Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РАСТИТЕЛЬНЫЙ ЖИР<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов - 2010г.,N 1 (Введено оглавление)
2.

Алексеенко А. В. Правильный выбор сырья - залог успеха производства мороженого/А. В. Алексеенко, Н. В. Рощупкина, С. В. Колесникова // Мир мороженного и быстрозамороженных продуктов, 2010,N N 1.-С.28-29.
3.

Молочная промышленность - 2011г.,N 2 (Введено оглавление)
4.

Козырев Д. И. Молочные продукты с жирами "SolPro"/Д. И. Козырев // Молочная промышленность. -М., 2011,N N 2.-С.72-73
5.

Пищевая промышленность - 2023г.,N 7 (Введено оглавление)
6.

Смотрина Ю. В. Анализ выживаемости молочнокислых микроорганизмов в традиционных кисломолочных и сквашенных молокосодержащих продуктах в процессе хранения/Ю. В. Смотрина, Х. С. Белых, И. М. Нитяга // Пищевая промышленность. -М.:Пищевая пром-сть, 2023,N N 7.-С.47-51.
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)