Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=РУЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2009г.,N 9
Интересные статьи :
Гаврилова Н. Б. Повышение качества и хранимоспособности продуктов функционального назначения / Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, С. А. Хитрик (стр.60-61.) Кл.слова: ЙОГУРТНЫЕ ПРОДУКТЫ,ПРОЛОНГИРОВАННЫЕ СРОКИ ХРАНЕНИЯ
Гельфанд А. . Безопасность молочных продуктов/ А. Гельфанд (стр.23.) Кл.слова: БАКТЕРИАЛЬНАЯ ОЧИСТКА,ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОФИЛЬТРАЦИИ
Кайтуков А. Системный подход к развитию технологических линий (на примере сыра "Осетинский")/ А. Кайтуков (стр.24-27.) Кл.слова: РУЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Ананьев В. В. Проницаемость полимерной пленки и сроки хранения упакованных молочных продуктов/ В. В. Ананьев, О. В. Виденин, А. А. Шишимаров (стр.30-32.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ,ПРОНИЦАЕМОСТЬ УПАКОВКИ
Кефирный переворот (стр.40-42.) Кл.слова: КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ,ЗАКВАСКИ "aiвi"
Доротова А. . Практическая реализация методов определения антибиотиков в молоке/ А. Доротова, Е. Хрущева (стр.46-48.) Кл.слова: ЭКСПРЕСС-ТЕСТ
Лукьянов А. Н. Гидрооптическое обеззараживание воды/ А. Н. Лукьянов, Е. В. Лосева (стр.52-53.) Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кайтуков А.
Заглавие : Системный подход к развитию технологических линий (на примере сыра "Осетинский")
Место публикации : Молоч. пром-сть: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2009. - N 9. - С. 24-27. - ISSN 0026-9026 (Шифр М12/2009/9). - ISSN 0026-9026
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МОЛОЧНАЯ-- ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ручная технология
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)