Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска
Книги НСХБ
Периодические издания НСХБ
Книги ИВМиБ
Периодические издания ИВМиБ
Книги УКАБ
Периодические издания УКАБ
Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг.
Сводный каталог периодических изданий ВУЗов г. Омска
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Книги ИВМиБ (8)Периодические издания ИВМиБ (10)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=патогенные микроорганизмы<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2014г.,N 5
Интересные статьи :
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-февраль 2014 гг. (стр.6-7.) Кл.слова: МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА,АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ,ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Панфилов В. А. Аграрно-пищевые технологии - шаг к эффективному производству продуктов питания/ В. А. Панфилов (стр.8-11.) Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ,СИСТЕМНЫЙ КОМПЛЕКС
Богатырев А. Н. Безопасная пищевая продукция - основа здоровья нации/ А. Н. Богатырев, В. Н. Макеев (стр.12-14.) Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ,КАЧЕСТВО,ПРОИЗВОДСТВО
Хуршудян С. А. Потребитель и качество пищевых продуктов/ С. А. Хуршудян (стр.16-18.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ,ГАРАНТИИ ,СЕРТИФИКАЦИЯ
Мажаева Т. В. Региональные особенности в подходах к оценке риска выпуска опасной пищевой продукции/ Т. В. Мажаева [и др.] (стр.20-23.) Кл.слова: НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ,АДМИНИСТРАТИВНОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ,САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
Штерман С. В. Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых родуктов/ С. В. Штерман [и др.] (стр.24-28.) Кл.слова: СКЛАДСКИЕ УСЛОВИЯ,КОЛЕБАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ,МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Оганесянц Л. А. Стандарт качества пива. Требования к биологической ценности и безопасности/ Л. А. Оганесянц, М. В. Гернет, Л. Н. Третьяк (стр.30-35.) Кл.слова: ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЙ БУКЕТ,ПРОДУКТЫ БРОЖЕНИЯ,БИОЭЛЕМЕНТЫ
Шайлиева М. М. Развитие технологических инноваций в промышленности (на примере мясной промышленности)/ М. М. Шайлиева, В. В. Рокотянская, О. В. Мощенко (стр.48-54.) Кл.слова: ГУММИАРАБИК,ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ,ПОЛУФАБРИКАТЫ
Дмитриева Н. В. Малые предприятия пищевой промышленности: проблемы выбора наименования/ Н. В. Дмитриева, О. С. Габинская, Н. И. Котова (стр.56-58.) Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК,МАЛЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ,ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ
Кобзев Е. Н. Перспективы применения низкотемпературной плазмы для биодеконтаминации пищевых продуктов/ Е. Н. Кобзев [и др.] (стр.60-63.) Кл.слова: НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,РЕАГЕНТЫ
Хантургаев А. Г. Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе меда/ А. Г. Хантургаев, Т. И. Котова, Г. И. Хараев (стр.64-66.) Кл.слова: КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА,ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ
Алексеенко Е. В. Брусничные полуфабрикаты: получение, применение, перспективы/ Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, А. Г. Чернобровина (стр.68-69.) Кл.слова: ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ,СОКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ
Мельникова Е. И. Молочно-растительный экстракт люпина - сырье для функциональных продуктов питания/ Е. И. Мельникова [и др.] (стр.70-72.) Кл.слова: ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА,ЭКСТРАГИРОВАНИЕ,ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Борисова А. В. Влияние массовой доли плодоовощных пюре на качество мороженого/ А. В. Борисова, Н. В. Макарова (стр.74-77.) Кл.слова: АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ,ТАЯНИЕ,ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Демидова Т. И. Биологически активные неалиментарные компоненты пищи в специализированных пищевых продуктах для питания спортсменов/ Т. И. Демидова [и др.] (стр.78-82.) Кл.слова: АНТИОКСИДАНТЫ,РАЦИОН ПИТАНИЯ,ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ
Интересные статьи :
Найти похожие
2.

Заглавие журнала :Сельский механизатор -2021г.,N 12
Интересные статьи :
Бондарева Г. И. Экологические ограничения землепользования мелиорированных земель/ Г. И. Бондарева, А. В. Евграфов, С. И. Харитонов (стр.3-5.) Кл.слова: МЕЛИОРАЦИЯ,ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Капов С. Н. Анализ технологии высева семян и внесения удобрений/ С. Н. Капов [и др.] (стр.12-13.) Кл.слова: ПОДСИСТЕМА,УРОЖАЙНОСТЬ
Овтов В. А. Обоснование геометрических параметров сводоразрушителя бункера луковой сажалки/ В. А. Овтов [и др.] (стр.14-15.) Кл.слова: КОНСТРУКЦИЯ,ПОСАДКА,МОДЕЛЬ
Курасов В. С. Модернизация катушечного высевающего аппарата для посева рапса/ В. С. Курасов, А. Е. Матущенко, Е. Е. Самурганов (стр.16-17.) Кл.слова: СЕЯЛКА,РАВНОМЕРНОСТЬ ВЫСЕВА,КОНУСНАЯ ЯЧЕЙКА
Орлянская И. А. Выбор пресс-подборщика при заготовке сенажа в рулонах/ И. А. Орлянская [и др.] (стр.18-19.) Кл.слова: ИМИТАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ,ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ,ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Бедретдинов Г. Х. Совершенствование технологии расчистки закустаренных земель фрезерными машинами/ Г. Х. Бедретдинов (стр.26-27.) Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ,ТЕХНОЛОГИИ,ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ефимов А. Ю. Утилизация вторичных энергоресурсов избыточного давления с использванием турбодетандера/ А. Ю. Ефимов [и др.] (стр.34-35.) Кл.слова: СКОРОСТЬ,ДАВЛЕНИЕ,РАСХОД
Киприянов Ф. А. СВЧ установка для обработка семян/ Ф. А. Киприянов, П. А. Савиных, С. В. Белозерова (стр.36-37.) Кл.слова: ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА,ВСХОЖЕСТЬ,ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ
Халиуллин Ф. Х. Использование вейвлет-анализа для безразборной диагностики двигателей/ Ф. Х. Халиуллин [и др.] (стр.42-44.) Кл.слова: ДВИГАТЕЛЬ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ,ПОКАЗАТЕЛИ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА
Интересные статьи :
Найти похожие
3.

Заглавие журнала :Химия и жизнь - XXI век -2013г.,N 4
Интересные статьи :
Резник Н. Л. Люди и мыши против туберкулеза/ Н. Л. Резник (стр.16-19.) Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,АНТИБИОТИКИ,ИММУНИТЕТ
Интересные статьи :
Найти похожие
4.

Заглавие журнала :Водоснабжение и санитарная техника -2019г.,N 12
Интересные статьи :
Сафонов А. В. Природные материалы для сорбционной очистки хром- и кадмийсодержащих инфильтратов полигонов ТБО/ А. В. Сафонов [и др.] (стр.13-19.) Кл.слова: ТВЕРДЫЕ БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ,БИОСОРБЦИЯ,ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Варюшина Г. П. Технологические аспекты обезвоживания осадков промышленно-дождевых сточных вод автотранспортных предприятий/ Г. П. Варюшина (стр.25-30.) Кл.слова: ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ,ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА,ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ШЛАМОВ
Васильев В. М. Выбор методов реконструкции самотечных канализационных сетей/ В. М. Васильев, Г. В. Морозов, С. В. Жуков (стр.35-41.) Кл.слова: БЕСТРАНШЕЙНЫЙ МЕТОД,ТРУБОПРОВОД,ИНЖЕНЕРНЫЕ СЕТИ
Терехов Л. Д. Исследование изменения теплового режима канализационных сетей в зимний период/ Л. Д. Терехов, Ш. Б. Майны (стр.42-47.) Кл.слова: МЕРЗЛЫЙ ГРУНТ,СТОЧНАЯ ЖИДКОСТЬ,ТЕПЛОВОЙ РЕЖИМ
Кофман В. Я. Гравитационная мембранная фильтрация в схемах очистки воды и сточных вод (обзор)/ В. Я. Кофман (стр.48-55.) Кл.слова: УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ,ОЧИСТКА ВОДЫ,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Интересные статьи :
Найти похожие
5.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2021г.,N 8
Интересные статьи :
Коденцова В. М. Обогащенные молочные продукты как перспективный носитель дефицитных микронутриентов в рационе россиян/ В. М. Коденцова, Д. В. Рисник (стр.10-13.)
Матвеева Т. А. Мониторинг содержания кальция в молочных продуктах/ Т. А. Матвеева, И. Ю. Резниченко (стр.16-17.)
Ефимочкина Н. Р. Молекулярно-эпидемиологические особенности распространения эмерджентных бактерий - возбудителей пищевых заболеваний/ Н. Р. Ефимочкина (стр.30-34.) Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ
Калугина Д. Н. Аминный азот как оценочный критерий формирования сроков годности продуктов переработки молока/ Д. Н. Калугина (стр.40-41.) Кл.слова: СУХОЕ МОЛОКО,СРОКИ ГОДНОСТИ
Орлова Т. Н. Эколого-биологические взаимоотношения молочнокислых бактерий/ Т. Н. Орлова [и др.] (стр.42-43.) Кл.слова: ЗАКВАСОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ,СИМБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
Творогова А. А. Изделия из мороженого функциональной направленности/ А. А. Творогова, Д. Н. Калугина, Л. Д. Гулюкина (стр.45-47.) Кл.слова: ОВСЯНАЯ МУКА,СТЕВИЯ,ЭРИТРИТ
Школьникова М. Н. Напиток из творожной сыворотки с соком черной смородины/ М. Н. Школьникова, В. А. Лазарев, Т. А. Шестакова (стр.54-55.)
Интересные статьи :
Найти похожие
6.

Заглавие журнала :Агрохимия -2018г.,N 5
Интересные статьи :
Соколов М. С,. Стратегия фундаментально-прикладных исследований в сфере адаптивно-интегрированной защиты растений/ М. С, Соколов [и др.] (стр.3-12.) Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА,КОНЦЕПТУАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ,ФИТОФАГИ
Монастрырский О. А. Взаимодействие международных организаций в области регулирования сельского хозяйства/ О. А. Монастрырский (стр.13-17.) Кл.слова: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО,СОТРУДНИЧЕСТВО,ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Полтавский А. Н. Моделирование деградации глифосата в полевом севообороте/ А. Н. Полтавский, К. С. Артохин, С. В. Татаркин (стр.18-24.) Кл.слова: АГРОЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ ИНДЕКС,АГРОЭКОСИСТЕМА,СОДЕРЖАНИЕ ГЕРБИЦИДА
Смагин А. В. Гель-серебрянные композиции для ризосферы: лабораторное тестирование антимикробных свойств/ А. В. Смагин [и др.] (стр.25-32.) Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ГЕЛЕВЫЕ СТРУКТУРЫ,ИНГИБИТОРЫ
Теплякова О. И. Влияние обработки семян механокомпозициями тебуконазола на накопление спор Bipolaris sorokiniana Shoem. в черноземе выщелоченном/ О. И. Теплякова [и др.] (стр.33-38.) Кл.слова: ВЫСОКИЕ УРОЖАИ,СЕМЕННАЯ ИНФЕКЦИЯ,ПОЧВЕННАЯ ИНФЕКЦИЯ
Али Х. Г. И. Сопоставление признаков резистентности к малатиону и фенпироксимайту отселектированных дизруптивным отбором генотипов обыкновенного паутинного клеща/ Х. Г. И. Али, О. В. Сундуков, Т. С. Астарханова (стр.45-53.) Кл.слова: СЕЛЕКТИРОВАНИЕ,БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ,МАРКЕР ГЕНА
Коваленков В. Г. Резистентность рапсового цветоеда как показатель перестройки генетической структуры популяций вредных видов под влиянием инсектицидов/ В. Г. Коваленков, Н. М. Тюрина, Л. И. Павлова (стр.54-62.) Кл.слова: МОНИТОРИНГ,БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ,СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ
Дьячкова Л. Г. Возможности адаптации азотфиксирующих бактерий рода Azotobacter к токсическому действию гербицидов на основе оксифлуорфена и кломазона/ Л. Г. Дьячкова [и др.] (стр.63-68.) Кл.слова: КОНЦЕТРАЦИИ ГЕРБИЦИДОВ,КУЛЬТУРАЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ,УГЛЕРОДНОЕ ПИТАНИЕ
Торопова Е. Ю. Факторы доминирования грибов рода Fusarium в патокомплексе корневых гнилей зерновых культур/ Е. Ю. Торопова, М. П. Селюк, О. А. Казакова (стр.69-78.) Кл.слова: ДОМИНИРОВАНИЕ ФИТОПАТОГЕНОВ,ОБРАБОТКА ПОЧВЫ,ТАКСОНОМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Соколов М. С. Экологические и фитосанитарные функции почвенного органического вещества (проблемно-аналитический обзор)/ М. С. Соколов [и др.] (стр.79-96.) Кл.слова: ГУМУС,БИОГЕОХИМИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ,АГРОПРОИЗВОДСТВО
Интересные статьи :
Найти похожие
7.

Заглавие журнала :Вопросы питания -2022г. т.91,N 1
Интересные статьи :
Ефимочкина Н. Р. Перспективные молекулярно-генетические методы секвенирования микроорганизмов в системе оценки и контроля биобезопасности пищевой продукции/ Н. Р. Ефимочкина, С. А. Шевелева (стр.37-52.) Кл.слова: ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ИДЕНТИФИКАЦИЯ,БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ
Интересные статьи :
Найти похожие
8.

Заглавие журнала :Вестник Омского государственного аграрного университета -2011г.,N 1
Интересные статьи :
Шаманин В. П. Создание исходного материала яровой мягкой пшеницы для селекции на устойчивость к болезням / В. П. Шаманин [и др.] (стр.11-15.) Кл.слова: ЧЕЛНОЧНАЯ СЕЛЕКЦИЯ,СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА
Юсова О. А. Анализ корреляционных связей длины колеоптиле с основными элементами продуктивности и урожайностью сортов яровой твёрдой пшеницы/ О. А. Юсова, М. П. Горбунова, Ю. С. Ларионов (стр.15-19.) Кл.слова: ВЕЛИЧИНА ОРГАНОВ ПРОРОСТКОВ,КОРРЕЛЯЦИЯ
Вязанкин М. Ю. Выращивание адаптивного посадочного материала туи западной в условиях города Омска/ М. Ю. Вязанкин, Г. В. Барайщук (стр.23-26.) Кл.слова: ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН,ПИТОМНИК
Долматова О. Н. Динамика изменения сельскохозяйственного землепользования в сельскохозяйственных организациях Омской области/ О. Н. Долматова, Ю. М. Рогатнёв (стр.27-32.) Кл.слова: ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ,СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ УГОДИЯ
Кочергина З. Ф. Ландшафтно-типологическое районирование для целей землеустройства/ З. Ф. Кочергина (стр.32-37.) Кл.слова: ЗОНИРОВАНИЕ,РЕЛЬЕФООБРАЗОВАНИЕ
Рогатнёв Ю. М. Использование результатов оценки экологической опасности линейных частей магистральных нефтепроводов для организации использования земель на прилегающих территориях/ Ю. М. Рогатнёв, К. Н. Мартемьянова (стр.38-42.) Кл.слова: БУФЕРНЫЕ ЗОНЫ,ОГРАНИЧЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Хоречко И. В. Оценка организации природообустройства агроландшафтов степной и лесостепной зон Омской области методом индексных оценок/ И. В. Хоречко (стр.42-47.) Кл.слова: ЗЕМЕЛЬНО-РЕСУРСНАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ,АГРОЛАНДШАФТЫ
Мишенина Е. С. Использование современных информационных технологий в комплексной ресурсосберегающей мелиорации (на примере Омского Прииртышья)/ Е. С. Мишенина (стр.48-50.) Кл.слова: ИНФОРМАЦИОННО-СОВЕТУЮЩИЕ СИСТЕМЫ,РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Свита А. А. Определение оптимальных оросительных норм при проведении комплекса мелиоративных мероприятий для сохранения агроресурсного потенциала в лесостепной зоне Омского Прииртышья/ А. А. Свита (стр.51-53.) Кл.слова: ОРОСИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ,ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ
Соломкин А. П. . Условия формирования технического сервиса сельскохозяйственной техники в АПК Западной Сибири/ А. П. Соломкин, В. В. Максименко (стр.68-72.) Кл.слова: ЗАТРАТЫ НА ТЕХСЕРВИС,ТЕХНИЧЕСКАЯ ГОТОВНОСТЬ
Канушина Ю. А. Компьютерное моделирование рецептуры творожного продукта "Кислинка" с растительными компонентами/ Ю. А. Канушина, И. В. Кистер, П. А. Лисин (стр.73-78.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Дрюпин П. В. . Работа деталей топливной аппаратуры в среде биодизельного топлива/ П. В. Дрюпин, Л. С. Керученко (стр.79-81.) Кл.слова: НАДЁЖНОСТЬ,ПРЕЦИЗИОННЫЕ ДЕТАЛИ
Бураковская Н. В. Использование стабилизационной системы "Гелеон 132 С" в составе сырного продукта с термостабильными свойствами/ Н. В. Бураковская, Н. Б. Гаврилова (стр.92-95.) Кл.слова: РАСПЛАВЛЕННАЯ СЫРНАЯ МАССА,ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ
Молибога Е. А. Показатель активности воды как предмет управления качеством/ Е. А. Молибога (стр.95-97.) Кл.слова: СРОКИ ХРАНЕНИЯ,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Шумакова О. В. Отражение начисления и уплаты процентов по кредитам и займам в сельскохозяйственных организациях/ О. В. Шумакова, М. А. Рабканова (стр.98-102.) Кл.слова: ЗАДОЛЖЕННОСТЬ,ШТРАФНЫЕ САНКЦИИ
Крюкова О. Н. . Механизм управления трансакционными издержками сельскохозяйственной организации/ О. Н. Крюкова (стр.102-105.) Кл.слова: ЗАТРАТЫ,МОНИТОРИНГ
Шумакова О. В. Учёт затрат и формирование себестоимости продукции в птицеводческих организациях / О. В. Шумакова, М. Н. Кузнецова (стр.106-110.) Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ,СНИЖЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Нардина С. А. Проблемы воспроизводства конкурентоспособных рабочих сельского хозяйства/ С. А. Нардина (стр.114-118.) Кл.слова: ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ,ДЕСТАБИЛИЗИРУЮЩИЕ ФАКТОРЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА
Ивкова И. А. Теоретическое и практическое обоснование производства сухих молокосодержащих консервов / И. А. Ивкова, А. С. Пиляева (стр.84-87.) Кл.слова: СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА,ИНДЕКС РАСТВОРИМОСТИ
Макарова О. В. Экспериментальное обоснование использования солодовой муки в ферментированном молочно-растительном продукте для питания детей школьного возраста/ О. В. Макарова (стр.87-91.) Кл.слова: МОЛОЧНО-СОЛОДОВАЯ ОСНОВА,РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
Интересные статьи :
Найти похожие
9.

Заглавие журнала :Молочная промышленность -2008г.,N 7
Интересные статьи :
Гаврилова Н. Б. Десертные продукты с иммобилизованными пробиотиками/ Н. Б. Гаврилова, О. В. Пасько, Т. А. Назаренко (стр.68-69.) Кл.слова: ИММОБИЛИЗАЦИЯ,МАКРОМОЛЕКУЛЫ,КЛЕТКИ
Фролова Н. Н. Внедрение стандарта ИСО 22000/ Н. Н. Фролова, Н. Н. Храброва (стр.9-10.) Кл.слова: СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА,БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ
Петров А. Н. Изменения в действующей технической документации на сгущённые продукты с сахаром/ А. Н. Петров, С. Н. Туровская, А. Г. Галстян (стр.11-12.) Кл.слова: КОНСЕРВИРОВАНИЕ МОЛОКА
Бушуева И. Г. Конференция "Основные вопросы стандартизации, новые нормативные документы молочной промышленности"/ И. Г. Бушуева (стр.13-17.) Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ
Крикун Т. И. Техническое регулирование: опыт законотворческой инициативы и модернизация системы требований стандартов/ Т. И. Крикун (стр.17.) Кл.слова: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
Вяйзенен Г. Н. Химический состав молока коров в переходные периоды содержания/ Г. Н. Вяйзенен, А. Г. Вяйзенен, М. А. Радьков (стр.20-22.) Кл.слова: ПАСТБИЩНЫЕ ТРАВЫ,ОЗОНИРОВАНИЕ ВОЗДУХА,КАЧЕСТВО МОЛОКА
Жамсаранова С. Д. Селенсодержащая кормовая добавка/ С. Д. Жамсаранова, Е. В. Мангутова, Л. Г. Нимацыренова (стр.23.)
Чернова М. В. Определение прибыли предприятия/ М. В. Чернова (стр.24-26.) Кл.слова: ТВОРОГ,СМЕТАНА,МАСЛО
Фокина Н. З. Расчёт рецептур кисломолочных напитков с учётом содержания жира и белка/ Н. З. Фокина, Б. Н. Степанова (стр.27-29.) Кл.слова: ВОССТАНОВЛЕННОЕ МОЛОКО
Лесных О. В. Расчёт отпусков и компенсации за неиспользованный отпуск/ О. В. Лесных (стр.30-33.) Кл.слова: СРЕДНИЙ ЗАРАБОТОК,ПРЕМИЯ,ЕДИНОВРЕМЕННОЕ ВОЗНАГРАЖДЕНИЕ
Свириденко Г. М. В помощь микробиологу/ Г. М. Свириденко (стр.35-36.) Кл.слова: АВТОКЛАВИРОВАНИЕ,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ,ЛАБОРАТОРИИ
Свириденко Г. М. Контроль санитарно-гигиенического состояния производства/ Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова (стр.38-41.) Кл.слова: ЗАГРЯЗНЕНИЕ МОЛОКА,ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ,ПАСТЕРИЗАТОРЫ
Соколенко Г. Г. Микробиологические особенности кисломолочных продуктов из сои/ Г. Г. Соколенко (стр.42-43.) Кл.слова: ЛАКТОБАКТЕРИИ
Фильчакова С. А. Микробиологическая чистота упаковки для молочных продуктов/ С. А. Фильчакова (стр.44-46.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ УПАКОВОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Беляев А. В. Реконструкции производства: возможные подходы и пути реализации/ А. В. Беляев, С. И. Мосунов (стр.47.) Кл.слова: ИНЖИНИРИНГОВАЯ КОМПАНИЯ
Крайний В. Компрессор серии ZS - первая премьера компании "АТЛАС КОПКО" в России в 2008 году/ В. Крайний (стр.48-49.) Кл.слова: ВИНТОВОЙ КОМПРЕССОРНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
Донская Г. А. Ионообменные процессы в переработке молока/ Г. А. Донская, В. М. Дрожжин (стр.50-51.) Кл.слова: СЫВОРОТКА
Русакович В. Г. CIP - мойки/ В. Г. Русакович (стр.52-53.) Кл.слова: ИНЖЕНЕРНЫЕ СЕТИ,СIP - станции
Преимущества молока без лактозы (стр.55-56.) Кл.слова: НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ
Арсеньева Т. П. Низколактозное сливочно-растительное мороженое/ Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Е. Б. Петрунина (стр.57-58.) Кл.слова: СОЗРЕВАНИЕ МОРОЖЕНОГО
Перевалова Ю. В. Кисломолочный низколактозный продукт/ Ю. В. Перевалова (стр.60.) Кл.слова: ЛАКТОЗА,ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПРАТ
Зобкова З. С. О бифидогенных свойствах лактоферрина/ З. С. Зобкова, А. В. Мишина, А. В. Бегунова (стр.64-65.) Кл.слова: ШТАММЫ БИФИДОБАКТЕРИЙ,ЛАКТОФЕРРИН
Титов Е. И. Кисломолочный синбиотический напиток/ Е. И. Титов [и др.] (стр.66-67.) Кл.слова: БИФИДОБАКТЕРИИ,ФЕРМЕНТАЦИЯ
Доценко С. М. Молочно-белковые продукты и напитки/ С. М. Доценко, Н. Н. Тихая, Н. С. Байкова (стр.70.) Кл.слова: СГУСТОК
Голубева Л. В. Напиток растительно-молочный "Ацидофильный"/ Л. В. Голубева, О. И. Долматова, О. Г. Крысан (стр.72.) Кл.слова: ЗАКВАШИВАНИЕ СМЕСИ,СКВАШИВАНИЕ СМЕСИ
Решетник Е. И. Кисломолочные напитки на соево-молочной основе/ Е. И. Решетник, Н. К. Татарова (стр.73.) Кл.слова: ПОЛИВИДОВАЯ ЗАКВАСКА
Башаева Д. В. Изменения белков молока при тепловой обработке/ Д. В. Башаева, Р. Р. Хаертдинов (стр.74-75.) Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ,КИПЯЧЕНИЕ
Мун А. Л. Система управления рисками при производстве творожных паст для молодёжи/ А. Н. Мун (стр.76-77.) Кл.слова: КОНТРОЛЛИНГ
Гиринович О. РОСУПАК - 2008/ О. Гиринович (стр.78-79.) Кл.слова: ТРАНСПОРТНАЯ УПАКОВКА,ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ УПАКОВКА
Интересные статьи :
Найти похожие
10.

Заглавие журнала :Защита и карантин растений -2012г.,N 2
Интересные статьи :
Власенко Н. Г. Плюсы и минусы агротехнического метода защиты растений/ Н. Г. Власенко, Н. А. Коротких (стр.16-19.) Кл.слова: АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ,АГРОТЕХНОЛОГИЯ
Семынина Т. В. Особенности инфицирования семян зерновых культур патогенами/ Т. В. Семынина (стр.20-23.) Кл.слова: ИНФЕКЦИЯ СЕМЯН,ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
Бокина И. Г. Влияние агроприемов на численность вредителей зерновых культур/ И. Г. Бокина (стр.29-31.) Кл.слова: ВРЕДИТЕЛИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Гродницкая И. Д. Новое для лесопитомников Сибири заболевание сеянцев сосны обыкновенной/ И. Д. Гродницкая, В. А. Сенашова (стр.48-50.) Кл.слова: БОЛЕЗНИ СЕЯНЦЕВ СОСНЫ,ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ
Интересные статьи :
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)