Поисковый запрос: (<.>S=ПРОДУКТЫ -- НАПИТКИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 53
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Антиоксиданты в спортивном питании [Текст] / С . В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2019. - N 5. - С. 60-64.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ГЛЮТАТИОН -- ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС
Доп.точки доступа:
Штерман, С. В.; Сидоренко, М. Ю. ; Штерман, В. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
2.
| 664
П 36
Романенко, Н. С.
Безалкогольные напитки для обеспечения здорового питания детей и подростков [Текст] / Н. С. Романенко, В. В. Трихина // Пища. Экология. Качество : тр. X междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 1-3 июля 2013 г.). - Новосибирск, 2013. - С. 216-218.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Трихина, В. В.
Найти похожие
|
3.
|
Биотехнология получения напитков с повышенным содержанием биологически ценных компонентов на основе ферментолизатов растительного сырья [Текст] / Е. Н. Соколова, Е. И. Курбатова, Ю. А. Борщева // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2019. - N 4. - С. 95-97.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
БИОКАТАЛИТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ -- КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ СЫРЬЕ
Доп.точки доступа:
Соколова, Е.Н.; Курбатова, Е. И.; Борщева, Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Косухина, М. И.
Витаминизированный молочный напиток с персиковым соком [Текст] / М. И. Косухина // Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - 2009. - N 7. - С. 45.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ ПРОДУКТА -- ОБОГАТИТЕЛИ ПЕРСИКОВОГО СОКА -- ВИТАМИННЫЙ ПРЕМИКС
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Логвинчук, Т. М.
Выбор фитосырья для обеспечения высоких органолептических показателей композиций кофейных и чайных напитков на основе комплексного применения цикория и стевии [Текст] / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2018. - N 7. - С. 11-13.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ИНУЛИН -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- РЕЦЕПТУРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
Доп.точки доступа:
Добровольский, В. Ф.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Татарченко, И. И.
Дегустационный контроль чайного сырья и готовой продукции [Текст] / И. И. Татарченко, А. А. Славянский, С. А. Макарова // Сахар : науч.-техн. и произв. журн. - 2014. - N 5. - С. 50-54.
. - ISSN 0036-3340
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО ЧАЯ
Доп.точки доступа:
Славянский, А. А.; Макарова, С. А.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637.1
П 27
Рыбченко, Т. В. (доцент).
Диетическое питание: выбор фитонаполнителя для кисломолочного напитка [Текст] / Т. В. Рыбченко, Е. А. Антонова // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : сб. материалов IV Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию фак. технологии молоч. продуктов Ом. гос. аграр. ун-та 19-20 мая 2011 г. - Омск, 2011. - С. 244-245.
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
НАПОЛНИТЕЛИ
Доп.точки доступа:
Антонова, Е. А.
Найти похожие
|
8.
|
Ручкина, Н.
Зеленый чай - напиток, послнный небесами [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век : ежемес. науч.-попул. журн. - 2019. - N 5. - С. 44-45
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
СВОЙСТВА
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗСХЛ
Найти похожие
|
9.
|
Краснова, И. С.
Изотонический напиток для регидратации при высоких физических нагрузках [Текст] / И. С. Краснова, Э. С. Токаев // Пищевая технология : науч.-техн. журн. - 2011. - N 2/3. - С. 59-61.
. - ISSN 0579-3009
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ
Доп.точки доступа:
Токаев, Э. С.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЧЗСХЛ (1)
Свободны: ЧЗСХЛ (1)
Найти похожие
|
10.
|
Гернет, М. В.
Исследование возможности активации дрожжей при приготовлении ферментированных напитков [Текст] / М. В. Гернет, И. Н. Грибкова, О. А. Борисенко // Пищевая промышленность : ежемес. науч.-произв. журн. - 2020. - N 8. - С. 56-59.
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПРОДУКТЫ--НАПИТКИ
Кл.слова (ненормированные):
ДРОЖЖИ -- ПИВНЫЕ
Доп.точки доступа:
Грибкова, И. Н.; Борисенко, О. А.
Заказаны экз-ры для отделов: ЧЗСХЛ
Найти похожие
|
|
|
|
Книги НСХБ
Стандартный
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
