основа безопасности молочной продукции/ О. Мигунова (стр.40-41.) Кл.слова: САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА,ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Малинина З. Ю. Методы определения стрептомицина и левомицетина в молоке и молочных продуктах/ З. Ю. Малинина, И. А. Макеева (стр.42-43.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ,АНТИБИОТИКИ
Харитонов В. Д. Почему кефирный напиток не может называться кефиром?/ В. Д. Харитонов, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина (стр.44.) Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ,ЗАКВАСКИ ПРЯМОГО ВНЕСЕНИЯ
Ван Моурик С. В. Мировой рынок пищевых добавок - современное состояние и перспективы/ Моурик С. В. Ван (стр.45-47.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ,МИРОВОЙ РЫНОК
Смирнов Е. В. Законодательство по ароматизаторам/ Е. В. Смирнов (стр.48-51.) Кл.слова: ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО,АРОМАТИЗАТОРЫ,ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Кулёх Д. Х. Пищевые добавки и современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья/ Д. Х. Кулёх (стр.52-53.) Кл.слова: СТАНДАРТИЗАЦИЯ,НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Архипов А. Н. Пастообразные молочные продукты/ А. Н. Архипов (стр.54-55.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Решетник Е. И. Кисломолочный продукт с арабиногалактаном/ Е. И. Решетник, Е. А. Уточкина, В. А. Максимюк (стр.56-57.) Кл.слова: ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ,ПРЕБИОТИК
Крючкова В. В. Обогащенный ацидофильный напиток/ В. В. Крючкова, Е. А. Бывайлова, П. В. Скрипин (стр.58-59.) Кл.слова: ПЧЕЛИНАЯ ОБНОЖКА,КИСЛОТООБРАЗОВАНИЕ,ОЛИГОФРУКТОЗА
Просеков А. Ю. Растительное сырье в аэрированных продуктах/ А. Ю. Просеков, С. А. Иванова (стр.60-61.) Кл.слова: МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ,РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
Евдокимов И. А. Творог и творожные изделия с молочной сывороткой и ее компонентами/ И. А. Евдокимов [и др.] (стр.62-63.) Кл.слова: ЭЛЕКТРОДИАЛИЗ,МИКРОПАРТИКУЛИРОВАННЫЙ БЕЛОК,ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА
Лисин П. А. Аминокислотный состав творожного продукта/ П. А. Лисин, Ю. А. Канушин (стр.64-65.) Кл.слова: АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ,ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ
Ребезов М. Б. Сроки хранения национального творожного продукта/ М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова, Н. Л. Наумова (стр.66-67.) Кл.слова: ТВОРОЖНЫЕ ПРОДУКТЫ,САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ
Барышева О. С. Технические масла в пищевой промышленности - преступление/ О. С. Барышева (стр.68-69.) Кл.слова: ТРАНС-ИЗОМЕР,ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО
Ивкова И. А. Сухой молокосодержащий продукт специального назначения/ И. А. Ивкова, А. Н. Батухтин (стр.70.) Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО ЖИРА,СРОКИ ГОДНОСТИ,БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
Быковская Г. В. Перспективные направления развития молочной отрасли в современных условиях/ Г. В. Быковская (стр.71-75.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ,КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бушуева И. Г.
Заглавие : Осень 2011 г.: текущая ситуация на молочном рынке России
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2011. - N 11. - С. 11-14. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2011/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный рынок
Найти похожие

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2013г.,N 4
Интересные статьи :
Лабинов В. В. Состояние молочного рынка России: проблемы и способы их нивелирования/ В. В. Лабинов (стр.5-8.) Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО,ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА,ИМПОРТ МОЛОКА
Горощенко Л. Г. Анализ динамики производства молока в России/ Л. Г. Горощенко (стр.9-10.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЙ РЫНОК,МОНИТОРИНГ
Лесных О. В. Учет потерь на предприятиях молочной промышленности/ О. В. Лесных (стр.39-42.) Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОТЕРИ,КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Будущее молочной упаковки: тенденции развития европейского рынка (стр.48-49.) Кл.слова: ДИЗАЙН УПАКОВКИ,МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ,НОВИНКИ РЫНКА
Нагорный М. Ю. Упаковочный материал с антимикробными свойствами/ М. Ю. Нагорный, О. Б. Федотова (стр.50-51.) Кл.слова: УПАКОВКА,УПАКОВОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Николаев Н. С. Влияние трибоэлектричества на процесс конвективной сушки/ Н. С. Николаев, М. Я. Бурлев (стр.60-61.) Кл.слова: ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЗАРЯДЫ,ПРОВОДНИКИ,ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ
Рябцева С. А. Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение/ С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова (стр.64-66.) Кл.слова: КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,КЕФИР,БРОЖЕНИЕ
Капранчиков В. С. В новое пространство с хорошим заделом/ В. С. Капранчиков (стр.74.) Кл.слова: ЗАМЕНИТЕЛЬ МОЛОЧНОГО ЖИРА,ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ,МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Молочный союз России как вектор консолидации и сохранения традиций отрасли (стр.79-82.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ,ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ,РСПМО
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горощенко Л. Г.
Заглавие : Анализ динамики производства молока в России
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2013. - N 4. - С. 9-10. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2013/4). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный рынок--мониторинг
Найти похожие

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2013г.,N 9
Интересные статьи :
Мерзлякова Т. А. Отечественный рынок творога/ Т. А. Мерзлякова (стр.18-19.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА,МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Евдокимов И. А. Мембранные технологии в молочном производстве/ И. А. Евдокимов [и др.] (стр.25-26.) Кл.слова: МЕМБРАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ,МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Винокуров П. Н. Водоснабжение молочных предприятий минимизация издержек производства/ П. Н. Винокуров (стр.31-32.) Кл.слова: САНПИН,НОРМА ВОДЫ,МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Скороженко С. Тренды и инновации в области питания/ С. Скороженко (стр.40-41.) Кл.слова: МИРОВЫЕ РЫНОЧНЫЕ ТРЕНДЫ,ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ,ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ
Донская Г. А. Продукты, богатые кальцием/ Г. А. Донская (стр.44-45.) Кл.слова: ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ,ПАСТА ТВОРОЖНАЯ
Макеева И. А. Маркировка упаковки (укупорочных средств)/ И. А. Макеева, О. Б. Федотова (стр.51-52.) Кл.слова: ТР ТС 005/2011,УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ,ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
Абдуллаева Л. В. Контроль показателей безопасности молока и молочной продукции/ Л. В. Абдуллаева (стр.53-54.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ,СТАНДАРТИЗАЦИЯ,МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Аникина Е. Н. Ферментация молочно-растительной основы биопродукта/ Е. Н. Аникина, О. В. Пасько (стр.78-79.) Кл.слова: ПРОБИОТИКИ,ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Гаврилова Н. Б. Технология продукта для спортивного питания/ Н. Б. Гаврилова, Е. И. Петрова (стр.82-83.) Кл.слова: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ,ПИТАНИЕ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
Гнездилова А. И. Консервированный молочный продукт с сахаром и крахмальной патокой/ А. И. Гнездилова, Л. А. Куренкова (стр.84-85.) Кл.слова: ГЛЮКОЗНЫЕ СИРОПЫ,ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абдуллаева Л. В.
Заглавие : Контроль показателей безопасности молока и молочной продукции
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2013. - N 9. - С. 53-54. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2013/9). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: БЕЗОПАСНОСТЬ-- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная отрасль--стандартизация--молочный рынок
Найти похожие

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2023г.,N 2
Интересные статьи :
Суровцев В. Н. Тенденции и перспективы развития молочного животноводства России: риски и возможности/ В. Н. Суровцев (стр.12-16.) Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО,ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА,МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Абросимова С. В. Разбираемся с Изменениями в ТР ТС 033/2013/ С. В. Абросимова (стр.23-25.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ,БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Лепилкина О. В. Ультразвуковые и инфракрасные анализаторы: особенности применения/ О. В. Лепилкина, И. В. Логинова (стр.31-33.) Кл.слова: АНАЛИЗАТОРЫ,СОСТАВ МОЛОКА,УЛЬТРАЗВУКОВЫЕ КОЛЕБАНИЯ
Ученый и Гражданин. К 100-летию содня рождения Николая Никитовича Липатова (стр.46-47.)
Ионова И. И. Технология низколактозного кисломолочного продукта с пюре папайи/ И. И. Ионова, Н. А. Тихомирова (стр.48-50.) Кл.слова: НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ,НИЗКОЛАКТОЗНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ,ПЮРЕ ПАПАЙИ
Мусина О. Н. цИФРОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ В МОЛОЧНОЙ/ О. Н. Мусина, Е. М. Нагорных
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Бухучет в сельском хозяйстве -2023г.,N 2
Интересные статьи :
Хоружий Л. И. Информационно-аналитические инструменты обеспечения экологической безопасности в организациях АПК/ Л. И. Хоружий [и др.] (стр.70-81.) Кл.слова: АКТИВНАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЗИЦИЯ,ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В АПК,СИСТЕМА СБАЛАНСИРОВАННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
Алборов Р. А. Методика определения справедливой стоимости и анализа эффективности производства продукции сеяных трав/ Р. А. Алборов [и др.] (стр.82-91.) Кл.слова: СЕЯНЫЕ ТРАВЫ,РАЦИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА,СПРАВЕДЛИВАЯ СТОИМОСТЬ
Алборов Р. А. Учет затрат на производство и выхода продукции садоводства, виноградарства и питомников/ Р. А. Алборов [и др.] (стр.92-105.) Кл.слова: УЧЕТ ЗАТРАТ,ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ,ВИНОГРАДНИКИ
Карагодин Д. А. Калькулирование продукции племенного птицеводства в условиях цифровой экономики/ Д. А. Карагодин (стр.106-115.) Кл.слова: УЧЕТ ЗАТРАТ,СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА,КАЛЬКУЛЯЦИЯ
Хоружий Л. И. Анализ рынка молока в России/ Л. И. Хоружий [и др.] (стр.116-126.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА,ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ,МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хоружий Л. И., Трясцина Н. Ю., Карпова Е. В.
Заглавие : Анализ рынка молока в России
Место публикации : Бухучет в сельском хозяйстве: ежемес. науч.-практ. журн. для бухгалтера. - М., 2023. - N 2. - С. 116-126. - ISSN 2075-0250 (Шифр Б26/2023/2). - ISSN 2075-0250
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА-- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--продовольственная независимость--молочный рынок
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Переработка молока -2023г.,N 7
Интересные статьи :
Новокшанова А. Л. Молочные продукты улучшенной пищевой ценности: пути решения/ А. Л. Новокшанова (стр.6-8.) Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ,ОБОГАЩЁННЫЙ ПРОДУКТ
Ханумян А. А. Новая технология санитарной обработки оборудования для хранения сырого молока/ А. А. Ханумян (стр.10-11.) Кл.слова: САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА ОБОРУДОВАНИЯ,ХРАНЕНИЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Волкова Т. А. Молочная сыворотка. От истоков к современности/ Т. А. Волкова (стр.16-19.) Кл.слова: МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА,ПЕРЕРАБОТКА МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Герт Х. Белый рассольный сыр нового уровня/ Х. Герт (стр.20-21.) Кл.слова: СЫР,ПРОИЗВОДСТВО СЫРА
Галяткина М. П. Разработка технологии низколактозного мороженого пломбир с использованием метода ферментативного гидролиза/ М. П. Галяткина, А. А. Творогова (стр.24-26.) Кл.слова: МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР,ФЕРМЕНТАЦИИ
Храмцов А. Г. Разработка универсальной схемы производства сухой деминерализованной творожной сыворотки/ А. Г. Храмцов (стр.34-37.) Кл.слова: ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА,ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА
Шелегеда В. Влияние моющих средств на состояние полимерных полов молокоперерабатывающих предприятий/ В. Шелегеда (стр.40-42.) Кл.слова: МОЮЩИЕ СРЕДСТВА,МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Гапонова Л. В. Основные аспекты технологии напитков на растительной основе/ Л. В. Гапонова (стр.58-59.) Кл.слова: НАПИТКОВ,РАСТИТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА,МОЛОЧНЫЙ РЫНОК
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гапонова Л. В.
Заглавие : Основные аспекты технологии напитков на растительной основе
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2023. - N 7. - С. 58-59. (Шифр П30/2023/7)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): напитков--растительная добавка--молочный рынок
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)