Научная сельскохозяйственная библиотека Омского ГАУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Книги НСХБ

Периодические издания НСХБ

Книги ИВМиБ

Периодические издания ИВМиБ

Книги УКАБ

Периодические издания УКАБ

Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.

Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Периодические издания ИВМиБ (5)

Периодические издания УКАБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-27

Новокшанова, А. Л.
Обогащение молочного сырья фенольными соединениями [Текст] / А. Л. Новокшанова, Д. Б. Никифоров, Л. А. Новокшанова // Переработка молока : отраслевой спец. журн. - 2022. - N 4. - С. 32-35.
Рубрики: ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ГИДРОХИНОН -- КВЕРЦЕТИН

Доп.точки доступа:
Никифоров, Д. Б.; Новокшанова, Л. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ДЗФ (1)
Свободны: ДЗФ (1)

Найти похожие

Перспективность использования яблок и груш для получения биологически активных веществ [Текст] / С. У. Еркебаева, А. У. Шингисов, Алибеков Р. С. // Аграрная наука = Agrarian science : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - 2022. - N 10. - С. 119-123. . - ISSN 0869-8155
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФЛАВОНОИДЫ

Доп.точки доступа:
Еркебаева, С. У.; Шингисов, А. У.; , Алибеков Р. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Ковалев, Н. И.
Применение гидроксикоричных кислот на лекарственных культур [Текст] / Н. И. Ковалев // Агрохимия : журнал. - 2022. - N 8. - С. 87-96. . - ISSN 0002-1881
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Оценка антиоксидантного потенциала растений урбоэкосистем в условиях антропогенного загрязнения почв [Текст] / П. В. Масленников [и др.] // Экология : журнал. - 2018. - N 5. - С. 342-254. . - ISSN 0367-0597
Рубрики: ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СВИНЕЦ -- ФИТОИНДИКАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Масленников, П. В.; Чупахина, Г. Н.; Скрыпник, Л. Н.; Федураев, П. В.; Мельник, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Макаркина, М. А.
Методы селекции яблони на улучшение биохимического состава плодов [Текст] / М. А. Макаркина, Е. Н Седов // Вестник Российской сельскохозяйственной науки : науч.-теорет. журн. - 2023. - N 1. - С. 48-52. . - ISSN 2500-2082
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ПЛОДОВОДСТВО--ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ--ЯБЛОНЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЯБЛОНЯ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Седов, Е. Н

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Влияние молекулярной сушки на физико-химические параметры и антиоксидантную активность клубней топинамбура [Текст] / А. А. Манохина [и др.] // Техника и оборудование для села : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - 2023. - N 5. - С. 27-31. . - ISSN 2072-9642
Рубрики: МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
ТОПИНАМБУР -- СУШКА КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Манохина, А. А.; Старовойтов, В. И.; Жевора, С. В.; Старовойтова, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Курамшина, З. М.
Повышение толерантности Triticum aestivum L. к солевому стрессу с помощью эндофитных штаммов Bacillus subtilis [Текст] / З. М. Курамшина, Р. М. Хайруллин // Физиология растений : журнал. - 2023. - Том 70, N 3. - С. 293-300. . - ISSN 0015-3303
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--БОТАНИКА
Кл.слова (ненормированные):
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПРОЛИН -- АНТИСТРЕССОВЫЙ ЭФФЕКТ

Доп.точки доступа:
Хайруллин, Р. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Использование брусники в экструдированных продуктах, готовых к употреблению [Текст] / А. Ю. Шариков, Е. Н. Соколова, М. В. Амелякина // Хранение и переработка сельхозсырья = ХиПС : теоретический и научно-практический журнал. - 2022. - N 4. - С. 191-200. . - ISSN 2072-9669
Рубрики: ПРОДУКТЫ--РАСТЕНИЕВОДСТВА--ЯГОДЫ
Кл.слова (ненормированные):
РЕЖИМЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА

Доп.точки доступа:
Шариков, А. Ю.; Соколова, Е.Н.; Амелякина, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

Арптемкина, Н. А.
Взаимосвязи фенольных соединений, танинов, лигнина, азота и углерода в растениях ельников кустарничково-зеленомошных на Кольском полуострове [Текст] / Н. А. Арптемкина // Лесоведение : журнал. - 2023. - N 1. - С. 35-43. . - ISSN 0024-1148
Рубрики: ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СЕВЕРОТАЕЖНЫХ -- ТАНИНЫ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

10.

Влияние микроволновой обработки на рост, развитие и содержание физиологически активных веществ в листьях мелиссы [Текст] / Н. В. Пушкина [и др.] // Аграр. наука = Agrarian science : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - 2012. - N 11. - С. 20-22. . - ISSN 0869-8155
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Пушкина, Н. В.; Карпович, В. А.; Мазец, Ж. Э.; Спиридович, Е. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

11.

Регуляция метаболизма тепличных растений листового салата (Lactuca Sativa L.) воздействием УФ радиации [Текст] / И. Г. Захожий [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : науч.-теорет. журн. - 2017. - N 6. - С. 42-55. . - ISSN 0021-342Х
Рубрики: РАСТЕНИЕВОДСТВО--ОВОЩЕВОДСТВО--ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ--САЛАТ
Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ФОТОСИНТЕТИЧЕСКИЕ ПИГМЕНТЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Захожий, И. Г.; Малышев, Р. В.; Дымова, О. В.; Табаленкова, Г. Н.; Головко, Т. К.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ЧЗСХЛ) занят

Найти похожие

12.

    Кязимов, И. А.
    Исследование технологии производства соков из тыквы, плодов хурмы и шиповника [Текст] / И. А. Кязимов, И. Ю. Хусаинова, А. А. Набиев // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 6. - С. 53-55. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ--ВОДЫ, СОКИ
   ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ФРУКТОЗА

Доп.точки доступа:
Хусаинова, И. Ю.; Набиев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

13.

Чалдаев, П. А.
Применение яблочных выжимок для производства продуктов питания [Текст] / П. А. Чалдаев, А. Ю. Свечникова // Пищевая пром-сть : ежемес. науч.-произв. журн. - 2014. - N 4. - С. 40-41. . - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОДУКТЫ ФЕРМЕНТАЦИИ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Свечникова, А. Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие

14.

Шифр: П3/2014/4
Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2014г. N 4

Содержание:
Иванова, В. Н. Экономический рост на инвестиционной основе - ключевой приоритет государственной политики в развитии пищевой промышленности России / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин. - С.8-13.
Кл.слова: ОБЪЕМ ИНВЕСТИЦИЙ , ИМПОРТ, ЭКСПОРТ
Зайцева, Л. В. Полиненасыщенные жирные кислоты в питании: современный взгляд / Л. В. Зайцева, А. П. Нечаев. - С.14-19.
Кл.слова: СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ, БАЛАНС КИСЛОТ, ПАТОЛОГИИ
Евелева, В. В. Технологические инновации в производстве пищевой молочной кислоты / В. В. Евелева [и др.]. - С.26-28.
Другие авторы: Новицкая И. Б., Черпалова Т. М., Никулина И. Д.
Кл.слова: ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА, БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА
Новинюк, Л. В. Технология импортозамещающей пищевой добавки Е 301 - аскорбата натрия / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин. - С.30-31.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ , ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ, КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
Бурова, Т. Е. Использование молочной сыворотки для приготовления маринадов / Т. Е. Бурова, М. Ю. Риман, В. В. Александрова. - С.32-33.
Кл.слова: МАРИНОВАНИЕ, МЯСНОЕ СЫРЬЕ, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Клюева, О. А. Новые сорта и гибриды огурца для консервирования / О. А. Клюева, Н. В. Коровкина, Е. Я. Мегердичев. - С.34-35.
Кл.слова: СОЛЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ , ПИКУЛИ
Алимов, А. В. Изготовление овощной икры по усовершенствованной технологии / А. В. Алимов, Р. Г. Разумовская. - С.36-38.
Кл.слова: ЗЕРНО ТРИТИКАЛЕ, ЭЛКТРОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВАЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Чалдаев, П. А. Применение яблочных выжимок для производства продуктов питания / П. А. Чалдаев, А. Ю. Свечникова. - С.40-41.
Кл.слова: ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, ПРОДУКТЫ ФЕРМЕНТАЦИИ, ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Присухина, Н. В. Клюквенные полуфабрикаты из отходов сокового производства / Н. В. Присухина, Н. Н. Типсина, А. Е. Туманова. - С.44-45.
Кл.слова: ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ, ПАСТА, ПОРОШОК
Кудряшов, В. Л. Мембранные процессы как основа производства зернодрожжевого ультраконцентрата: области применения и эффективность / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская. - С.48-51.
Кл.слова: ЗЕРНОВАЯ БАРДА, КЕРАМИЧЕСКИЕ МЕМБРАНЫ, ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Исаев, В. А. Профилактика старения / В. А. Исаев, С. В. Симоненко. - С.52-55.
Кл.слова: ГЕРОНТОЛОГИЯ, СОРБЕНТЫ, БАД
Рокотянская, В. В. Формирование стратегии развития региональной социально-экономической системы на основе программно-целевого подхода / В. В. Рокотянская, Е. В. Савватеев. - С.56-61.
Кл.слова: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА, МОНИТОРИНГ
Гадлгареева, Р. Р. Запасы - одно из звеньев управления в торговых организациях и на предприятиях общественного питания / Р. Р. Гадлгареева, Г. Иванов А., Р. Р. Закирова. - С.62-65.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ, ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Тужилкин, В. И. Технологические и экономические аспекты кристаллизации сахара / В. И. Тужилкин [и др.]. - С.66-69.
Другие авторы: Ковалёнок В. А., Гаврилов А. М., Уразбаева К. А., Клемешов Д. А., Прокофьев Е. Н.
Кл.слова: ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ, МОДЕЛИРОВАНИЕ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Рязанова, О. А. Плодоовощные консервы в герметичной таре / О. А. Рязанова. - С.70-73.
Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ, КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ГРУППИРОВКИ, ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

15.

Шифр: Л5/2023/1
Журнал

Лесоведение : журнал/ Рос. акад. наук. - Москва : Наука, 1967 - . - ISSN 0024-1148. - Выходит раз в два месяца
2023г. N 1

Содержание:
Суховольский, В. Г. Связь радиального прироста деревьев хвойных пород и нормализованного разностного вегетационного индекса / В. Г. Суховольский [и др.]. - С.3-12.
Другие авторы: Ковалев А. В., Воронин В. И., Осколков В. А., Иванова Ю. Д.
Кл.слова: ЛЕСНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ, СПУТНИКОВЫЕ ДАННЫЕ, КОРРЕЛЯЦИЯ
Зайцев, Д. А. Воздействие температуры и осадков на радиальный прирост тополя берлинского и липы мелколистной в Санкт-Петербурге / Д. А. Зайцев, Буй Динь Дык, А. В. Селиховкин. - С.13-21.
Кл.слова: РАДИАЛЬНЫЙ, ГОРОДСКИЕ НАСАЖДЕНИЯ
Копцева, Е. М. Влияние фитоценотических и биотопических условий на состояние культкр ели европейской в фазе приживания на юго-востоке Ленинградской области / Е. М. Копцева [и др.]. - С.22-34.
Другие авторы: Кузьмина Ю. В., Сорокина И. А., Бкшковский А. А.
Кл.слова: ЕЛЬ ЕВРОПЕЙСКАЯ, СЕЯНЦЫ
Арптемкина, Н. А. Взаимосвязи фенольных соединений, танинов, лигнина, азота и углерода в растениях ельников кустарничково-зеленомошных на Кольском полуострове / Н. А. Арптемкина. - С.35-43.
Кл.слова: ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, СЕВЕРОТАЕЖНЫХ, ТАНИНЫ
Афонин, А. А. Динамика развития побегов ивы трехтычинковой при разном атмосферном увлажнении / А. А. Афонин. - С.44-51.
Кл.слова: ИВЫ, ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА, ЦИКЛИЧНОСТЬ РАЗВИТИЯ
Инишева, Л. И. Распределение диоксида углерода и метана в торфяной залежи олиготрофного лесного болота и их эмиссия в Западной Сибири / Л. И. Инишева [и др.]. - С.52-65.
Другие авторы: Сергеева М. А., Головченко А. В., Бабиков Б. В.
Кл.слова: ТОРФЯНАЯ ЗАЛЕЖЬ, ЛЕСОМЕЛИОРАЦИЯ, ПАРНИКОВЫЕ ГАЗЫ
Сорокина, О. А. Влияние искусственных древесно-кустарниковых древесно-кустарниковых насаждений на биологическую активность почв в степях Хакасии / О. А. Сорокина. - С.77-85.
Кл.слова: ИСКУССТВЕННЫЕ НАСАЖДЕНИЯ, ФИТОМАССА ДЕРЕВЬЕВ, КОРРЕЛЯЦИЯ
Исаев, А. В. Особенности подстилок в пойменных лесах заповедника "Большая Кокшага" / А. В. Исаев, Ю. П. Демаков. - С.66-77.
Кл.слова: ЗАПОВЕДНИК, БИОГЕОЦЕНОЗЫ, ВАРИАБЕЛЬНОСТЬ
Ермолаев, И. В. Влияние тополевой моли-пестрянки на радиальный прирост кормового растения в Г. Ижевске / И. В. Ермолаев, Н. Г. Зыкина. - С.85-91.
Кл.слова: МОЛЬ, РАДИАЛЬНЫЙ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.

Шифр: А1/2012/11
Журнал

Аграрная наука : ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва : Колос, 1993 - . - ISSN 0869-8155. - Выходит ежемесячно
2012г. N 11

Содержание:
Алиев, А. И. Совершенствование корпоративного управления банков / А. И. Алиев. - С.6-8.
Кл.слова: СРЕДА БИЗНЕСА, БАНКОВСКАЯ СИСТЕМА
Тимофеев, М. М. Обработка почв и внесение биоудобрений в условиях мульчепласта / М. М. Тимофеев, И. Н. Зарудняк, Т. Г. Голубева. - С.9-10.
Кл.слова: БИОГЕННОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, БИОФИЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Садыхова, Л. Г. Закономерности роста плодов и семян фасоли / Л. Г. Садыхова. - С.11-13.
Кл.слова: БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ, МОРФОГЕНЕЗ
Понамарева, Ю. Г. Продуктивность побегообразования сортов райграса пастбищного / Ю. Г. Понамарева, А. В. Исачкин. - С.13-15.
Кл.слова: ГАЗОННЫЕ ТРАВЫ, ТРАВОСТОЙ
Эседуллаев, С. Т. Возделывание козлятника восточного в Верхневолжье / С. Т. Эседуллаев, Н. В. Шмелева. - С.17-18.
Кл.слова: СПОСОБ ПОСЕВА, НОРМА ВЫСЕВА, КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ
Чернышов, А. В. Возделывание горчицы белой на семена / А. В. Чернышов. - С.19-20.
Кл.слова: НОРМА ВЫСЕВА, ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ
Пушкина, Н. В. Влияние микроволновой обработки на рост, развитие и содержание физиологически активных веществ в листьях мелиссы / Н. В. Пушкина [и др.]. - С.20-22.
Другие авторы: Карпович В. А., Мазец Ж. Э., Спиридович Е. В.
Кл.слова: ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА, ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Бебякин, В. М. Оценка качества зерна яровой мягкой пшеницы в процессе селекции / В. М. Бебякин, Т. Б. Кулеватова, И. А. Кибкало. - С.22-24.
Кл.слова: ФЛУОРЕСЦЕНТНОЕ ЗОНДИРОВАНИЕ, СМЕСИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ
Губейдуллин, Х. Х. Очистка сточных вод ультрафиолетом и ультразвуком в животноводческих фермах / Х. Х. Губейдуллин [и др.]. - С.31-32.
Другие авторы: Шигапов И. И., Кологреев В. А., Чумакова Н. В.
Кл.слова: ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ, МИКРООРГАНИЗМЫ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

17.

Шифр: П3/2023/12
Журнал

Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - М. : Пищевая пром-сть, 1930 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2023г. N 12

Содержание:
Куксова, Е. В. Перспектива использования ферментолизатов муки люпина в производстве функциональных пищевых ингредиентов / Е. В. Куксова [и др.]. - С.6-11.
Другие авторы: Ионов В. В., Толокнова А. А., Серба Е. М.
Кл.слова: АЛКАЛОИДЫ, ФЕРМЕНТАЦИЯ, КУЛЬТУРАЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ
Штерман, С. В. Современные биологически активные компоненты спортивного питания / С. В. Штерман, А. Ю. Сидоренко, М. Ю., Штерман В. С. Сидоренко М. Ю. - С.12-16.
Кл.слова: РОСТ МЫШЦ, ХОЛЕСТЕРИН, МЕТАБОЛИЗМ ЖИРОВ
Кусова, И. У. Актуальные вопросы индустрии специализированного питания для особых групп населения / И. У. Кусова [и др.]. - С.17-25.
Другие авторы: Крылова Л. А., Магеррамова М. Г., Суворов О. А.
Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ИНГРЕДИЕНТЫ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Вековцев, А. А. Специализированный продукт для профилактики и комплексного лечения йододефицитных состояний и заболеваний щитовидной железы / А. А. Вековцев [и др.]. - С.26-28.
Другие авторы: Позняковский В. М., Ермолаева Е. О., Устинова Ю. В., Дымова Ю. И.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ДОБАВКА, КАЧЕСТВО, БЕЗОПАСНОСТЬ
Аникиенко, Т. И. Управление технологическими рисками при производстве зерна для комбикормовой промышленности / Т. И. Аникиенко, Н. И. Дунченко, И. Н. Игонина. - С.29-32.
Кл.слова: КОМБИКОРМА, УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ, КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ
Тихонов, С. Л. Перспективы использования нового пищевого биопептида замедленного высвобождения в составе продуктов питания с антимикробными и противоопухолевыми свойствами / С. Л. Тихонов [и др.]. - С.38-44.
Другие авторы: Смирнова А. В., Тихонова Н. В., Мерзлякова Н. В., Тихонова М. С.
Кл.слова: БАКТЕРИЦИДНОЕ ДЕЙСТВИЕ, МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ, МОДЕЛЬ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Галлямова, Л. П. Комплекс ферментов для эффективной конверсии биокомпонентов инжира при получении пищевых ингредиентов для спиртных напитков / Л. П. Галлямова [и др.]. - С.45-48.
Другие авторы: Титова О. Т., Головачева Н. Е., Морозова С. С., Абрамова И. М.
Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА, МУТНОСТЬ
Вечтомова, Е. А. Использование ферментных препаратов в технологии переработки жиров промысловых животных / Е. А. Вечтомова. - С.49-51.
Кл.слова: ВЫТОПКА ЖИРА, БИОКАТАЛИТИЧЕСКИЙ СПОСОБ, ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ
Принцева, А. А. Биотехнологические аспекты культивирования аборигенного бактериального изолята на вторичном растительном сырье в биореакторе / А. А. Принцева [и др.]. - С.52-56.
Другие авторы: Непомнящий А. П., Причепа А. О., Свердлова О. П., Сорокоумов П. Н., Кулишова К. Е., Шарова Н. Ю.
Кл.слова: ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ, ГЛУБИННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ, ЛИПАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ
Бояринева, И. В. Новые белковые продукты / И. В. Бояринева, Н. А. Замбалова, Л. М. Качанина. - С.57-60.
Кл.слова: БИОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ, БИФИДОБАКТЕРИИ, ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Харламова, Л. Н. Бета-глюкан и его роль в напитках из овса / Л. Н. Харламова, М. Ю. Синельникова, Д. Ю. Матвеева. - С.61-63.
Кл.слова: ПОЛИСАХАРИД, КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, РАСТИТЕЛЬНАЯ ОСНОВА
Фролова, Ю. В. Влияние добавления витаминов D3 и К2 на свойства пищевых олеогелей / Ю. В. Фролова [и др.]. - С.64-67.
Другие авторы: Саркисян В. А., Соболев Р. В., Воробьева И. С., Кочеткова А. А.
Кл.слова: ПЧЕЛИНЫЙ ВОСК, СОСТАВ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЯ, ФРАКЦИИ
Каледина, М. В. Пектиновые олигосахариды из яблочных выжимок: получение и первичная оценка их пребиотического действия / М. В. Каледина [и др.]. - С.68-72.
Другие авторы: Литовкина Д. А., Федосова А. Н., Витковская В. П.
Кл.слова: БИФИДОБАКТЕРИИ, МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, ПРОБИОТИКИ
Дементьева, Н. В. Влияние способов обработки ламинарии японской на органолептические и химические показатели водорослей / Н. В. Дементьева, Т. М. Бойцова. - С.73-78.
Кл.слова: ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ, АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ, ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА
Грибкова, И. Н. Исследование сорбирующей способности целлюлозно-лигнинного комплекса переработанной пивной дробины / И. Н. Грибкова, И. В. Лазарева. - С.79-84.
Кл.слова: ХМЕЛЕВЫЕ ЭКСТРАКТЫ, ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ, СОРБЦИЯ
Бартенев, Д. С. Перспектива применения методов машинного зрения для контроля качества сухого молока / Д. С. Бартенев, Е. Е. Илларионова. - С.85-89.
Кл.слова: ПРИГОРЕЛЫЕ ЧАСТИЦЫ, МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ, СУХИЕ ПРОДУКТЫ
Кубанкова, Г. В. Влияние проращивания на аминокислотный состав зерна сои / Г. В. Кубанкова, Г. А. Кодирова. - С.90-94.
Кл.слова: ПРОРОСТКИ, БЕЛОК, АМИНОКИСЛОТЫ
Ермолин, Д. В. Изучение состава жирных кислот в крымских оливковых маслах методом газожидкостной хроматографии, как дополнительный фактор сортовой идентификации / Д. В. Ермолин, Г. П. Зайцев, Г. В. Ермолина. - С.95-99.
Кл.слова: ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА, СОРТ ОЛИВЫ, СОДЕРЖАНИЕ МАСЛА
Кузьмина, Е. И. Влияние воздействия внешних факторов на изменения состава аминокислот и летучих компонентов в напитках брожения из плодового сырья / Е. И. Кузьмина [и др.]. - С.100-104.
Другие авторы: Егорова О. С., Акбулатова Д. Р., Розина Л. И.
Кл.слова: ПОВЫШЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА, ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ, УФ-ИЗЛУЧЕНИЕ
Оганесянц, Л. А. Использование метода изотопной масс-спектрометрии для выявления присутствия в меде экзогенных сахаров / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.105-113.
Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Ганин М. Ю., Шилкин А. А.
Кл.слова: МЕДОВЫЕ НАПИТКИ, ПЧЕЛОВОДСТВО, ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Посокина, Н. Е. Влияние ультразвукового воздействия на антиоксидантную активность овощных пюре / Н. Е. Посокина [и др.]. - С.114-117.
Другие авторы: Пацюк Л. К., Медведева Е. А., Нариниянц Т. В.
Кл.слова: КАВИТАЦИЯ, МАССА ПЮРЕ, КЛЕТОЧНЫЙ СОК
Кобелев, К. В. Критерии качества безалкогольных напитков на растительной основе из овса / К. В. Кобелев [и др.]. - С.118-121.
Другие авторы: Харламова Л. Н., Синельникова М. Ю., Матвеева Д. Ю.
Кл.слова: БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, СЫРЬЕ, АНАЛИЗ
Гриневич, А. И. Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических регламентов Евразийского экономического союза / А. И. Гриневич [и др.]. - С.122-126.
Другие авторы: Архипов Л. О., Бредихина О. В., Зарубин Н. Ю., Дяченко М. М.
Кл.слова: РЕГЛАМЕНТ, РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ, РАЗРАБОТКА
Самойлов, А. В. Применение методов микроскопии для оценки качества и подлинности продуктов растительного происхождения / А. В. Самойлов, Н. М. Сураева. - С.127-131.
Кл.слова: МИКРОСТРУКТУРА, ФРУКТЫ, ОВОЩИ
Томгорова, С. М. Трансформация качественных показателей игристых вин в процессе хранения / С. М. Томгорова, О. Н. Ободеева, В. А. Захарова. - С.132-136.
Кл.слова: ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ, УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.

Шифр: Т2/2023/5
Журнал

Техника и оборудование для села [Текст] : ежемес. науч.-произв. и информ.-аналит. журн. - М., 1997 - . - ISSN 2072-9642. - Выходит ежемесячно
2023г. N 5

Содержание:
Дидманидзе, О. Н. Перспективы развития тракторостроения в России / О. Н. Дидманидзе [и др.]. - С.2-7.
Другие авторы: Парлюк Е. П., Пуляев Н. Н., Прокофьев М. М.
Кл.слова: ТРАКТОРОСТРОЕНИЕ, АГРОТЕХНОЛОГИИ
Петрашев, А. И. Карданный вал в приводе навесного оборудования с боковым смещением вала приема мощности / А. И. Петрашев. - С.10-15.
Кл.слова: ВАЛ, ТРАКТОРОСТРОЕНИЕ
Костенко, М. Ю. Разработка шнекового дозирующего устройства твердых минеральных удобрений / М. Ю. Костенко [и др.]. - С.16-21.
Другие авторы: Успенский И. А., Юхин И. А., Липатов Н. В., Тетерин В. С., Пехнов С. А.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МАШИНЫ, ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
Войтюк, М. М. О проблемах и перспективах строительства и реконструкции хранилищ сена, сенажа, брикетов и гранул / М. М. Войтюк [и др.]. - С.22-26.
Другие авторы: Виноградов П. Н., Оганесян С. А., Золотцева Е. П.
Кл.слова: ХРАНИЛИЩА, СКЛАДСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ, СЕНО
Манохина, А. А. Влияние молекулярной сушки на физико-химические параметры и антиоксидантную активность клубней топинамбура / А. А. Манохина [и др.]. - С.27-31.
Другие авторы: Старовойтов В. И., Жевора С. В., Старовойтова О. А.
Кл.слова: ТОПИНАМБУР, СУШКА КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ, ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Виноградов, А. В. Методика выбора мест установки пунктов секционирования и ступенчатого регулирования напряжения / А. В. Виноградов [и др.]. - С.32-37.
Другие авторы: Виноградова А. В., Голиков И. О., Лансберг А. А.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ, ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ОБЪЕКТОВ АПК, ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЯ
Водянников, В. Т. Методические аспекты технико-экономической оценки систем сельского электроснабжения / В. Т. Водянников, С. В. Столяров, И. А. Анохин. - С.38-42.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ, АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА, ЭКОНОМИЧНОСТЬ
Худякова, Е. В. Новые направления развития сельскохозяйственной кооперации / Е. В. Худякова [и др.]. - С.43-48.
Другие авторы: Никаноров М. С., Королькова А. П., Степанцевич М. Н.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ КООПЕРАЦИЯ, МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

19.

Шифр: Ф3/2023/70/3
Журнал

Физиология растений [Текст] : журнал/ Рос. акад. наук. - М. : Наука, 1954 - . - ISSN 0015-3303. - Выходит раз в два месяца
2023г. т.70 N 3

Содержание:
Томилова, С. В. Вторичный метаболизм в культуре клеток in vitro Taxus spp. / С. В. Томилова [и др.]. - С.227-240.
Другие авторы: Глоба Е. Б., Демидова Е. В., Носов А. М.
Кл.слова: ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ, ТАКСОИДЫ, ТИС
Филюшин, М. А. Коэкспрессия структурных и регуляторных генов фловоноидного пути выявляет особенности биосинтеза антоциантов в органах баклажана (Solanum mrlongena L. ) / М. А. Филюшин, А. В. Щенникова, Е. З. Кочмева. - С.241-250.
Кл.слова: ОКРАСКА ПЛОДА, РЕГУЛЯЦИЯ, ЭКСПРЕССИЯ
Игнатенко, А. А. Влияние предпосевной обработки семян салициловой кислотой на рост и фотосинтетический аппарат ячменя при разном содержании цинка в субстрате / А. А. Игнатенко [и др.]. - С.251-258.
Другие авторы: Батова Ю. В., Холопцева Е. С., Казнина Н. М.
Кл.слова: НЕДОСТАТОК ЦИНКА, КОРНЕОБИТАЕМАЯ СРЕДА, СТИМУЛИРУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ
Курамшина, З. М. Повышение устойчивости растений к засухе с помощью эндофитных штаммов Bacillus subtilis / З. М. Курамшина, Р. М. Хайруллин. - С.259-268.
Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ЗАСУХА, ПРОЛИН
Зайцева, А. А. Характеристика нового голотолерантного арктического штамма каротиногенной микроводоросли Halochlorella rubesens NAMSU SBB-20 / А. А. Зайцева [и др.]. - С.269-278.
Другие авторы: Бахарева Д. А., Зайцев П. А., Лобакова Е. С.
Кл.слова: АРКТИЧЕСКИЙ РЕГИОН, ЛИПИДНЫЕ ВКЛЮЧЕНИЯ, ПИГМЕНТЫ
Муртузова, А. В. Роль киназы SNRK1 в ответе фотосинтетического аппарата на солевой стресс / А. В. Муртузова, Е. В. Тютерева, О. В. Войцеховская. - С.279-292.
Кл.слова: КАТАБОЛИЗМ, ЗАСОЛЕНИЕ, ХЛОРОПЛАСТ
Курамшина, З. М. Повышение толерантности Triticum aestivum L. к солевому стрессу с помощью эндофитных штаммов Bacillus subtilis / З. М. Курамшина, Р. М. Хайруллин. - С.293-300.
Кл.слова: ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ, ПРОЛИН, АНТИСТРЕССОВЫЙ ЭФФЕКТ
Шибзухова, К. А. Влияние низкой температуры и азотного голодания на морфо-фихиологические характеристики двух штаммов зеленых микроводорослей рода Lobosphaera sp. (Chlorophyta, Trebouxiophyceae) / К. А. Шибзухова, О. Б. Чивкунова, Е. С. Лобакова. - С.301-310.
Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ, ПИГМЕНТЫ, УЛЬТРАСТРУКТУРА
Попов, В. Н. Влияние продолжительности фотопериода на эффективность низкотемпературного закаливания Arabidopsis thaliana Heynh. (L.) / В. Н. Попов, А. Н. Дерябин. - С.311-318.
Кл.слова: ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ, САХАРА, ФОТОСИНТЕЗ
Беляев, Д. В. Устойчивость к альтернариозу трансгенных растений картофеля, экспрессирующих ген антимикробных пептидов ProSmAMP1 под контролем светоиндуцибельного промотора Cab / Д. В. Беляев [и др.]. - С.319-326.
Другие авторы: Юрьева Н. О., Терешонок Д. В., Деревягина М. К., Мелешин А. А.
Кл.слова: ГЕНОМ, ТРАНСГЕНЫ, УСТОЙЧИВОСТЬ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

20.

Шифр: А5/2022/8
Журнал

Агрохимия : журнал/ Рос. акад. наук. - Москва : Наука, 1964 - . - ISSN 0002-1881. - Выходит ежемесячно
2022г. N 8

Содержание:
Мерзлая, Г. Е. Влияние длительного применения систем удобрения разной интенсивности на урожайность и качество зерна овса / Г. Е. Мерзлая, А. Д. Федулова, А. Ю. Гаврилова. - С.3-9.
Кл.слова: УРОЖАЙНОСТЬ ОВСА, ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ, МЫШЬЯК
Чеботарев, Н. Т. Влияние систематического применения органических и минеральных удобрений на агрохимические свойства дерново-подзолистой почвы и продуктивность картофеля в кормовом севообороте в длительном опыте Европейского Севера / Н. Т. Чеботарев, О. В. Броварова. - С.10-16.
Кл.слова: КОРМОВОЙ СЕВООБОРОТ, ОБМЕННАЯ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВ, НИТРАТЫ
Кузьменко, Н. Н. Влияние различных уровней удобренности на урожайность льна-долгунца и культур льняного севооборота / Н. Н. Кузьменко. - С.17-21.
Кл.слова: ЛЕН - ДОЛГУНЕЦ, ЛЬНЯНОЙ СЕВООБОРОТ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Гранкина, А. О. Влияние кремнийсодержащих биостимуляторов на холодностойкость пшеницы и сахарной свеклы / А. О. Гранкина, Е. А. Бочарникова, В. В. Матыченков. - С.22-27.
Кл.слова: КРЕМНИЙСОДЕРЖАЩИЕ, БИОСТИМУЛЯТОРЫ, ПШЕНИЦА
Тараненко, В. В. Эффективность влияния производных пиразолопиридинов на продуктивность озимой пшеницы / В. В. Тараненко, И. Г. Дмитриева, В. С. Муравьев. - С.28-32.
Кл.слова: РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ, УРОЖАЙНОСТЬ
Шпанев, А. М. Влияние минерального питания на фитосанитарную обстановку в посевах ярового рапса на Северо-Западе РФ / А. М. Шпанев, М. А. Фесенко. - С.44-50.
Кл.слова: КРЕСТОЦВЕТНЫЕ БЛОШКИ, СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ, КАПУСТНАЯ МОЛЬ
Холопцева, Е. С. Раздельное и последовательное действие стресс-факторов разной природы на фотосинтетический аппарат пшеницы / Е. С. Холопцева, Ю. В. Венжик. - С.59-68.
Кл.слова: КАДМИЙ, ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТЬ, ФОТОСИНТЕТИТЕСКИЙ АППАРАТ
Ефремова, М. А. Распределение мышьяка и фосфора в системе почва-растение при выращивании амаранта на почвах разных типов / М. А. Ефремова, Ф. Адимале. - С.69-77.
Кл.слова: МЫШЬЯК, АМАРАНТ, ГРУППОВОЙ СОСТАВ ФОСФАТОВ
Елькина, Г. Я. Содержание аминокислот в растениях при разных уровнях содержания кобальта в почве / Г. Я. Елькина. - С.78-86.
Кл.слова: АМИНОКИСЛОТЫ, КОБАЛЬТ, ОВЕС
Ковалев, Н. И. Применение гидроксикоричных кислот на лекарственных культур / Н. И. Ковалев. - С.87-96.
Кл.слова: РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА, ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

1-20 21-27

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)