Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Книги ИВМиБ (1)

Периодические издания ИВМиБ (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-24

Шифр: П29/2008/2
Журнал

Питьевая вода [Текст]. - Выходит раз в два месяца
2008г. N 2

Содержание:
Пирогова, С. В. Систематизация методик определения различных форм металлов в осадках сточных вод / С. В. Пирогова, Н. К. Куцева. - С.16-17.
Кл.слова: ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА, ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, КАЧЕСТВО ВОДЫ
Пятов, Е. А. Медико-биологическая оценка физиологической активности биогенной питьевой воды Туран / Е. А. Пятов, К. Д. Бабов, Е. М. Никипелова. - С.27-33.
Кл.слова: СВОЙСТВО ВОДЫ, МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Пирогова, С. В.
Систематизация методик определения различных форм металлов в осадках сточных вод [Текст] / С. В. Пирогова, Н. К. Куцева // Питьевая вода. - 2008. - N 2. - С. 16-17.
Кл.слова (ненормированные):
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- КАЧЕСТВО ВОДЫ

Доп.точки доступа:
Куцева, Н. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Шифр: Д9/2009/12
Журнал

Достижения науки и техники АПК [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - М., 1987 - . - ISSN 0235-2451. - Выходит ежемесячно
2009г. N 12

Содержание:
Донченко, А. С. Проблемы инновационной деятельности в АПК Сибири / А. С. Донченко, В. К. Каличкин. - С.3-6.
Кл.слова: АГРОТЕХНОПАРК
Каличкин, В. К. Автоматизированная оценка продуктивности земель / В. К. Каличкин, А. И. Павлова. - С.7-9.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР
Черкасов, Г. Н. Пространственная неоднородность качественных показателей зерна / Г. Н. Черкасов, Д. В. Дубовик, О. Г. Чуян. - С.9-11.
Кл.слова: ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ
Савостьянов, В. К. Использование земель аридной зоны Сибири / В. К. Савостьянов. - С.11-14.
Кл.слова: ДЕГРАДАЦИЯ ПОЧВ
Давлетшина, Э. Ф. генетический полиморфизм сортов картофеля при использовании метода RAPD / Э. Ф. Давлетшина, М. Ш. Тагиров. - С.14-17.
Кл.слова: Solanum
Усков, А. И. Воспроизводство оздоровленного исходного материала для семеноводства картофеля: 3. Размножение исходных растений / А. И. Усков. - С.17-20.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Тагиров, М. Ш. Эффективность схем защиты картофеля от фитофтороза / М. Ш. Тагиров, З. З. Салихова. - С.20-23.
Кл.слова: УСТОЙЧИВОСТЬ
Онацкий, К. Н. Исследование действия нового биоинсектоакарицида нимацаль-Т/С против паутинных клещей рода TETRANYCHUS на огурце / К. Н. Онацкий, С. Я. Попов. - С.23-25.
Кл.слова: АВЕРМЕКТИНЫ
Хабаров, С. Н. Архитектоника корневой системы жимолости в микрозонах квартала сада / С. Н. Хабаров, А. А. Канарский. - С.26-27.
Кл.слова: МАССА КОРНЕЙ
Солошенко, В. А. Сахар в рационах коров Сибири / В. А. Солошенко, Х. В. Загитов. - С.29-30.
Кл.слова: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
Еранов, А. М. Влияние скармливания селена и имплантации йода на иммунологические показатели сыворотки крови ремонтных свинок / А. М. Еранов, С. Н. Рассолов. - С.31-32.
Кл.слова: ИММУННЫЙ СТАТУС
Хабибуллин, Ф. Х. Влияние гербицида сплошного действия, механической обработки, подкормки и подсева трав на урожайность естественных травостоев / Ф. Х. Хабибуллин, М. Ш. Тагиров, Л. Л. Семёнов. - С.32-34.
Кл.слова: ДЕРНИНА
Солошенко, В. А. Создание новых типов молочного скота и эффективность их разведения в условиях Сибири / В. А. Солошенко, И. И. Клименок. - С.35-37.
Кл.слова: СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ И ДОЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
Седых, Т. А. Оптимизация плотности посадки и сроков выращивания утят на мясо / Т. А. Седых, Р. Р. Гадиев, Р. С. Гизатуллин. - С.38-41.
Кл.слова: ИНТЕНСИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
Ощепков, В. Г. Дифференциальная диагностика туберкулёза с применением хемилюминисцентного метода / В. Г. Ощепков [и др.]
Другие авторы: Таллер Л. А., Досенова Г. М., Вассимирская Т. А., Секин Е. Ю.
Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРОБАКТЕРИИ
Храмцов, В. В. Изучение влияния биологически активных препаратов на иммунобиохимическую реактивность крупного рогатого скота / В. В. Храмцов [и др.]. - С.44-47.
Другие авторы: Осипова Н.А., Агаркова Т.А., Двоеглазов Н.Г.
Кл.слова: ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ
Власенко, В. С. Иммуностимулирующие свойства конъюгатов, изготовленных на основе антигенов бцж с поливинилпирролидоном / В. С. Власенко [и др.]. - С.47-50.
Другие авторы: Шулико Е. М., Петров С. Ю., Бажин М. А., Новиков А. Н.
Кл.слова: ИММУННЫЙ СТАТУС
Инербаева, А. Т. Использование гомогенатов в опытах IN VITRO и IN VIVO / А. Т. Инербаева [и др.]. - С.50-52.
Другие авторы: Бокова Т. И., Мотовилов О. К., Желтышева О. С.
Кл.слова: ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Свентицкий, И. И. теоретические начала агроинженерных и аграрно-экологических знаний / И. И. Свентицкий [и др.]. - С.53-55.
Другие авторы: Башилов А. М., Обыночный А. Н., Алхазова Е. О.
Кл.слова: АГРОТЕХНОЛОГИИ
Алейников, А. Ф. Индикатор влажности пантов маралов / А. Ф. Алейников [и др.]. - С.55-57.
Другие авторы: Золотарев В. А., Минеев В. В., Фурзиков В. М.
Кл.слова: МЕТОД ИЗМЕРЕНИЯ
Зазуля, А. Н. Получение биодизельного топлива из растительных масел / А. Н. Зазуля [и др.]. - С.58-60.
Другие авторы: Нагорнов С. А., Романцова С. В., Малахов К. С.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ
Нехорошев, Д. А. Планетарная упругая муфта в трансмиссии колесного трактора класса 1,4 / Д. А. Нехорошев, Д. Д. Нехорошев. - С.60-61.
Кл.слова: ПНЕВМОГИДРАВЛИЧЕСКИЙ АККУМУЛЯТОР
Марцеха, Е. В. Морфологический состав туш и биологическая ценность мяса дикого северного оленя Таймыра / Е. В. Марцеха, В. Г. Шелепов, Т. В. Александренко. - С.62-64.
Кл.слова: ПЕРЕРАБОТКА
Хабибулин, В. Г. Методика определения потребности в подвижном составе при создании транспортно-обслуживающих кооперативов / В. Г. Хабибулин. - С.65-67.
Кл.слова: ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ
Ужик, Я. В. Технико-технологические аспекты повышения эффективности отрасли молочного скотоводства ( на примере Белгородской области ) / Я. В. Ужик. - С.68-70.
Кл.слова: ПРОДУКТИВНОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

    Использование гомогенатов в опытах IN VITRO и IN VIVO [Текст] / А. Т. Инербаева, Т. И. Бокова, О. К. Мотовилов // Достижения науки и техники АПК : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. - 2009. - N 12. - С. 50-52. . - ISSN 0235-2451
Рубрики: АГРОХИМИЯ
   ПРОДУКТЫ--ЖИВОТНОВОДСТВА--МЯСНЫЕ
Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Доп.точки доступа:
Инербаева, А. Т.; Бокова, Т. И.; Мотовилов, О. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОЧЗ (1)
Свободны: ОЧЗ (1)

Найти похожие

Шифр: Э4/2012/8
Журнал

Экология и жизнь [Текст] : науч.-попул. и образов. журн. - М., 1996 - . - Выходит ежемесячно
2012г. N 8

Содержание:
Моисеев, Н. Н. Механизмы рационального общества / Н. Н. Моисеев. - С.5-11.
Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЩЕСТВО, ПЛАНЕТАРНОЕ ГРАЖДАНСКОЕ ОБЩЕСТВО, ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Булатов, В. П. Школа Моисеева в Сибири / В. П. Булатов. - С.15-17.
Кл.слова: СИБИРСКАЯ ШКОЛА ПО ОПТИМИЗАЦИИ И ПРОЦЕССАМ УПРАВЛЕНИЯ
Водная стихия и стихия водопотребления. Слушания по экологии водных объектов. - С.32-40.
Кл.слова: ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГИДРОТЕХНИЧЕСКИХ СООРУЖЕНИЙ, ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ, РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ
Фиговский, О. Российская наука на развилке / О. Фиговский. - С.42-45.
Кл.слова: ИНДЕКС ХИРША, ГРАНТОВОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ, ПАТЕНТЫ
Вайцзекер, Э. У. "Рио плюс 20" равняется нулю / Э. У. Вайцзекер. - С.54-55.
Кл.слова: САММИТ
микин, Б. М. Закат романтизма концепции устойчивого развития / Б. М. микин, Л. Г. Наумова, Р. М. Хазиахметов. - С.56-63.
Кл.слова: ТРЕТИЙ САММИТ ЗЕМЛИ, МИРОВОЕ СООБЩЕСТВО, ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ
Савенко, В. С. Устойчивость биосферы и геохимические принципы создания ноосферных технологий / В. С. Савенко. - С.64-67.
Кл.слова: ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ, НЕРАВНОВЕСНОСТЬ БИОСФЕРЫ, НЕСБАЛАНСИРОВАННОСТЬ ПОТОКОВ ЭНЕРГИИ
Букварева, Е. Н. Концепция экосистемных услуг / Е. Н. Букварева. - С.68-70.
Кл.слова: ПРИБРЕЖНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ, ВОДНО-БОЛОТНЫЕ УГОДЬЯ, ЛЕСА
Касимов, Н. С. Регионы России: локальные последствия глобального потепления / Н. С. Касимов, А. В. Кислов, В. Л. Бабурин. - С.72-77.
Кл.слова: ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ, КЛИМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ, КЛИМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ
Исчезновение рыбы - наша общая проблема. - С.80-82.
Кл.слова: ЭКОСИСТЕМЫ РЕК, МИГРИРУЮЩИЕ ВИДЫ РЫБ, ПОПУЛЯЦИЯ РЫБ
Румак, В. С. Суперэкотоксиканты сегодня - проблемы экологической безопасности завтра / В. С. Румак [и др.]. - С.83-85.
Другие авторы: Умнова Н. В., Бродский Е. С., Шелепчиков А. А.
Кл.слова: ДИОКСИН ТХДД, МИГРАЦИЯ ДИОКСИНОВ, ТОКСИЧНОСТЬ
Константинов, А. П. Экологгия и здоровье: опасности мифические и реальные / А. П. Константинов. - С.86-91.
Кл.слова: ВЗВЕШЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА, АЭРОЗОЛИ, ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Макунин, Д. А. Озоновая атака / Д. А. Макунин. - С.92-93.
Кл.слова: ОЗОН
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Константинов, А. П.
Экологгия и здоровье: опасности мифические и реальные [Текст] / А. П. Константинов // Экология и жизнь : науч.-попул. и образов. журн. - 2012. - N 8. - С. 86-91.
Рубрики: ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ВЗВЕШЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АЭРОЗОЛИ -- ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

Найти похожие

Шифр: М633844/2013/6
Журнал

Мясная индустрия [Текст] : науч.-техн. произв. журн. - М., 1923 - . - ISSN 0869-3528. - Выходит ежемесячно
2013г. N 6

Содержание:
Семенова, А. А. Национальный стандарт на сырокопченые колбасы - симбиоз традиций и современных технологий / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Д. Е. Кровопусков. - С.4-5.
Кл.слова: ГОСТ, МЯСОПРОДУКТЫ, СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Семенова, А. А. Методика ускоренного тестирования стартовых культур для сырокопченых колбас / А. А. Семенова, В. В. Насонова, Д. Е. Кроовпусков. - С.6-8.
Кл.слова: МЯСОПРОДУКТЫ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, МОДЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ
Забашта, Н. Н. Качество и безопасность мяса свиней мясных пород для детского питания / Н. Н. Забашта [и др.]. - С.16-19.
Другие авторы: Соколов Н. В., Головко Е. Н., Устинова А. В., Патиева с. В.
Кл.слова: ОТКОРМ СВИНЕЙ, ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ПОРОДЫ СВИНЕЙ
Рогов, И. А. Структура на наноуровне ферментированной соединительной ткани говядины / И. А. Рогов, Т. Н. Данильчук, Г. Г.д Абдрашитова : 26-28.
Кл.слова: МЯСНОЕ СЫРЬЕ, ФЕРМЕНТАЦИЯ, ЗОНДОВАЯ МИКРОСКОПИЯ
Никифорова, А. П. Бактериальные культуры для улучшения качества варено-копченых продуктов из говядины / А. П. Никифорова, И. А. Ханхалаева, И. В. Хамаганова. - С.29-31.
Кл.слова: СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, МЯСНОЕ СЫРЬЕ, БАКТЕРИИ
Куликовский, А. В. Безопасность копчения - вызов века / А. В. Куликовский, А. Н. Иванкин, Н. Л. Вострикова. - С.36-39.
Кл.слова: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ГОСТ
Снежко, А. Г. Инновации в антимикробной обработке колбасных оболочек / А. Г. Снежко [и др.]. - С.42-45.
Другие авторы: Губанова М. И., Штильман М. И., Супрун О. В.
Кл.слова: КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ПОЛИМЕРНЫЕ КОМПЛЕКСЫ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Гиро, Т. М. Влияние кормовых добавок Йоддар ZN и Дафс 25 на гематологические показатели и резистентность баранчиков / Т. М. Гиро, О. И. Бирюков, В. Ю. Юрин. - С.53.
Кл.слова: ОТКОРМ, ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ, ПРОИЗВОДСТВО БАРАНИНЫ
Олейник, Е. А. Качественные показатели мяса бройлеров при использовании в кормах облепихового шрота / Е. А. Олейник, И. Г. Серегин. - С.58-61.
Кл.слова: ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ, ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ, КАЧЕСТВО МЯСА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Качество и безопасность мяса свиней мясных пород для детского питания [Текст] / Н. Н. Забашта [и др.] // Мясная индустрия : науч.-техн. произв. журн. - 2013. - N 6. - С. 16-19. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ОТКОРМ СВИНЕЙ -- ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ПОРОДЫ СВИНЕЙ

Доп.точки доступа:
Забашта, Н. Н.; Соколов, Н. В.; Головко, Е. Н.; Устинова А. В., Патиева с. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Шифр: П3/2013/12
Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2013г. N 12

Содержание:
Воробьева, И. С. Осмоляльность - критерий оценки качества и эффективности специализированных пищевых продуктов для питания детей раннего возраста / И. С. Воробьева, А. А. Кочеткова, В. М. Воробьева. - С.8-11.
Кл.слова: ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ, ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ, МОЛОЧНАЯ ОСНОВА
Быкова, С. Т. Пищевая композиция для приготовления продуктов детского питания / С. Т. Быкова [и др.]. - С.11-14.
Другие авторы: Буравлева Т. Н., Калинина Т. Г., Боровик Т. Э., Бушуева Т. В., Лододо К. С.
Кл.слова: ДИЕТОТЕРАПИЯ , ЗАБОЛЕВАНИЯ, НОРМАЛИЗУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ
Устинова, А. В. Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания / А. В. Устинова, А. С. Дыдыкин, Л. В. Федулова. - С.20-22.
Кл.слова: ЙОДОДЕФИЦИТ, ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ, СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Гапонова, Л. В. Роль зернобобовых продуктов и масличного сырья в решении актуальных проблем школьного питания / Л. В. Гапонова [и др.]. - С.24-27.
Другие авторы: Полежаева Т. А., Матвеева Г. А., Ловцова Л. Б., Степанова А. П., Гапонова О. М.
Кл.слова: ЗЕРНОБОБОВЫЕ ПРОДУКТЫ, ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ, МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ
Приезжаева, Л. Г. Зерновое сырье для продуктов детского питания / Л. Г. Приезжаева, Т. А. Леонова. - С.28-30.
Кл.слова: ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ, ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ, КРУПЫ
Дыдыкин, А. С. Современные технологии организации питания учащихся / А. С. Дыдыкин, М. А. Асланова, О. К. Деревицкая. - С.32-33.
Кл.слова: ГОТОВЫЕ БЛЮДА, СРОКИ ГОДНОСТИ, ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Еделев, Д. А. Принципы гармонизации и эквивалентности в многостороннем соглашении ВТО по санитарным и фитосанитарным мерам (SPS) / Д. А. Еделев [и др.]. - С.34-37.
Другие авторы: Матисон В. А., Майорова Н. В., Прокопова м. А.
Кл.слова: ИМПОРТИРУЕМЫЕ ТОВАРЫ, МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ, СТЕПЕНЬ РИСКА
Лисицын, А. Б. Перспективы и применение методов физического воздействия на воду в мясной промышленности / А. Б. Лисицын [и др.]. - С.38-40.
Другие авторы: Дыдыкин А. С., Афанасьев П. А., Богатырёв А.Н.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОАКТИВИРОВАННАЯ ВОДА, КАОЛИТ , ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Одарченко, Д. Н. Электрофизические свойства культивируемых грибов / Д. Н. Одарченко [и др.]. - С.42-43.
Другие авторы: Бабич А. А., Одарченко Н. С., Поддубный В. В., Штых С. В., Сорокопудов В. Н., Мячикова Н. И.
Кл.слова: ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА, ЗАМОРАЖИВАНИЕ, ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ КРИТЕРИИ
Древин, В. Е. Технологические основы получения лимонной кислоты / В. Е. Древин, Т. А. Шипаева, В. И. Комарова. - С.46-47.
Кл.слова: КОНСЕРВАНТ, СТАБИЛИЗАТОР, АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ
Джаруллаев, Д. С. Новая технология производства криопорошков из плодов / Д. С. Джаруллаев, З. А. Яралиева. - С.48-49.
Кл.слова: СОЛЕНАЯ СУШКА, КРИОИЗМЕЛЬЧЕНИЕ, ИНАКТИВАЦИЯ ФЕРМЕНТОВ
Крикун, А. А. Совершенствование способа производства супов / А. А. Крикун, Б. А. Барранов. - С.50-51.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ, ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ
Коптелова, Е. К. Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов / Е. К. Коптелова, Н. Д. Лукин. - С.52-53.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ, ОКИСЛЕНИЕ, БИОКОНСЕРВАЦИЯ
Пензина, О. В. Технология производства творожного биопродукта с пшеничными отрубями / О. В. Пензина, О. В. Пасько. - С.54-56.
Кл.слова: ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ФЕРМЕНТАЦИЯ, БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНАЯ ОСНОВА
Васильев, А. М. Влияние кинематики и формы рабочей поверхности на сепарирование зерна / А. М. Васильев [и др.]. - С.57-59.
Другие авторы: Мачихин С. А., Абрамов Э. В., Волков А. С., Киракосян Д. В.
Кл.слова: КИНЕМАТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ, РИФЛИ, СИНУСНЫЙ МЕХАНИЗМ
Бобченко, В. И. Кисломолочное мороженое с куркумой / В. И. Бобченко [и др.]. - С.62-63.
Другие авторы: Павлова Ж. П., Текутьева Л. А., Сон О. М., Фищенко Е. С., Пентехина Ю. К.
Кл.слова: МОЛОЧНАЯ ОСНОВА, КАЧЕСТВО, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Кожура, А. Г. Сывороточные экстракты из ягодного сырья в производстве быстрорастворимых продуктов / А. Г. Кожура, С. Н. Кравченко, А. И. Попов. - С.64-67.
Кл.слова: АНТИОКСИДАНТЫ, МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА, ТЕХНОЛОГИЯ
Садовой, В. В. Антиоксидантная пищевая добавка из ягодной кожуры красного винограда / В. В. Садовой [и др.]. - С.68-70.
Другие авторы: Щедрина Т. В., Шлыков С. Н., Трубина И. А., Селимов М. А.
Кл.слова: ФЛОВОНОИДЫ, ЭКСТРАКЦИЯ, ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА
Пономарев, А. Н. Синбиотический напиток с экстрактом скорцрнеры / А. Н. Пономарев [и др.]. - С.72-73.
Другие авторы: Мельникова Е. И., Богданова Е. В., Болгова Е. В.
Кл.слова: ЙОГУРТНЫЙ НАПИТОК, ПРОБИОТИКИ, ПРЕБИОТИКИ
Глотова, И. А. Селендефицитные состояния населения и способы их алиментарной коррекции / И. А. Глотова, Н. А. Галочкина, Е. Е. Курчаева. - С.74-77.
Кл.слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОЛЛАГЕН, ПРОРАЩИВАНИЕ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

10.

Приезжаева, Л. Г.
Зерновое сырье для продуктов детского питания [Текст] / Л. Г. Приезжаева, Т. А. Леонова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2013. - N 12. - С. 28-30. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ТОКСИЧНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ -- КРУПЫ

Доп.точки доступа:
Леонова, Т. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-24

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)