Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Найдено в других БД:

Книги ИВМиБ (1)

Периодические издания ИВМиБ (11)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Антонов С. Г.
Заглавие : Качество калмыцкой говядины
Место публикации : Информационный бюллетень: аграрный пульс великой страны/ М-во сел. хоз-во Рос. Федерации. - М., 2019. - N 6. - С. 24-25. (Шифр И11/2019/6)
Предметные рубрики: ЖИВОТНОВОДСТВО-- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ-- РАЗВЕДЕНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное скотоводство--мясная промышленность--разведение
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Чернуха И. М.
Заглавие : Российский рынок мяса и мясных продуктов
Место публикации : Новое мясное дело. - 2007. - N 3. - С. 50-52. (Шифр Н95/2007/3)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Курбанова М. Г., Ворошилин Р. А., Арустамян В. С.
Заглавие : Мясные деликатесы Испании - особенности и технологии
Место публикации : Все о мясе: теория и практика переработки мяса. - М.: Изд-во ВНИИМП, 2021. - N 1. - С. 12-15. - ISSN 2071-2499 (Шифр В17/2021/1). - ISSN 2071-2499
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МЯСНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--мясная промышленность--хамон
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазлоев В., Хайруллина О.
Заглавие : Импортозамещение и экспорт мяса: проблемы экономической доступности - за и против
Место публикации : АПК: экономика, управление: ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - Москва: [б. и], 2019. - N 6. - С. 44-54. - ISSN 0235-2443 (Шифр А9/2019/6). - ISSN 0235-2443
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): импорт--экспорт--мясная промышленность
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колончин К. В.
Заглавие : Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 г. - состояние и перспективы развития
Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-техн. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2009. - N 3. - С. 6-16. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2009/3). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--масложировая промышленность--молочная промышленность
Найти похожие

Заглавие журнала :Все о мясе: теория и практика переработки мяса -2021г.,N 1
Интересные статьи :
Милеенкова Е. В. Снеки - ретроспектива и современность/ Е. В. Милеенкова, В. В. Насонова, В. А. Бдоян (стр.6-10.) Кл.слова: ФАСТФУД,ЧИПСЫ,ЛЕГКАЯ ЗАКУСКА
Курбанова М. Г. Мясные деликатесы Испании - особенности и технологии/ М. Г. Курбанова, Р. А. Ворошилин, В. С. Арустамян (стр.12-15.) Кл.слова: МИРОВОЙ РЫНОК,МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,ХАМОН
Жаринов А. И. Пищевые фосфаты - свойства, особенности и роль в технологии мясопродуктов/ А. И. Жаринов, О. В. Кузнецова (стр.16-19.) Кл.слова: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ,СПЕЦИФИКА,МЯСНЫЕ СИСТЕМЫ
Крылова В. Б. Химические тест-системы для контроля температурных параметров стерилизации - от идеи до практики/ В. Б. Крылова [и др.] (стр.24-28.) Кл.слова: АВТОКЛАВ,ИНДИКАТОР ПЛАВЛЕНИЯ,ТЕПЛОВАЯ СТЕРИЛИЗАЦИЯ
Корниенко В. Н. Температурные режимы транспортиро/ В. Н. Корниенко, Н. А. Горбунова
Зайко Е. В. Моделирование влияния антибиотиков на развитие микроорганизмов стартовых культур/ Е. В. Зайко [и др.] (стр.42-47.) Кл.слова: СЫРОКОПЧЕНЫЕ КОЛБАСЫ,СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ревуцкая Н. М. Изменение сенсорных характеристик мяса хряков при хранении в замороженном сосотоянии/ Н. М. Ревуцкая [и др.] (стр.48-51.) Кл.слова: ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ ПОРЧА,МЯСО
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :АПК: экономика, управление -2019г.,N 6
Интересные статьи :
Тульчеев В. Сто шагов от разрушения к социально-экономическому и технологическому прорыву в АПК на период до 2024 года/ В. Тульчеев [и др.] (стр.4-15.) Кл.слова: КООПЕРАЦИЯ,СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ,ЭКСПОРТ
Жуков Н. Дифференциальная земельная рента как продукт размещения и ведения сельского хозяйства/ Н. Жуков (стр.16-23.) Кл.слова: АДАПТАЦИЯ,РАЙОНИРОВАНИЕ,ЭКОЛОГИЗАЦИЯ
Оборин М. Развитие исследовательского потенциала агробизнеса в России/ М. Оборин (стр.24-36.) Кл.слова: АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ СФЕРА,ИННОВАЦИИ,ГРАНТОВАЯ ПОДДЕРЖКА
Данилов В. Формирование и развитие корпоративной культуры в аграрной компании/ В. Данилов (стр.37-43.) Кл.слова: АГРОХОЛДИНГ,ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ,ТРАДИЦИИ
Мазлоев В. Импортозамещение и экспорт мяса: проблемы экономической доступности - за и против/ В. Мазлоев, О. Хайруллина (стр.44-54.) Кл.слова: ИМПОРТ,ЭКСПОРТ,МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Корнеева Е. Лесная мелиорация как фактор устойчивого развития агропроизводства в Волгоградской области/ Е. Корнеева (стр.55-63.) Кл.слова: ДЕФЛЯЦИЯ,ЗАЩИТНАЯ ЛЕСИСТОСТЬ,УСТОЙЧИВОСТЬ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ
Писарева Л. Организация внедрения инновационных технологий при производстве картофеля на личных подворьях/ Л. Писарева (стр.64-70.) Кл.слова: ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА,СЕВООБОРОТЫ,СЕМЕННОЙ МАТЕРИАЛ
Поздняков Б. Проблемы эффективного использования пахотных земель в льносеющих регионах/ Б. Поздняков, И. Великанова (стр.71-78.) Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ УГОДЬЯ,ЭФФЕКТИВНОЕ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ,КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Папцов А. Программы развития сельских территорий и их финансирование в Европейском Союзе/ А. Папцов, Н. Медведева (стр.79-90.) Кл.слова: АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА,ФИНАНСИРОВАНИЕ,РЕГЛАМЕНТАЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Новое мясное дело -2007г.,N 3
Интересные статьи :
Шугурова Т. Б. Современные технологии производства/ Т. Б. Шугурова, Г. В. Козлова (стр.36-39.) Кл.слова: ПРОДУКТЫ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ
Кригер-Меттбах Б. Осторожно: непереносимость !/ Б. Кригер-Меттбах (стр.46-49.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Чернуха И. М. Российский рынок мяса и мясных продуктов/ И. М. Чернуха (стр.50-52.) Кл.слова: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Боймкер Д. Фосфаты для производства мясных продуктов/ Д. Боймкер (стр.54-55.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2009г.,N 3
Интересные статьи :
Колончин К. В. Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2008 г. - состояние и перспективы развития/ К. В. Колончин (стр.6-16.) Кл.слова: МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ильина А. М. Перспективы обогащения детских продуктов биологически активными белками молока/ А. М. Ильина, О. Е. Овчинникова, Г. С. Комолова (стр.27-28.) Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ БЕЛКИ МОЛОКА,ЛАКТОПЕРОКСИД,ЛАКТОФЕРРИН
Хованова И. В. Использование белковых гидролизатов из молочного сырья для производства продуктов детского питания/ И. В. Хованова [и др.] (стр.30-33.) Кл.слова: ГИДРОЛИЗ,МОЛОЧНОЕ СЫРЬЁ,СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ
Ломачинский В. А. Инновационные технологии продуктов детского питания/ В. А. Ломачинский (стр.34-36.) Кл.слова: КОНСЕРВЫ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ,КОНСЕРВЫ НА ФРУКТОВОЙ ОСНОВЕ,ПОТОЧНЫЙ КРАТКОВРЕМЕННЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
Гореньков Э. С. Отечественные технология и оборудование для наполнения и укупоривания плодоовощных консервов/ Э. С. Гореньков [и др.] (стр.38-40.) Кл.слова: ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ
Городок О. А. Новые продукты питания комбинированного состава/ О. А. Городок, О. К. Мотовилов, Л. В. Чупина (стр.54-55.) Кл.слова: ПОЛУФАБРИКАТЫ,АМАРАНТ,КУПАТЫ
Биотопливо-2008 (стр.74-75.) Кл.слова: ПРОИЗВОДСТВО БИОТОПЛИВА,МИРОВОЙ РЫНОК БИОТОПЛИВ,НОВЫЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Информационный бюллетень: аграрный пульс великой страны -2019г.,N 6
Интересные статьи :
Антонов С. Г. Качество калмыцкой говядины/ С. Г. Антонов (стр.24-25.) Кл.слова: МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО,МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ,РАЗВЕДЕНИЕ
Клименко Н. Н. Овощная селекция: из лаборатории - на поле/ Н. Н. Клименко, Г. И. Карлов (стр.37-39.) Кл.слова: ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ,СЕМЕНОВОДСТВО,РЫНОК СЕМЯН
Яненко А. С. Кормовые добавки не по импорту/ А. С. Яненко (стр.42-44.) Кл.слова: ЖИВОТНОВОДСТВО,АМИНОКИСЛОТЫ,ЛИЗИН
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)