Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (197)Книги ИВМиБ (75)Периодические издания ИВМиБ (895)Книги УКАБ (1)Периодические издания УКАБ (9)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=СЫР<.>)
Общее количество найденных документов : 691
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.


    Абрамов, Д. В.
    Натуральные вкусоароматические добавки для плавленных сыров [Текст] / Д. В. Абрамов // Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. - 2010. - N 2. - С. 24-25.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ -- ЭНЗИМНО-МОДИФИЦИРОВАННЫЙ СЫР


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
2.
Шифр: А1/2022/11
   Журнал
Аграрная наука : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва : Колос, 1993 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2022г. N 11
Содержание:
Димитриев, В. Л. Влияние некоторых агротехнических условий выращивания конопли на урожайность семян и волокна / В. Л. Димитриев [и др.]. - С.65-69.
Другие авторы: Шашкаров Л. Г., Елисеева Л. В., Ложкин А. Г., Чернов А. В., Павлов В. В.
Кл.слова: НОРМЫ ВЫСЕВА, СПОСОБЫ ПОСЕВА, МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
Васильев, О. А. Эффективность применения органических удобрений в звене севооборота на светлосерой лесной почве юга Волго-Вятского региона / О. А. Васильев [и др.]. - С.70-76.
Другие авторы: Андреева О. Е., Ильин А. Н., Васильев А. О., Ложкин А. Г., Яковлева М. И.
Кл.слова: СЕВООБОРОТ, ПЛОДОРОДИЕ, ГОРОХ
Нафиков, М. М. Влияние сроков посева и фонов минеральных туков на продуктивность сорго в условиях лесостепи Среднего Поволжья / М. М. Нафиков, М. М. Хисматуллин, Л. Г. Шашкаров. - С.77-80.
Кл.слова: СОРГО САХАРНОЕ, ЛИСТОВАЯ ПОВЕРХНОСТЬ, ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ
Воронов, Е. В. Сравнительный анализ СВЧ-грануляторов, реализующих электрофизические методы при переработке вторичного сельскохозяйственного сырья / Е.В., , , , Воронов Е.В. [и др.]. - С.81-87.
Другие авторы: Михайлова О. В., Просвирякова М. В., Семенов Д. А., Зайцев П. В., Юнусов Г. С.
Кл.слова: ГРАНУЛЯТОРЫ, СВЧ-ГЕНЕРАТОРЫ, ОТХОДЫ
Шевелев, А. В. Оптимизация конструктивно-технологических режимов работы СВЧ-воскотопки / А. В. Шевелев [и др.]. - С.88-93.
Другие авторы: Михайлова О. В., Просвирякова М. В., Новикова Г. В., Кириллов Н. К., Тобоев Г. М.
Кл.слова: ВОСКОВОЕ СЫРЬЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПАРАМЕТР, ДИНАМИКА НАГРЕВА
Орлова, О. И. Разработка и обоснование электродинамических параметров радиоволновой установки непрерывнопоточного действия для термообработки яиц / О. И. Орлова [и др.]. - С.94-102.
Другие авторы: Просвирякова М. В., Михайлова О. В., Новикова Г. В., Тихонов А. А., Белов А. А., Тобоев Г. М.
Кл.слова: КОНВЕЙЕР, ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЖИМЫ, ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Поручиков, Д. В. Технология совмещения процессов посола и термообработки субпродуктов в сверхвысокочастотной установке / Д. В. Поручиков [и др.]. - С.103-109.
Другие авторы: Просвирякова М. В., Ларионов Г. А., Ершова И. Г.
Кл.слова: СУБПРОДУКТЫ, ПОСОЛ, СОВМЕЩЕНИЕ ПРОЦЕССОВ
Дулепова Ю. М., , ,. Новый методический подход к расчетам конструкции энергосберегающего устройства для нагрева воды, предназначенной для поения животных / Ю. М., , , Дулепова Ю. М. [и др.]. - С.117-121.
Другие авторы: Дулепов Д. Е., Александрова А. А., Самарин Г. Н., Мардарьев С. Н.
Кл.слова: ТЕПЛООБМЕННИК, КРС, ТЕПЛОТА
Данилов Д.Ю., . Разработка мобильной зерносушилки и обоснование ее конструктивно-режимных параметров / Д.Ю., Данилов Д.Ю. [и др.]. - С.122-127.
Другие авторы: Казаков С. С., Криштанов Е. А., Фомченко Ф. Н., Пушкаренко Н. Н.
Кл.слова: ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА, СУШКА ЗЕРНА, ЗЕРНОСУШИЛКА
Баранова, И. А. Использование мобильных систем с разным программным обеспечением при определении параметров телосложения животных / И. А. Баранова [и др.]. - С.128-132.
Другие авторы: Батанов С. Д., Старостина О. С., Лекомцев М.М., Дьякин С. И., Семенов В. Г.
Кл.слова: ЭКСТЕРЬЕР ЖИВОТНЫХ, ОБРАБОТКА ИЗОБРАЖЕНИЙ, КОРОВЫ
Сорокин, И. А. Исследование алгоритмов перестановочного декодирования в системах управления БПЛА / И. А. Сорокин [и др.]. - С.133-140.
Другие авторы: Романов П. Н., Кондраненкова Т. Е., Ружьев В. А., Стенина Н. А., Пушкаренко Н. Н.
Кл.слова: БЕСПИЛОТНЫЕ ЛЕТАТЕЛЬНЫЕ АППАРАТЫ, ДЕКОДИРОВАНИЕ, КАНАЛ СВЯЗИ
Батанов, С. Д. Мобильные измерительные системы как инструмент для достоверного определения параметров экстерьера животных, живой массы и установления их взаимосвязи с интенсивностью роста / С. Д. Батанов [и др.]. - С.141-146.
Другие авторы: Старостина О. С., Баранова И. А., Лекомцев М. М., Дьякин С. И., Семенов В. Г.
Кл.слова: КРС, ЖИВАЯ МАССА, ЭКСТЕРЬЕР
Ларионов, Г. А. Разработка технологии производства сыра "Качотта" для фермерских хозяйств / Г. А. Ларионов, О. В. Каюкова, Н. В. Щипцова. - С.147-153.
Кл.слова: ФЕРМЕР, СЫР, КАЧЕСТВО
Улыбина, Л. В. Статистический анализ отдельных показателей внешней торговли Российской Федерации сельскохозяйственной продукцией / Л. В. Улыбина, Н. В. Алексеева, Т. А. Медведева. - С.154-159.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, ЗЕРНОВЫЕ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, ПШЕНИЦА
Афанасьева, О. Г. Исследование цифровой активности региональных аграриев России / О. Г. Афанасьева [и др.]. - С.165-173.
Другие авторы: Макушев А. Е., Толстова М. Л., Степанов А. В.
Кл.слова: ЦИФРОВИЗАЦИЯ, ЦИФРОВАЯ ЭКОНОМИКА, СЕЛЬСКИЕ ТЕРРИТОРИИ
Афанасьева, О. Г. Разработка экономической модели автоматизации расчетов бизнес-концепций малых сельхозпроизводителей / О. Г. Афанасьева [и др.]. - С.174-180.
Другие авторы: Ельмов В. А., Филиппова С. П., Макушев А. Е., Толстова М. Л.
Кл.слова: МАЛЫЙ АГРОБИЗНЕС, АВТОМАТИЗАЦИЯ, ИНВЕСТИЦИИ
Медведева, Т. А. Концепция доминирующих индикаторов в комплексной системе оценки финансового состояния предприятия / Т. А. Медведева [и др.]. - С.181-185.
Другие авторы: Алексеева Н. В., Улыбина Л. В., Иванов Е. А., Семенов А. А., Степанов А. В.
Кл.слова: ИНДИКАТОРЫ, ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ
Семенов, А. А. Проблемные вопросы налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей / А. А. Семенов [и др.]. - С.186-193.
Другие авторы: Медведева Т. А., Алексеева Н. В., Семенов А. А.
Кл.слова: НАЛОГОВОЕ АДМИНИСТРИРОВАНИЕ, НАЛОГОВАЯ НАГРУЗКА, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС
Медведева, Т. А. Финансы предприятий агропромышленного комплекса: актуальные вопросы анализа и управления / Т. А. Медведева [и др.]. - С.194-199.
Другие авторы: Алексеева Н. В., Иванов Е. А., Семенов А. А., Толстова М. Л., Степанов А. В.
Кл.слова: СТРУКТУРА КАПИТАЛА, АКТИВЫ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРИБЫЛЬ
Михайлова Р.В., . Агротуризм как форма культурноцивилизованного и цивилизационного отношения человека к природе / Р.В., Михайлова Р.В. [и др.]. - С.200-206.
Другие авторы: Семенов В. Г., Тихонов А. С., Макушев А. Е., Фадеева К. В., Федорова О. Н., Пронин М. А., Ивлева М. И., Корнилова А. С.
Кл.слова: ПРИРОДА, ЦИВИЛИЗАЦИОННЫЙ АСПЕКТЫ, ЭКОНОМИКА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
3.
Шифр: А1/2023/1
   Журнал
Аграрная наука : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва : Колос, 1993 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2023г. N 1
Содержание:
Ахметова, В. В. Характеристика жирнокислотного состава молока коров при включении в их рацион активированных и обогащенных кремнийсодержащих добавок / В. В. Ахметова [и др.]. - С.39-43.
Другие авторы: Дежаткина С. В., Феоктистова Н. А., Проворова Н. А., Мухитов А. З., Зялалов Ш. Р., Салмина Е. С.
Кл.слова: КОРМОВАЯ ДОБАВКА, ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, МОЛОКО КОРОВЬЕ
Строков, А. С. Необходимость развития мелиорации для увеличения урожайности в засушливых регионах / А. С. Строков. - С.61-64.
Кл.слова: ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕМЕЛЬ, ЗАСУХА, АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА
Кибальник, О. П. Использование мировой коллекции ВИР в селекции новых сортов и гибридов сахарного сорго для засушливых регионов РФ / О. П. Кибальник [и др.]. - С.78-82.
Другие авторы: Ефремова И. Г., Семин Д. С., Старчак В. И., Степанченко Д. А., Куколева С. С.
Кл.слова: САХАРНОЕ СОРГО, НОВЫЕ СОРТА, КОЛЛЕКЦИЯ ВИР
Снежко, В. Л. Устройство автоматического контроля уровня воды для мелиоративных объектов / В. Л. Снежко [и др.]. - С.83-89.
Другие авторы: Бенин Д. М., Подобный А. В., Гавриловская Н. В.
Кл.слова: ВОДОСНАБЖЕНИЕ, УРОВЕНЬ ВОДЫ, ДАТЧИКИ КОНТРОЛЯ
Горелик, А. С. Особенности изготовления мягких сыров из молока коров-дочерей разных быков-производителей / А. С. Горелик, М. Б. Ребезов, О. В. Горелик. - С.90-94.
Кл.слова: МОЛОКО КОРОВЬЕ, МЯГКИЙ СЫР, СВОЙСТВА МОЛОКА
Велибекова, Л. А. Продовольственная безопасность Республики Дагестан: основные направления обеспечения / Л. А. Велибекова, Т. Г. Ханбабаев, М.-Р. А. Казиев. - С.95-103.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ, ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ, БАЛАНС РЕСУРСОВ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
4.


   
    Адыгейский сыр исчезает с прилавков магазинов? [Текст] // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2018. - N 10. - С. 4-5.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
СЫР АДЫГЕЙСКИЙ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
5.


    Алейников, А. Ф.
    Информационная технология поиска и выбора принципов определения консистенции сыра [Текст] / А. Ф. Алейников, В. А. Золотарёв, В. В. Минеев // Сиб. вестн. с.-х. наук : науч. журн. - 2013. - N 4. - С. 57-64. . - ISSN 0370-8799
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА СЫРА -- КОНСИСТЕНЦИЯ СЫРА -- ПРИБОР ДИНА


Доп.точки доступа:
Золотарёв, В. А.; Минеев, В. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
6.


    Амилаев, А. А.
    Производство сыра: может ли микробиальный фермент быть полноценной альтернативой сычужному? [Текст] / А. А. Амилаев // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2018. - N 9. - С. 42.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
СЫЧУЖНЫЕ ФЕРМЕНТЫ -- МИКРОБИАЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
7.


   
    Анализ опасных факторов при производстве молока-сырья, предназначенного для выработки полутвердых сыров [Текст] / В. С. Янковская, Н. И. Дунченко, С. В. Купцова // Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. - 2021. - N 4. - С. 50-52. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО - СЫРЬЕ


Доп.точки доступа:
Янковская, В. С.; Дунченко, Н. И.; Купцова, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие
8.


   
    Анализ факторов, формирующих качество полутвердых сыров в системе прослеживаемости [Текст] / Н. И. Дунченко, В. С. Янковская, К. В. Михайлова // Сыроделие и маслоделие : науч.-техн. и произв. журн. - 2022. - N 6. - С. 20-22. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.; Янковская, В. С.; Михайлова, К. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
9.


    Анина, Н.
    Пктем пармезана [Текст] / Н. Анина // Химия и жизнь - XXI век : ежемес. науч.-попул. журн. - 2019. - N 8. - С. 42-43
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ--СЫР
Кл.слова (ненормированные):
СЫР -- БАКТЕРИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
10.


   
    Аспекты разработки мягкого сыра: выход и текстура продукта [Текст] / А. Ю. Золотин [и др.] // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2023. - N 9. - С. 43-47. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
МЯГКИЙ СЫР -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОПРОБАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Золотин, А. Ю.; Симоненко, С. В.; Симоненко, Е. С.; Кудряшова О. В., Будрик В. Г., Стефанова И. Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)