Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (1)Книги ИВМиБ (12)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2021г.,N 8
Интересные статьи :
Коденцова В. М. Обогащенные молочные продукты как перспективный носитель дефицитных микронутриентов в рационе россиян/ В. М. Коденцова, Д. В. Рисник (стр.10-13.)
Матвеева Т. А. Мониторинг содержания кальция в молочных продуктах/ Т. А. Матвеева, И. Ю. Резниченко (стр.16-17.)
Ефимочкина Н. Р. Молекулярно-эпидемиологические особенности распространения эмерджентных бактерий - возбудителей пищевых заболеваний/ Н. Р. Ефимочкина (стр.30-34.) Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ
Калугина Д. Н. Аминный азот как оценочный критерий формирования сроков годности продуктов переработки молока/ Д. Н. Калугина (стр.40-41.) Кл.слова: СУХОЕ МОЛОКО,СРОКИ ГОДНОСТИ
Орлова Т. Н. Эколого-биологические взаимоотношения молочнокислых бактерий/ Т. Н. Орлова [и др.] (стр.42-43.) Кл.слова: ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ,СИМБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Творогова А. А. Изделия из мороженого функциональной направленности/ А. А. Творогова, Д. Н. Калугина, Л. Д. Гулюкина (стр.45-47.) Кл.слова: ОВСЯНАЯ МУКА,СТЕВИЯ,ЭРИТРИТ
Школьникова М. Н. Напиток из творожной сыворотки с соком черной смородины/ М. Н. Школьникова, В. А. Лазарев, Т. А. Шестакова (стр.54-55.)
Интересные статьи :
Найти похожие


2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ефимочкина Н. Р.
Заглавие : Молекулярно-эпидемиологические особенности распространения эмерджентных бактерий - возбудителей пищевых заболеваний
Место публикации : Молочная промышленность: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2021. - N 8. - С. 30-34. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2021/8). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ЖИВОТНОВОДСТВА-- МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): патогенные микроорганизмы--пищевые инфекции
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Овод А. А., Годова Г. В., Калашникова Е. А.
Заглавие : Особенности популяционной динамики псевдомонад и листерий в ассоциации с каллусами зеленых культур
Место публикации : Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии: науч.-теорет. журн./ Рос. гос. аграр. ун-т, Моск. с.-х. акад. - М.: Изд-во РГАУ МСХА, 2017. - N 6. - С. 56-67. - ISSN 0021-342Х (Шифр И3/2017/6). - ISSN 0021-342Х
Предметные рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ-- БИОЛОГИЯ-- МИКРОБИОЛОГИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые инфекции--симбиотические отношения--штаммы бактерий
Найти похожие

4.

Заглавие журнала :Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии -2017г.,N 6
Интересные статьи :
Раджабов А. К. Особенности роста и питания саженцев яблони сорта Орлик в зависимости от способа выращивания и состава субстрата/ А. К. Раджабов, А. А. Никитенко, В. М. Лапушкин (стр.5-15.) Кл.слова: РОСТ ПОБЕГОВ,АЗОТ,ФОСФОР
Гатаулина Г. Г. Влияние погодных условий на стабильность урожайности у сортов люпина белого (Lupinus Albus L.)/ Г. Г. Гатаулина, М. Е. Белышкина, Н. В. Медведева (стр.16-28.) Кл.слова: ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ,ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ УРОЖАЙНОСТИ,МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Дубенок Н. Н. Формирование продукционного потенциала гречихи (Fagopyrum Esculentum L.) в зависимости от уровня минерального питания и способа посева/ Н. Н. Дубенок, О. А. Заяц, Е. А. Стрижакова (стр.29-41.) Кл.слова: СЕВООБОРОТ,СОПУТСТВУЮЩАЯ КУЛЬТУРА,ФОТОСИНТЕЗ
Захожий И. Г. Регуляция метаболизма тепличных растений листового салата (Lactuca Sativa L.) воздействием УФ радиации/ И. Г. Захожий [и др.] (стр.42-55.) Кл.слова: ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ,ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЕ ПИГМЕНТЫ,ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Овод А. А. Особенности популяционной динамики псевдомонад и листерий в ассоциации с каллусами зеленых культур/ А. А. Овод, Г. В. Годова, Е. А. Калашникова (стр.56-67.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ,СИМБИОТИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ,ШТАММЫ БАКТЕРИЙ
Боронецкая О. И. Возникновение, особенности породообразования и практика сохранения белого паркового скота/ О. И. Боронецкая, Е. А. Чикурова, А. И. Никифоров (стр.68-84.) Кл.слова: РЕДКИЕ ПОРОДЫ,СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ,РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ
Войнова О. А. Физиолого-биохимические особенности и мясные качества петушков яичных кроссов/ О. А. Войнова [и др.] (стр.85-97.) Кл.слова: КРОВЬ,БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,СОХРАНОНСТЬ
Грозина А. А. Микрофлора желудочно-кишечного тракта и зоотехнические показатели цыплят-бройлеров при использовании кормов различного состава на фоне применения антибиотика и пробиотика/ А. А. Грозина (стр.98-113.) Кл.слова: КОРМОВОЙ АНТИБИОТИК,МИКРОБНЫЙ ФОН,ПОЛЕЗНЫЕ БАКТЕРИИ
Лещева М. Г. Кадровый потенциал сельскохозяйственных организаций региона: формирование и использование/ М. Г. Лещева (стр.114-128.) Кл.слова: ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ КАДРАМИ,УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ,ТЕКУЧЕСТЬ КАДРОВ
Интересные статьи :
Найти похожие


5.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2009г.,N 11
Интересные статьи :
Дегтерев Г. П. Многоуровневая система обеспечения безопасности и качества молока и молочных продуктов/ Г. П. Дегтерев (стр.9-12.) Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ДОИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ,ЭФФЕКТИВНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА,ТЕХНОЛОГИЯ ДОЕНИЯ
Ефимов К. М. Технологии дезинфекции в молочной промышленности: Япония повторяет российские разработки конца прошлого века/ К. М. Ефимов, А. Г. Снежко, А. И. Дитюк (стр.28-30.) Кл.слова: "БИОПАГ-Д"
Кузина Ж. И. Санитарная обработка оборудования дезинфицирующими растворами с моющим действием/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко (стр.34-35.)
Ващенко Г. П. Моющие средства для санитарной обработки оборудования на предприятиях АПК/ Г. П. Ващенко (стр.36-37.) Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ,ФИРМА "ЭКОХИММАШ",ПРЕПАРАТ "КАТРИЛ"
Кузина Ж. И. Зависимость качества мойки емкостного оборудования и трубопроводов от состава моющей композиции/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Т. В. Косьяненко (стр.40-41.) Кл.слова: УДАЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРИГАРОВ,РАСТВОРИМОСТЬ МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ
Новицкая Н. С. Инновация: озоновая технология для обеспечения санитарии и гигиены на молочных предприятиях/ Н. С. Новицкая (стр.42-43.) Кл.слова: ОЗОНАТОР "ОРИОН-СИ",СТЕРИЛИЗАЦИЯ ЕМКОСТИ
Першин А. Ф. Обработка молокопроводов на ферме озоновоздушными смесями/ А. Ф. Першин (стр.44.) Кл.слова: СТЕРИЛИЗАЦИЯ ПОВЕРХНОСТИ МОЛОКОПРОВОДА
Вершинина Л. И. Организация работы бактерицидных установок/ Л. И. Вершинина (стр.46-47.) Кл.слова: ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ,ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ВОЗДУХА,МИКРООРГАНИЗМЫ
Попов В. А. Инновационное оборудование для первичного охлаждения молока: разработка и эксплуатация/ В. А. Попов, В. И. Двуреченский, В. Н. Бабин (стр.62-64.) Кл.слова: СИСТЕМЫ С АККУМУЛИРОВАНИЕМ,ОХЛАДИТЕЛЬ
Просеков А. Ю. Использование тест-систем в молочной промышленности/ А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая, К. В. Беспоместных (стр.70-72.) Кл.слова: МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Гаврилова Н. Б. Кисломолочный продукт с пробиотическими свойствами, обогащенный кальцием/ Н. Б. Гаврилова, О. А. Гладилова (стр.76-77.) Кл.слова: КАЛЬЦИЙ,МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБОГАТИТЕЛЬ
Зобкова З. С. Содержание воздушной фазы и стойкость сметаны/ З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова, А. Д. Гаврилина (стр.78-80.) Кл.слова: ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ,ГИДРОЛИЗ ЖИРА
Интересные статьи :
Найти похожие


6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вершинина Л. И.
Заглавие : Организация работы бактерицидных установок
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2009. - N 11. - С. 46-47. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2009/11). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые инфекции--дезинфекция--обеззараживание воздуха--микроорганизмы
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)