Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=СЫРЬЕВАЯ БАЗА<.>)

Общее количество найденных документов : 34
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-34

Заглавие журнала :ЭКО -2006г.,N 5
Интересные статьи :
Цветков В.А. Российская экономика в 2005 году: полная неопределенность при благоприятной конъюнктуре/ В. А. Цветков (стр.3-24) Кл.слова: ЭКОНОМИКА РОССИИ,МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,ИНФЛЯЦИЯ
Толстиков А.Н. Кому платить за реформированный железнодорожный транспорт/ А. Н. Толстиков (стр.25-39) Кл.слова: ЖД ТРАНСПОРТ,РЕФОРМЫ ЖД,ТАРИФЫ
Новоселова Е.Г. Оценка потребности реального сектора экономики России в банковских продуктах/ Е. Г. Новоселова (стр.40-55) Кл.слова: БАНКОВСКИЕ УСЛУГИ,БАНКОВСКИЕ ИННОВАЦИИ
Мальцев Г.Н. Риски денежно-кредитной и валютной политики/ Г. Н. Мальцев (стр.56-67) Кл.слова: МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ РИСКИ,ИНФЛЯЦИЯ
Черная И.П. Дальневосточная модель приграничного сотрудничества: источник роста или тупик развития?/ И. П. Черная (стр.68-81) Кл.слова: ПРИГРАНИЧНЫЕ РЕГИОНЫ,ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ
Минасов М.Ш. Республика Башкортостан: конкурентоспособность экономики и стратегические перспективы ее повышения/ М. Ш. Минасов (стр.82-88) Кл.слова: ЭКОНОМИКА РЕГИОНА,РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ
Николаев И. Экономический рост: подтасовка данных/ И. Николаев (стр.89-105) Кл.слова: ЭКОНОМИКА РОССИИ,СТАТИСТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,ДОХОДЫ НАСЕЛЕНИЯ
Ханин Г.И. Здравый смысл и статистика/ Г. И. Ханин (стр.106-112) Кл.слова: ЭКОНОМИКА РОССИИ,СТАТИСТИКА
Башкиров С.П. Распределение природной ренты между государством и нефтяными компаниями. Опыт развивающихся стран/ С. П. Башкиров, Н. В. Воронина (стр.113-120) Кл.слова: ПРИРОДНЫЕ БОГАТСТВА,РЕНТНЫЕ ОТНОШЕНИЯ,ЗАРУБЕЖ
Коржубаев А.Г. Попутный газ: проблемы и перспективы/ А. Г. Коржубаев (стр.121-129) Кл.слова: НЕФТЕДОБЫЧА,НЕФТЯНОЙ ГАЗ,ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Моргунов Е.В. Современное состояние и прогноз развития газовой отрасли России/ Е. В. Моргунов (стр.130-133) Кл.слова: ГАЗОСНАБЖЕНИЕ,ПРИРОДНЫЙ ГАЗ,СЫРЬЕВАЯ БАЗА
Шлей Н.В. Тайм-менеджмент - управление временем/ Н. В. Шлей, В. И. Пирогов, О. В. Брежнев (стр.135-159) Кл.слова: МЕНЕДЖМЕНТ,ПЛАНИРОВАНИЕ
Порунов А.Н. Сахар как слабительное глобализации/ А. Н. Порунов (стр.160-171) Кл.слова: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ СУБСИДИИ
Семенов С.К. О методах организации наличного денежного обращения/ С. К. Семенов (стр.172-179) Кл.слова: БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА,ДЕНЕЖНАЯ МАССА
Барсукова С.Ю. Неформальные способы регулирования трудовых отношений/ С. Ю. Барсукова (стр.180-191) Кл.слова: ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ,ТРУДОВЫЕ СПОРЫ
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :АПК: экономика, управление -2008г.,N 7
Интересные статьи :
Путин В. Повышать эффективность государственной аграрной политики/ В. Путин (стр.2-4.) Кл.слова: ДОСТУПНОСТЬ ЦЕН,УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ,СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИЯ
Гордеев А. . Реализация Госпрограммы развития сельского хозяйства - залог продовольственной стабильностти страны/ А. Гордеев (стр.5-9.) Кл.слова: РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКОВ
Алтухов А. . Зерновой рынок России: состояние и нереализованные возможности/ А. Алтухов (стр.10-17.) Кл.слова: ЭКСПОРТ ЗЕРНА
Кеникстул В. Совершенствовать управление агропромышленным комплексом/ В., Кеникстул, В. Константинович (стр.18-21.) Кл.слова: СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
Борхунов Н. Воспроизводство в сельхозорганизациях с разной рентабельностью/ Н. Борхунов, О. Родионова (стр.22-27.) Кл.слова: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ,ПОТРЕБЛЕНИЕ,НАКОПЛЕНИЕ
Кундиус В. Определение инвестиционно эффективных видов деятельности кластеров АПК/ В. Кундиус (стр.28-32.) Кл.слова: ИНВЕСТИЦИОННЫЕ ПРИОРИТЕТЫ
Ишмуратов М. Эффективность специализации и интеграции в свиноводстве/ М. Ишмуратов (стр.33-35.) Кл.слова: СВИНОВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Грибков М. Влияние ресурсосберегающих технологий на урожайность сельхозкультур/ М. Грибков, В. Фигурин (стр.36-37.) Кл.слова: АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ,ТРАВОСМЕСИ
Голышев М. Вернуть в оборот неиспользуемую пашню/ М. Голышев (стр.38-40.) Кл.слова: ЗЕМЛИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ
Труба А. Микроэкономическая политика предприятий мясопереработки/ А. Труба (стр.41-43.) Кл.слова: АГРОХОЛДИНГИ,СЫРЬЕВАЯ БАЗА
Суровцев В. Методология начисления амортизации основного стада в молочном животноводстве/ В. Суровцев, Е. Забегалова,Д. Лаптева (стр.44-45.) Кл.слова: ЛИКВИДАЦИОННАЯ СТОИМОСТЬ ЖИВОТНОГО
Кириллов С. Рынок молока и мяса в Новосибирской области/ С. Кириллов, А. Филичкин (стр.46-47.) Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
Баталов Р. Маркетинговая деятельность на рынке плодоовощной продукции Северного Кавказа/ Р. Баталов, А. Калашников, К. Султанов (стр.48-50.) Кл.слова: ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС
Темирова З. Особенности развития сельского хозяйства в Южном Федеральном округе/ З. Темирова (стр.51-52.) Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ УГОДЬЯ,ВАЛОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
Горбунов Н. Эффективность применения импортной свеклоуборочной техники/ Н. Горбунов, А. Воропаев (стр.53-54.) Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ,ЗАТРАТЫ ВРЕМЕНИ
О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации и признании утратившими силу отдельных законодательных актов (положений законодательных актов) Российской Федерации в связи с принятием Федерального Закона "О государственном кадастре недвижимости" (стр.55-60.) Кл.слова: ПРАВО СОБСТВЕННОСТИ,ОРГАН КАДАСТРОВОГО УЧЁТА
Ашуров И. Продовольственные рынки Таджикистана: проблемы и решения/ И. Ашуров (стр.61-63.) Кл.слова: ИМПОРТ,МЕРЫ РЕГУЛИРОВАНИЯ
Соскиева З. Производительность труда как главный фактор повышения эффективности производства/ З. Соскиева (стр.64-66.) Кл.слова: СИСТЕМА ОПЛАТЫ,ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
Шурупова А. Использование трудового потенциала мигрантов в АПК/ А. Шурупова (стр.67-70.) Кл.слова: МИГРАНТЫ,МЕЖОТРАСЛЕВОЕ КООПЕРИРОВАНИЕ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Труба А.
Заглавие : Микроэкономическая политика предприятий мясопереработки
Место публикации : АПК: экономика, управление: ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 2008. - N 7. - С. 41-43. (Шифр А9/2008/7)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- МЯСНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрохолдинги--сырьевая база
Найти похожие

Заглавие журнала :АПК: экономика, управление -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Ушачев И. Социально-экономические проблемы развития малых форм хозяйствования на селе/ И. Ушачев (стр.3-9.) Кл.слова: АГРАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО,ГОСПОДДЕРЖКА МАЛОГО БИЗНЕСА,МАЛЫЕ ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Алтухов А. Новые проблемы развития зерновой отрасли/ А. Алтухов (стр.10-21.) Кл.слова: ЗЕРНОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО,ЭКСПОРТ ЗЕРНА,ЗЕРНОВОЙ РЫНОК
Косолапов В. Кормопроизводство - важнейшее направление в экономике сельского хозяйства России/ В. Косолапов, И. Трофимов, Л. Трофимова (стр.22-27.) Кл.слова: ЗНАЧЕНИЕ ОТРАСЛИ,ОБЪЁМ И КАЧЕСТВО КОРМОВ,КОРМОВЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ
Трубилин А. Информационное обеспечение инновационного аграрного производства/ А. Трубилин, Т. Полутина (стр.28-32.) Кл.слова: АПК,ИННОВАЦИИ,НАЛОГОВАЯ БАЗА
Гешель В. Управление коммерческим расчетом в сельскохозяйственных организациях/ В. Гешель, А. Гешель, А. Козырев (стр.33-37.) Кл.слова: СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЯ,УПРАВЛЕНИЕ,КОММЕРЧЕСКИЙ РАСЧЁТ
Родионова О. Процессы диверсификации и эффективность сельского хозяйства/ О. Родионова, М. Карпунин (стр.38-43.) Кл.слова: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,ДИВЕРСИФИКАЦИЯ,ИНТЕГРАЛЬНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ
Сутыгин П. Направление развития льноперерабатывающих организаций региона/ П. Сутыгин (стр.44-47.) Кл.слова: СОСТОЯНИЕ ИНВЕСТИРОВАНИЯ,СЫРЬЕВАЯ БАЗА,КООПЕРИРОВАНИЕ ЗАВОДОВ
Гриценко Г. Генезис категории "механизм внутрихозяйственных отношений на сельхозпредприятиях"/ Г. Гриценко, И. Щербаков (стр.48-53.) Кл.слова: ХОЗРАСЧЕТ,ПРИНЦИПЫ,САМООКУПАЕМОСТЬ
Карпенко Г. Эффективность господдержки АПК через меры "зелёной корзины"/ Г. Карпенко (стр.54-59.) Кл.слова: ГОСПОДДЕРЖКА,СОСТАВЛЯЮЩИЕ,АПК
Трошин А. Критерии развития и устойчивости инвестиционных процессов/ А. Трошин (стр.60-63.) Кл.слова: РАЗВИТИЕ,СТОИМОСТЬ КАПИТАЛА,ЗАЕМНЫЙ КАПИТАЛ
Нечаев В. Модернизация как основа роста конкурентоспособности производства мяса и мясной продукции/ В. Нечаев, И. Ворошилова (стр.64-70.) Кл.слова: РЫНОК МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ,МОДЕРНИЗАЦИЯ,СБЫТ
Маковецкий В. Мониторинг информационного обеспечения сельхозпроизводителей/ В. Маковецкий, В. Приемко (стр.71-75.) Кл.слова: МОНИТОРИНГ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ,КАЧЕСТВО ИНФОРМАЦИИ,КОНСУЛЬТАЦИОННЫЕ УСЛУГТ
Магомедов А. Н. Государственная поддержка агропродовольственного маркетинга в США/ А. Н. Магомедов [и др.] (стр.76-82.) Кл.слова: США,ГОСПОДДЕРЖКА,АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ МАРКЕТИНГ
Шиловская С. Страхование посевов зерновых культур в России/ С. Шиловская (стр.84-89.) Кл.слова: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,ПРАВОВАЯ БАЗА,СТРАХОВАЯ НАГРУЗКА
Носкова Г. Система управления муниципальным образованием/ Г. Носкова (стр.90-93.) Кл.слова: МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ,СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,КООПЕРАЦИЯ
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сутыгин П.
Заглавие : Направление развития льноперерабатывающих организаций региона
Место публикации : АПК: экономика, управление: ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 2011. - N 1. - С. 44-47. (Шифр А9/2011/1)
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА-- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): состояние инвестирования--сырьевая база--кооперирование заводов
Найти похожие

Заглавие журнала :Международный сельскохозяйственный журнал -2011г.,N 4
Интересные статьи :
Сидоренко В. Совершенствование государственного регулирования АПК России/ В. Сидоренко, Г. Комлацкий (стр.3-7.) Кл.слова: СОЦИАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ,ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Иванова В. Пищевой промышленности России - приоритетное развитие/ В. Иванова, В. Гончаров (стр.7-10.) Кл.слова: СЫРЬЕВАЯ БАЗА,МОДЕРНИЗАЦИЯ,ДОТАЦИИ
Родин Д. Развитие интеграционных процессов агропромышленной и кредитно-финансовой сферы/ Д. Родин (стр.11-14.) Кл.слова: ИНТЕГРАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ,КОММЕРЧЕСКИЕ БАНКИ,ПРЕДПРИЯТИЯ АПК
Янбых Р. . Уроки Farm Credit System для зарождающейся системы сельскохозяйственной кредитной кооперации в России/ Р. Янбых (стр.14-19.) Кл.слова: КРЕДИТОВАНИЕ В США,АМЕРИКАНСКИЙ ОПЫТ
Эльдиева Т. Опыт инвестирования многоукладного агропроизводства Новгородской области/ Т. Эльдиева (стр.20-24.) Кл.слова: ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ,ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОЙ МЕХАНИЗМ
Шарыпов А. Влияние демографической ситуации на рынок труда в сельской местности Красноярского края/ А. Шарыпов (стр.24-26.) Кл.слова: ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ
Кузина Е. . Проблемы развития сельского рынка жилья в Рязанской области/ Е. Кузина (стр.27-29.) Кл.слова: ЖИЛИЩНЫЕ УСЛОВИЯ
Чистикова Т. Документальное оформление лизинговых операций/ Т. Чистикова (стр.29-31.) Кл.слова: БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ,СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА,ПЕРВИЧНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Инжинова Л. Внешняя торговля как фактор развития экономики Камбоджи/ Л. Инжинова (стр.31-35.)
Бершицкий Ю. Совершенствование метода оценки продуктивности молочного стада/ Ю. Бершицкий, Е. Шибанихин (стр.36-38.)
Яшина М. Совершенствование территориально-отраслевого разделения труда в скотоводстве России/ М. Яшина, И. Долгова (стр.38-42.) Кл.слова: МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЕ СВЯЗИ
Баринова Е. Основные тенденции производства пшеницы в России/ Е. Баринова (стр.42-44.) Кл.слова: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ,КАЧЕСТВО ЗЕРНА
Заузолкова Е. Анализ территориального размещения и специализации производства зерна в Кировской области/ Е. Заузолкова (стр.44-46.) Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА
Полякова О. . Развитие крупных сельскохозяйственных организаций - основа повышения эффективности функционирования картофелепродуктового подкомплекса/ О. Полякова (стр.46-48.) Кл.слова: РЫНОК КАРТОФЕЛЯ,ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ,КОНКУРЕНТОСПОСБНОСТЬ
Макаров Д. Мировые цены на сахар и их влияние на свеклосахарное производство России/ Д. Макаров (стр.48-50.)
Попов Н. Совершенствование системы орошаемого земледелия в Астраханской области/ Н. Попов, Е. Попова, В. Степанников (стр.51-57.) Кл.слова: СЕВООБОРОТЫ
Деревянко Д. Влияние послеуборочной обработки на качество зерна и семян пшеницы/ Д. Деревянко (стр.58-59.)
Бадмаев Ч. Учетно-аналитическое обеспечение управления производственными затратами в продуктивном коневодстве/ Ч. Бадмаев (стр.59-61.)
Кантеева А. Развитие семенводства зерновых культур в Пензенской области/ А. Кантеева (стр.62-64.) Кл.слова: ЭЛИТНЫЕ СЕМЕНА,РЕПРОДУКЦИЯ,СОРТОВЫЕ КАЧЕСТВА
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванова В., Гончаров В.
Заглавие : Пищевой промышленности России - приоритетное развитие
Место публикации : Междунар. с.-х. журн: двухмес. науч.-произв. журн. о достижениях мировой науки и практики в агропром. комплексе. - М., 2011. - N 4. - С. 7-10. - ISSN 0235-7801 (Шифр М4А05/2011/4). - ISSN 0235-7801
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырьевая база--модернизация--дотации
Найти похожие

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2012г.,N 3
Интересные статьи :
Для смягчения последствий от присоединения к ВТО (стр.4.) Кл.слова: ВТО,МИНСЕЛЬХОЗ
Серегин С. Н. Сырьевая база - основа развития рынка продовольствия России/ С. Н. Серегин, О. Н. Каширина, К. В. Колончин (стр.8-14.) Кл.слова: СЫРЬЁ,РЫНОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ,СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Корочкина Р. С. Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания/ Р. С. Корочкина [и др.] (стр.16-20.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ,СЫРЬЕВАЯ БАЗА,ОБЪЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА
Султанович Ю. А. Высокоолеиновое подсолнечное масло - основа для фритюрных масел и жиров/ Ю. А. Султанович, Т. А. Духу (стр.22-25.) Кл.слова: ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО,ФРИТЮРНЫЕ МАСЛА,ЖИРЫ
Дуданов И. И. Сухие пюре из картофеля для рационального и лечебного питания/ И. И. Дуданов [и др.] (стр.34-35.) Кл.слова: ТУБЕРИН,ГЛОБУЛИН,АМИЛОПЕКТИН
Рязанова О. А. Биологические активные добавки: маркетинговые подходы к оценке ассортимента/ О. А. Рязанова [и др.] (стр.42-45.) Кл.слова: АССОРТИМЕНТ,МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
Еделев Д. А. Идентификация, оценивание и анализ рисков несоответствия параметров качества и безопасности на примере производства настоек сладких на коньяке/ Д. А. Еделев [и др.] (стр.46-50.) Кл.слова: АНАЛИЗ РИСКОВ,АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ,КАЧЕСТВО
УПАКОВКА / УПАК ИТАЛИЯ 2012: 20-Я Юбилейная выставка (стр.70-71.) Кл.слова: ВЫСТАВКА,УПАКОВОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ,УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Барашева Е. Обсуждается вступление России в ВТО/ Е. Барашева (стр.72.) Кл.слова: ВТО,ПРИСОЕДИНЕНИЕ РОССИИ К ВТО
"Зеленая неделя - 2012": представительная площадка для профессионального обмена информацией по глобальным агроэкономическим вопросам (стр.73.) Кл.слова: ВЫСТАВКА
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Корочкина Р. С., Кузнецов В. В., Симоненко С. В., Антипова Т. А., Золотин А. Ю.
Заглавие : Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания
Место публикации : Пищевая пром-сть: ежемес. науч.-произв. журн. - М.: Пищевая пром-сть, 2012. - N 3. - С. 16-20. - ISSN 0235-2486 (Шифр П3/2012/3). - ISSN 0235-2486
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--сырьевая база--объемы производства
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Мясная индустрия -2013г.,N 4
Интересные статьи :
Небурчилова Н. Ф. Тенденции развития мясной отрасли АПК в период с 2008 по 2012 гг./ Н. Ф. Небурчилова [и др.] (стр.9-13.) Кл.слова: СЫРЬЕВАЯ БАЗА,ПРОИЗВОДСТВО МЯСА,ТЕМПЫ РОСТА
Кудряшов Л. С. Технологические и экономические аспекты переработки парного мяса/ Л. С. Кудряшов (стр.24-27.) Кл.слова: ВЕРТИКАЛЬНАЯ ОБВАЛКА,ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА,ПОСОЛКА
Хвыля С. И. Фальсификация состава сырья копченых колбас/ С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина, Е. А. Алексеева (стр.28-30.) Кл.слова: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ,ГИСТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ,КАЧЕСТВО
Громовых Т. И. Перспективы использования бактериальной целлюлозы в мясных продуктах/ Т. И. Громовых [и др.] (стр.32-35.) Кл.слова: ВАРЕНАЯ КОЛБАСА,ПОЛИМЕРЫ,ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Максимов Д. А. Электрофизические методы обработки крови убойных живтоных/ Максимов Д. А. [и др.] (стр.40-43.) Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ,КРОВЯНАЯ МУКА,КОРМА
Прянишников В. В. Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов/ В. В. Прянишников, Т. Ф. Старовойт, В. В. Колыхалова (стр.52-54.) Кл.слова: МАРИНАДЫ,ПАНИРОВОЧНЫЕ СИСТЕМЫ,РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВОЛОКНА
Веретов Л. А. Пищевые красители в технических регламентах/ Л. А. Веретов (стр.56-60.) Кл.слова: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ,ДОБАВКИ,БЕЗОПАСНОСТЬ
Полетавкин С. К. Особенности переработки птицы/ С. К. Полетавкин, Т. Б. Шугурова (стр.68-70.) Кл.слова: ПОЛУФАБРИКАТЫ,КОЛБАСЫ,УПАКОВКА
Интересные статьи :
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-34

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)