Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
 Найдено в других БД:Периодические издания ИВМиБ (7)Периодические издания УКАБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шлеленко Л. А., Невская Е. В., Борисова А. Е., Павлова Л. П., Абдулина С. Х.
Заглавие : Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий для питания космонавтов
Место публикации : Хлебопечение России: науч.-техн. и произв. журн. - М., 2016. - N 4. - С. 20-22. (Шифр Х1/2016/4)
Предметные рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ-- ХЛЕБОБУЛОЧНАЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепловая обработка--технологии производства--процесс хранения
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)