Поисковый запрос: (<.>K=вторичное молочное сырье<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
>1.
| Сыроделие и маслоделие - 2010г.,N 2 (Введено оглавление)
|
>2.
| Кравченко Э. Ф. Продукты из вторичного молочного сырья для рецептур плавленых сыров /Э. Ф. Кравченко, А. В. Дунаев, Т. А. Волкова // Сыроделие и маслоделие. -М.:Молоч. пром-сть, 2010,N N 2.-С.14-17.
|
>3.
| Молочная промышленность - 2012г.,N 7 (Введено оглавление)
|
>4.
| Михнева В. А. Гидролизаты лактозы для молочных продуктов с фруктово-ягодными наполнителями/В. А. Михнева, И. А. Евдокимов, В. С. Сомов // Молочная промышленность. -М., 2012,N N 7.-С.58-59.
|
>5.
| Сыроделие и маслоделие - 2013г.,N 3 (Введено оглавление)
|
>6.
| Свириденко Ю. Я. Вторичное молочное сырье как эффективный ресурс для производства продуктов сыроделия и маслоделия/Ю. Я. Свириденко, Т. А. Волкова // Сыроделие и маслоделие. -М.:Молоч. пром-сть, 2013,N N 3.-С.34-38.
|
>7.
| Переработка молока - 2015г.,N 7 (Введено оглавление)
|
>8.
| Храмцов А. Г. Технологическая платформа линейки пребиотических концентратов на основе вторичного сырья/А. Г. Храмцов // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2015,N N 7.-С.18-20.
|
>9.
| Переработка молока - 2015г.,N 9 (Введено оглавление)
|
>10.
| Храмцов А. Г. Технологическая платформа линейки пребиотических концентратов на основе вторичного сырья/А. Г. Храмцов // Переработка молока. -М.:Отраслевые ведомости, 2015,N N 9.-С.72-75.
|
|