Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПОМОЛ МУКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Нициевская К. Н. Органолептическая оценка хлебобулочного полуфабриката/К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2019,N N 2.-С.55-58.
2.

Пищевая промышленность - 2019г.,N 2 (Введено оглавление)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)