Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания НСХБ - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Книги НСХБ (13)Книги ИВМиБ (173)Периодические издания ИВМиБ (115)Книги УКАБ (2)Периодические издания УКАБ (2)Библиографический указатель печатных и электронных трудов сотрудников Омского ГАУ. Вып. 8: 2006-2015 гг. (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=чума<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Заглавие журнала :Сыроделие и маслоделие -2012г.,N 2
Интересные статьи :
Рыбалова Т. И. Российский рынок сыров и ВТО/ Т. И. Рыбалова (стр.8-9.) Кл.слова: РЫНОК СЫРОВ
Силаева В. М. Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра/ В. М. Силаева, С. Д. Сахаров (стр.11-15.) Кл.слова: ПОДГОТОВКА МОЛОКА,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ВЫРАБОТКИ СЫРА
Дахнович А. А. Как получить вкусный и полезный сыр. Экскурсия на Еланский маслосыркомбинат/ А. А. Дахнович (стр.16-18.) Кл.слова: ЕЛАНСКИЙ МАСЛОСЫРКОМБИНАТ,СЫРОДЕЛИЕ
Рыбалова Т. И. Сырные предпочтения россиян/ Т. И. Рыбалова (стр.20-22.) Кл.слова: РЫНОК СЫРОВ,ВЕЛНЕС
Кленикова Е. В. Технология сыров с чеддеризацией с пониженным содержанием жира/ Е. В. Кленикова (стр.24-25.) Кл.слова: СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ,ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Мироненко И. М. Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком/ И. М. Мироненко (стр.26-29.) Кл.слова: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Мордвинова В. А. Особенности формирования органолептических показателей сырных продуктов/ В. А. Мордвинова [и др.] (стр.31-33.) Кл.слова: ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА
Зайцева Л. В. Транс-изомеры - чума XXI века/ Л. В. Зайцева (стр.34-36.) Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Щетинин М. П. . Получение сырного продукта и сывороточного напитка методом термокислотной коагуляции/ М. П. Щетинин, О. В. Кольтюгина, М. В. Бычкова (стр.39-40.) Кл.слова: МЯГКИЙ СЫР,СЫВОРОТОЧНЫЙ НАПИТОК,ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ДОБАВКИ
Болдырева Т. Фитостерины - эффективная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза/ Т. Болдырева (стр.41.) Кл.слова: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Приболотный А. В. Как избавиться от плесени при упаковке сыра в пленку/ А. В. Приболотный, С. В. Андрощук, О. Н. Богач (стр.42-43.) Кл.слова: ПЛЕСНЕВЕНИЕ СЫРОВ
Иркитова А. Н. Санитарно-гигиенический контроль при производстве сыров/ А. Н. Иркитова, Е. Ф. Отт (стр.44-45.) Кл.слова: САНИТАРИЯ СЫРОДЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
Топникова Е. В. Методы определения продуктов окислительной порчи в сливочном масле и спредах/ Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Т. П. Кустова (стр.49-51.) Кл.слова: ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ ПОРЧА
Интересные статьи :
Найти похожие


2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Транс-изомеры - чума XXI века
Место публикации : Сыроделие и маслоделие: науч.-техн. и произв. журн. - М.: Молоч. пром-сть, 2012. - N 2. - С. 34-36. - ISSN 2073-4018 (Шифр С34/2012/2). - ISSN 2073-4018
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные кислоты
Найти похожие

3.

Заглавие журнала :Переработка молока -2012г.,N 4
Интересные статьи :
Дымар О. В. Технологии охлаждения молока на ферме/ О. В. Дымар (стр.14-17.) Кл.слова: ОХЛАЖДЕНИЕ МОЛОКА
Свириденко Г. М. Проблемы хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия/ Г. М. Свириденко [и др.] (стр.24-28.) Кл.слова: ХРАНЕНИЕ СЫРА,ХРАНЕНИЕ МАСЛА
Рашкин К. А. Технические решения процесса ультрапастеризации молока/ К. А. Рашкин, В. И. Тарасюк (стр.29-31.) Кл.слова: ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА
Храмцов А. Г. Использование молочной сыворотки в кормовых добавках нового поколения/ А. Г. Храмцов (стр.44-48.) Кл.слова: КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
Перов И. . Цена воспроизводства на молочных фермах - не только зоотехния/ И. Перов (стр.50-51.) Кл.слова: МОЛОЧНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО,ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Крикун Т. И. О ветеринарных сопроводительных документах/ Т. И. Крикун (стр.52-55.) Кл.слова: ВЕТЕРИНАРНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
Зайцева Л. В. Транс - изомеры - чума XXI века/ Л. В. Зайцева (стр.56-58.) Кл.слова: ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Фриче В. Современные упаковочные решения для пищевой промышленности/ В. Фриче (стр.62-63.)
Интересные статьи :
Найти похожие


4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Транс - изомеры - чума XXI века
Место публикации : Переработка молока: отраслевой спец. журн. - М.: Отраслевые ведомости, 2012. - N 4. - С. 56-58. (Шифр П30/2012/4)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирные кислоты
Найти похожие

5.

Заглавие журнала :Кондитерское производство -2012г.,N 2
Интересные статьи :
Зайцева Л. В. Трансизомеры - чума XXI века/ Л. В. Зайцева (стр.14-17.)
Интересные статьи :
Найти похожие


6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева Л. В.
Заглавие : Трансизомеры - чума XXI века
Место публикации : Кондитерское производство. - 2012. - N 2. - С. 14-17. (Шифр К012457/2012/2)
Предметные рубрики: ПРОДУКТЫ-- ХЛЕБОПРОДУКТЫ-- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насыщенные жиры--пищевые ингредиенты
Найти похожие

7.

Заглавие журнала :Родина -2014г.,N 5
Интересные статьи :
Борисов Н. Эпоха преподобного Сергия/ Н. Борисов (стр.4-8.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ВЕЛИКАЯ РУСЬ
Данилевский И. Как Сергий Радонежский стал героем Куликовской битвы/ И. Данилевский (стр.11-15.) Кл.слова: РОЛЬ ЦЕРКВИ В БОРЬБЕ С ОРДОЙ,СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Алексеев С. От Афона до Троицы/ С. Алексеев (стр.16-19.) Кл.слова: МОНАСТЫРИ,АФОН,ТРОИЦЕ-СЕРГИЕВЫЙ ЛАВР
Борисов Н. Византийский финал/ Н. Борисов (стр.33-41.) Кл.слова: КУЛИКОВСКАЯ БИТВА,СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ЕДИНСТВО РУССКОЙ МИТРОПОЛИИ
Мильков В. Наставник русской земли/ В. Мильков (стр.42-46.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ТРОИЦКИЙ МОНАСТЫРЬ
Соколов Р. Сила власти Митрополита Алексея и "Мягкая сила" игумена Сергия/ Р. Соколов (стр.47-49.) Кл.слова: ИСТОРИЯ РУССКОЙ ЦЕРКВИ В XIII-XIV ВВ.,СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Почекаев Р. Ю. "А поможет ли бог и Святая Троица"/ Р. Ю. Почекаев (стр.54-56.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ИСТОРИЯ РУССКОЙ ЦЕРКВИ
Муратов Н. Древние стражи Москвы/ Н. Муратов (стр.57-60.) Кл.слова: МОНАСТЫРИ,ДУХОВНОЕ БОГАТСТВО,КРЕМЛЬ
Борисов Н. Чума и возвышение Москвы/ Н. Борисов (стр.61-64.) Кл.слова: БЕДСТВИЕ,ЧУМА
Михайлова И. Земной ангел, небесный человек/ И. Михайлова (стр.65-68.) Кл.слова: ВЕЛИКИЙ КНЯЗЬ МОСКОВСКИЙ,СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Духанина А. Житие и почитание Сергия Радонежского/ А. Духанина (стр.69-71.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ
Гриц А. ". И Церковь создана бысть камена"/ А. Гриц (стр.86-88.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ИСКУССТВО РОССИИ XIV В.
Володихин Д. ".И стояти противо врагов божыих и наших губителей крепко."/ Д. Володихин (стр.89-93.) Кл.слова: СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ,ТРОИЦЕ-СЕРГИЕВЫЙ ЛАВР
Прокопенков В. Ак-Яр. Ахтиар. Севастополь/ В. Прокопенков (стр.117-118.) Кл.слова: ИСТОРИЯ КРЫМА,СЕВАСТОПОЛЬ
Экштут С. Адмирал Нахимов. или "Отстоим Севастополь"/ С. Экштут (стр.119-125.) Кл.слова: СИНОПСКОЕ СОБЫТИЕ,АДМИРАЛ НАХИМОВ,ЧЕРНОМОРСКИЙ ФЛОТ
Цветков В. Крымское решение "Украинского вопроса"/ В. Цветков (стр.126-131.) Кл.слова: КРЫМСКАЯ ВОЙНА,БЕЛОЕ ДВИЖЕНИЕ
Расселить крымских татар в качестве спецпоселенцев (стр.138-141.) Кл.слова: ПЕРЕСЕЛЕНИЕ КРЫМСКИХ ТАТАР,ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА
Колоскова Е. Севастополь/ Е. Колоскова (стр.142-149.) Кл.слова: ИСТОРИЯ СЕВАСТОПОЛЯ,КРЫМ
Интересные статьи :
Найти похожие


8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борисов Н.
Заглавие : Чума и возвышение Москвы
Место публикации : Родина: рос. историко-публ. журн. - М., 2014. - N 5. - С. 61-64. - ISSN 0235-7089 (Шифр Р8/2014/5). - ISSN 0235-7089
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бедствие--чума
Найти похожие

9.

Заглавие журнала :Аграрная наука -2018г.,N 5
Интересные статьи :
Петрова Ю. В. Морфологические особенности печени цыплят-бройлеров при введении в рацион Продактив Гепато/ Ю. В. Петрова [и др.] (стр.15-16.) Кл.слова: ВЕТЕРИНРНО-САНИАТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА,БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ,ГИСТОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Грикшас С. А. Мясная продуктивность и качество туш свиней французской селекции/ С. А. Грикшас [и др.] (стр.17-19.) Кл.слова: МОЛОДНЯК СВИНЕЙ,ВЫХОД ТУШИ,СОСТАВ МЯСА
Салеева И. П. Эффективность различных способов обеззараживания поверхности инкубационных яиц/ И. П. Салеева [и др.] (стр.20-22.) Кл.слова: ДЕЗИНФЕКЦИЯ ЯИЦ,МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ,ВЫВОДИМОСТЬ
Шуханов С. Н. Устройство для подготовки кормов к скармливанию/ С. Н. Шуханов, А. С. Доржиев, А. В. Косарева (стр.23-25.) Кл.слова: КОРНЕПЛОД,МИНИМАЛЬНЫЕ ЭНЕРГОЗАТРАТЫ,СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АППАРАТА
Протодьяконова Г. П. Эпизоотическое состояние хозяйств Якутии/ Г. П. Протодьяконова [и др.] (стр.26-28.) Кл.слова: ЭПИЗООТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ,ЧУМА,БЕШЕНСТВО
Насиев Б. Н. Приемы ухода за посевами подсолнечника/ Б. Н. Насиев, Н. Ж. Жанаталапов, А. К. Беккалиев (стр.32-33.) Кл.слова: ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА,АДАПТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ,ГЕРБИЦИДЫ
Пружин М. К. Хранимоспособность свеклы сахарной как параметр оценки сырья для производства сахара/ М. К. Пружин, Е. В. Широких, Г. С. Косулин (стр.34-37.) Кл.слова: КРИТЕРИЙ ХРАНИМОСПОСОБНОСТИ,МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ,КАТЕГОРИЯ
Болтаев М. А. Подбор гибридов и определение сроков посадки повторной культуры брокколи в Узбекистане/ М. А. Болтаев, Ш. И. Асатов (стр.38-40.) Кл.слова: СОРТОИСПЫТАНИЕ,РАССАДА,БОКОВЫЕ ПОБЕГИ
Аманов Ш. Вредители льна масличного в условиях Узбекистана/ Ш. Аманов, Ш. Юлдашева (стр.41-45.) Кл.слова: ВИДОВОЙ СОСТАВ,ТЕХНОЛОГИЯ ЗАЩИТЫ,ВРЕДИТЕЛИ АГРОБИОЦЕНОЗА
Соловиченко В. Д. Влияние севооборотов, способов обработки почв и удобрений на урожайность и экономические показатели производства пшеницы озимой/ В. Д. Соловиченко [и др.] (стр.46-49.) Кл.слова: ЭФФЕКТИВНОСТЬ УДОБРЕНИЙ,ВИД СЕВООБОРОТА,УРОВЕНЬ ЗНАЧИМОСТИ
Гурбанов М. Ф. Основные показатели плодородия почв Муганской степи при длительном сельскохозяйственном использовании/ М. Ф. Гурбанов (стр.50-52.) Кл.слова: ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ,АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ,МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алтухов С. В. Анализ теплового состояния распылителей форсунок/ С. В. Алтухов, С. Н. Шуханов (стр.56-57.) Кл.слова: ДИЗЕЛЬНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ,АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС,РАСЧЕТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Зейналов Д. С. Совершенствование районного звена управления АПК и привлечение капитала/ Д. С. Зейналов, З. Т. Мамедли, С. Ф. Бабакишиева (стр.58-60.) Кл.слова: ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА,ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ,СТИМУЛЫ
Интересные статьи :
Найти похожие


10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Протодьяконова Г. П., Максимова А. Н., Захарова О. И., Шадрина Я. Л.
Заглавие : Эпизоотическое состояние хозяйств Якутии
Место публикации : Аграрная наука: ежемес. науч.-теорет. и произв. журн. - Москва: Колос, 2018. - N 5. - С. 26-28. - ISSN 0869-8155 (Шифр А1/2018/5). - ISSN 0869-8155
Предметные рубрики: ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА-- ЭПИЗООТОЛОГИЯ
Географич. рубрики: ЯКУТИЯ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эпизоотический анализ--чума--бешенство
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)