Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=РЕЦЕПТУРА КОЛБАС<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Влияние стартовых культур на технологические и биохимические показатели сырокопченых колбас/Д. А. Афанасьев [и др.] // Мясная индустрия. -М., 2016,N N 12.-С.18-22.
2.

Мясная индустрия - 2016г.,N 12 (Введено оглавление)
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)